Pregled celijakove bolesti
Celijačna bolest je stanje u kojem je hranu koja sadrži belančevinski gluten - koja se nalazi u pšenici, ječmu i raži - uzrokuje oštećenje vašeg tanko creva. Ljudi koji imaju celiakiju ne mogu apsorbovati hranljive materije iz svoje hrane, a to može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija, kao što su neuhranjenost , osteoporoza, neplodnost i čak rak.
> Sa celiakijom bolesti, intestinalne vile odaju od kontakta sa glutenom.
Na sreću, oštećenja uzrokovana celiakijom mogu često biti obrnuta kada vas dijagnostikuje i počnete da pratite ishranu bez glutena , što je jedini trenutni tretman. Ali zato što celiak uzrokuje ovako širok spektar potencijalnih simptoma , često se pogreši zbog drugih stanja, pa čak i previše u potpunosti zanemaruje.
Celijačna bolest utiče na oko jedan na svakih 100 Amerikanaca. Međutim, najviše 85% ili više - ne shvatite da imaju stanje i da prosečan pacijent čeka više od četiri godine za zvaničnu dijagnozu.
-
Možete li imati Celijsku bolest bez ikakvih simptoma?
-
Da li GMO pšenica povećava celiak i glutensku osjetljivost?
Međutim, svesnost celiakije bolesti (poznata i kao celiakova bolest, celiak spru i gluten enteropatija) dramatično se poboljšava pošto više ljudi špekuliše da gluten može biti u korenu njihovih zdravstvenih problema. Tokom proteklih godina, dijagnoza stanja je takođe naglo porasla. Osim toga, jedenje bez glutena postaje lakše jer više proizvođača hrane proizvodi proizvode koji su sigurni za jelo.
Šta je celiakova bolest?
Iako možda čujete ljude koji se odnose na celiakiju kao " alergiju na gluten ", to uopće nije istinska alergija. Umjesto toga, ono se naziva autoimuna bolest .
Jednostavno stavite u autoimune bolesti vaš imunološki sistem greškuje deo vašeg tela za napadača i vaše bele ćelije koje se bore protiv infekcije počinju da napadaju taj deo tela.
U celiakoj bolesti, gutanje gutanja podstiče vaše bele krvne ćelije da napadnu obloge vaše tankog creva.
Postava tvoje tanke crijeve sastoji se od malih projekcija poput prstiju zvijezde . Međutim, kada neko sa celiakijom bolešću ishrani hranu koja sadrži gluten, to gutanje prouzrokuje njihovu bijelu krvnu ćeliju da napadne te male prste, u krajnjoj liniji erodira crevnu podlogu sve dok se ne nosi gladak.
S obzirom da vam vile pomažu prebacivanju hrane, gubitak na celiak oboljenje dovodi do velikih problema.
Višestruki simptomi vezani za bolesti Celijaka
Postoji mit koji morate pati od dijareje i gubitka težine kako biste imali celiak bolest, ali to je daleko od istine. Zapravo, većina celiaka nije dovoljna, a mnogi imaju zaprtje umesto dijareje.
Zapravo, postoji više od 200 potencijalnih simptoma celiakog oboljenja. Iako možda mislite na celiak prvenstveno kao probudni problem (nakon čega dolazi iz vašeg probavnog trakta), stanje može uticati na sve sisteme vašeg tela, od mozga do kože.
Najčešći simptomi uključuju:
- dijareja i / ili zaprtje (ponekad naizmenično)
- nadimanje
- bol u stomaku
- umor
- glavobolje (uključujući migrene)
- uslovi kože (uključujući tzv. "gluten osip" dermatitis herpetiformis )
Simptomi se razlikuju prema polu i po uzrastu:
- Žene sa celiakijom bolesti često imaju simptome vezane za njihove reproduktivne prostate; oni mogu imati neregularne cikluse ili vrlo bolne periode .
- Muškarci s celiakijom mogu biti verovatniji da imaju težinu i pate od simptoma refluksa. Takođe izgleda da imaju više kožnih osipa nego žena.
- Djeca s celiakijom mogu imati poremećaj nedostatka pažnje - hiperaktivnost ili druga pitanja vezana za ponašanje i mogu biti i "izbirljivi jedare". Tinejdžeri mogu se boriti sa depresijom .
- Deca ili malčice sa celiakijom mogu imati bol, otečeni stomak ili mogu imati samo ono što se zove "neuspjeh uspona", što znači da ne raste i razvija se kako treba.
Iako je celiakova bolest tehnički uslov koji uključuje vaš probavni trakt, mnogi ljudi sa njom čak i ne prijavljuju probleme sa crevima - oni mogu imati samo bol u zglobu koji se mogu kombinovati sa magnetnom maglom .
Takođe mogu imati depresiju i / ili anksioznost ili trovanje u rukama i nogama (stanje poznato kao periferna neuropatija koja uključuje oštećenje nerva). U stvari, postoji velika raznolikost neuroloških simptoma povezanih sa celiakijom.
Takođe je moguće imati celiak bolest bez ikakvih simptoma. To je ono što je poznato kao tišina celiakija . Ljudi sa tišinom celiakije bolesti nemaju očigledne simptome, ali i dalje imaju oštećenje creva koje karakteriše stanje.
Iako je celiakova bolest nekada mislila da prvenstveno utiče na djecu, sada je jasno da ljudi iz bilo koje starosne dobi mogu biti dijagnostikovani. Nije uopšte neuobičajeno da se pronađe kod ljudi starijih od 65 godina, čiji mogući simptomi uključuju potencijalno reverzibilnu demenciju. Žene su verovatnije dijagnostikovane od muškaraca.
Uzroci celiakove bolesti
Potrebne su vam dve stvari za celiak bolest: genetski potencijal da ga razvijete plus gluten u vašoj ishrani. Bez jednog ili drugog, nećete razviti stanje.
Međutim, to je daleko od kraja priče, pošto mnogi ljudi koji imaju gene za celiak nikad ne razvijaju stanje .
-
Bebe koje dobiju bolest mogu biti viši rizici za celiakovu bolest
Uzimanje ovog jednog gena podiže vaše šanse za razvoj celiakove bolesti
Ali uopšte nije jasno zašto neki ljudi sa takozvanim "celiak genom" završe s celiakom, a drugi nemaju.
Neki stručnjaci veruju da vam je potrebna neka vrsta "okidača" koja vas uzrokuje da razvijete celijačku bolest. Postoje ljudi koji veruju da je stresni period u njihovim životima izazvao celiakiju bolest. Osim toga, mnoge žene prijavljuju pojavu simptoma nakon trudnoće , još jedan potencijalni pokretač. Međutim, drugi koji imaju celiak prijavljuju postepeni početak simptoma, tako da okidač možda nije bitan.
Dijagnostikovanje celiakove bolesti zahteva testove krvi i biopsije
Nažalost, nije uvijek jednostavno dijagnosticirati celiakiju - obično uzima više krvnih testova plus postupak poznat kao endoskopija da bi se utvrdilo da li ga imate. Ovaj proces može potrajati od nekoliko sedmica do nekoliko mjeseci.
Testovi krvi, koji obično predstavljaju prvi korak u dijagnostičkom procesu, prikazuju vašu krv za visoke nivoe antitela povezanih sa reakcijom vašeg tela na gluten u vašoj ishrani. Zato što testovi traže stvarnu reakciju na gluten, morate da jedete dijetu koja sadrži gluten, da bi bili tačni.
Ako se testovi krvi vrate pozitivno, sledeći korak u većini slučajeva je endoskopija, u kojoj hirurg koristi instrument za direktno gledanje u tanko crevo i uzima uzorke vaše crevne podloge.
Da bi se službeno dijagnostikovala celiakijom bolesti, ti uzorci vaše crevne podloge moraju pokazati atrofiju vilu koja se nalazi u stanju. Međutim, takođe je moguće dobiti dijagnozu kroz testiranje kože ako imate srbi, osip, povezan sa glutenom, poznatom kao dermatitis herpetiformis .
Neki ljudi mogu patiti od simptoma celiakog oboljenja, ali imaju negativne rezultate testa za stanje. U tom slučaju, oni mogu biti dijagnostikovani sa ne-celiakom gluten osetljivošću , nedavno prepoznatljivim uslovom koji još uvek nije dobro definisan. Nisu svi lekari saglasni da postoji senzitivnost glutena, a još uvek nije prihvaćen način za testiranje .
Celiak tretman bolesti: Dijeta bez glutena
Iako trenutno postoje nekoliko potencijalnih lekova za celiakiju u razvoju, postoji samo jedan tretman koji možete koristiti odmah: dijeta bez glutena.
Za lečenje štete koju izaziva gluten, potrebno je eliminisati gluten iz vaše dijete. Jednom kada to uradite, vaša intestinalna obloga će početi da ozdravi, a druge komplikacije od celiakog oboljenja (kao što je neuhranjenost) treba početi da rešavaju.
Ovo izgleda jednostavno ali u praksi je teže. Vi bukvalno morate izbjegavati sve vrste glutena, što znači zamjenu kuhinjske opreme, čišćenje kuhinje i kuće i usvajanje novih pravila za ishranu.
Nakon dijete bez glutena nije lako. Potrebno je dosta istraživanja i prakse pre nego što možete očekivati da ćete to učiniti ispravno i osloboditi se svih glutena. Međutim, čak i ako se povremeno slipate dok naučite kako da pratite ishranu, verovatno ćete se vrlo brzo osjećati bolje ... i to čini Vaše napore vrijednima.
Izvor:
Nacionalni institut za varenje i dijabetes i bolesti bubrega. Celiac Disease. Pristupio 7. jula 2016.