Nema sumnje da gluten može uticati na vaš neurološki sistem: ljudi koji imaju i celiak bolest i ne-celiaknu glutensku osjetljivost, prijavljuju simptome koji se kreću od glavobolje i magle do periferne neuropatije (trepavice u svojim ekstremitetima).
Neurološke bolesti kao što su epilepsija, depresija i anksioznost takođe su uobičajene kod onih koji reaguju na gluten.
Osim toga, ozbiljno autoimunsko stanje naziva glaten ataxia utiče na mali broj ljudi.
Konačno, postoje neki nagoveštaji da se na neke uslove kao što su šizofrenija i bipolarni poremećaj mogu uticati i uzimati gluten kod nekoliko pojedinaca. Međutim, još nije jasno od istraživanja na koje bi se moglo utjecati i da li dijeta bez glutena može pomoći nekim ljudima.
Evo nekih neuroloških stanja koje utiče na gluten.
Depresija, Anksioznost vodi listu
Istraživanja pokazuju da ljudi sa celiakijom boluju od mnogo veće nego prosječne stope depresije i anksioznosti. Zapravo, jedna studija pokazala je da oko trećine ili više celiaka pati od depresije, a 17% može imati poremećaj anksioznosti.
Ljudi koji testiraju negativan za celiak oboljenje, ali koji su dijagnostikovani sa gluten osetljivošću, takođe prijavljuju viši nivo depresije i anksioznosti, iako su veze između uslova manje jasne jer nisu proučavane.
Nije jasno zašto zagrijavanje glutena dovodi do ova dva neurološka stanja. Istraživači su spekulisali da čišćenje crevnih oštećenja vezanih za gluten može dovesti do nedostataka u ishrani koji uzrokuju depresiju i anksioznost kod ljudi sa celiakijom (deficiti kod određenih vitamina B mogu izazvati neke simptome).
Međutim, to ne bi objasnilo zašto ljudi sa ne-celiakom gluten osjetljivošću (koji ne dobijaju crevnu štetu od glutena) takodje pate od tih dva mentalna stanja.
Neki stručnjaci za senzitivnost glutena - posebno, novozelandski pedijatar dr. Rodney Ford - pretpostavili su da gluten utiče na vaš mozak direktno da izazove ove uslove, ali ova teorija nije dokazana. Bez obzira na to, daleko ste sami ako doživite depresiju i anksioznost od glutena.
Insomnia, Brain Fog, ADHD su takođe uobičajena
Mnogi ljudi sa celiakijskom bolešću i senzitivnošću glutena mogu reći brzo kada su slučajno bili gluteni : njihovi mozgovi oblače i osećaju se manje efikasni, čak i glupi i nespretni. Ovaj fenomen, poznat kao magnetna magla, nije proučavan, ali to je još jedan vrlo čest simptom za celiak i glutensku osjetljivost.
Poremećaj hiperaktivnosti deficita pažnje je još jedna česta prigovora, kako kod odraslih tako i kod dece - oni koji imamo decu sa problemima glutena mogu utvrditi da su performanse škole mnogo bolje kada njihova dijeta nema glutena!
Glavobolje? Da, apsolutno. Zapravo, migrene se obično pominju kao simptomi celiakog oboljenja i simptomi osetljivosti na gluten - do jedne trećine izveštaja koji doživljava ovaj ponekad osiromašujući bol glavobolje.
Konačno, dobivanje dobrog noćnog sna može da zavisi od toga da li možete da se izbegavate od hrane koja sadrži gluten - izgleda da se kod mnogih od nas problemi sa nesanicom i spavanjem pojavljuju u regularnosti.
Možete saznati više o magnetnoj magli, ADHD, migrenama i problemima s spavanjem:
- Brain magla i celiakova bolest
- Gluten i ADHD
- Celiakova bolest i migrena
- Može li dijeta bez glutena pomoći da dobijete zvučni noćni spavanje?
Periferna neuropatija takođe je česta; Epilepsija, prijavljeno Vertigo
Gluten takođe može uticati na to da li vaši nervi i sistem ravnoteže funkcionišu pravilno.
Ljudi koji imaju celiakiju ili senzitivnost glutena pate od visokih nivoa periferne neuropatije , što izaziva senzaciju na penjuću i "igle" u nogama i prstima.
Senzacija proističe iz oštećenja nerva u vašim ekstremitetima, a stanje se može popraviti kada ne odete glutenom.
Epilepsija , u međuvremenu, rezultira kada se vaši neuroni pogrešno pokreću, što dovodi do napada i potencijalno čak i nesvesnog stanja. Celiakova bolest je takođe povezana sa retkim konstelacijom epilepsije i bilateralnih kalcifikacija zatipala.
Na kraju, vrtoglavica - ili osećaj vrtoglavice i okretanja - dolazi zbog nepravilnog rada sistema ravnoteže smeštenog u unutrašnje uho. Postoje samo dvije studije koje mogu potencijalno povezati Meniereovu bolest (oblik vertigo) sa celiakijom, ali anegdotske primedbe na vrtoglavicu su česte među celiacima.
Ozbiljne psihijatrijske bolesti kao što su šizofrenija i bipolarna bolest
Bilo je mnogo izvještaja koji ukazuju na to da gluten može biti impliciran u dva vrlo ozbiljna psihijatrijska stanja: bipolarni poremećaj i šizofrenija.
Kod bipolarnih poremećaja, postoji nekoliko studija koje ukazuju na to da osobe sa celiakom ili glutenskom osjetljivošću mogu pate od većih stopa mentalnog stanja. Postoji i intrigantna studija koja se bavila nivoima antitela na gluten u krvotoku ljudi sa bipolarnim i pronašao visok nivo u onima usred manične epizode.
U međuvremenu, kod šizofrenije došlo je do špekulacija da eliminisanje hleba iz ishrane šizofrenije (što bi naravno eliminisalo gluten) može pomoći. Međutim, za ovo postoji malo čvrstih dokaza i nema indicija o tome koje pacijente iz šizofrenije mogu imati koristi. Većina psihijatara vjeruje da je procenat ljudi koji mogu videti poboljšanje simptoma šizofrenije dok jedu bez glutena veoma mali.
Gluten Ataksija je autoimuna oštećenja mozga
Kada potrošnja glutena uzrokuje vaše telo da napada sopstvena tkiva, patite od auto-imunološkog stanja izazvane glutenom. Postoje tri: celiakova bolest (oštećenje tankog creva), dermatitis herpetiformis (oštećenje kože) i ataksija glutena (oštećenje mozga).
Kada imate ataksiju za gluten , vaš imuni sistem napada vaš mali mozak, deo mozga koji je odgovoran za koordinaciju. U mnogim slučajevima šteta je nepovratna, iako stroga prehrana bez glutena može zaustaviti progresiju stanja.
Glutenska ataksija je relativno novo priznato stanje, a svi lekari se ne slažu da postoji. Osim toga, broj ljudi koji ga imaju smatraju se veoma mali. Međutim, još puno ljudi sa celiakom ili glutenskom osjetljivošću pate od simptoma sličnih onima koji se javljaju u glutenskoj ataksiji.
Dijeta bez glutena može pomoći vašim neurološkim simptomima
Nema sumnje da sliĉnost na celiakiju i gluten mogu dovesti do širokog spektra neuroloških problema i stanja. Međutim, u većini slučajeva, možete smanjiti ili čak razriješiti neurološke simptome vezane za gluten, slijedeci strogu ishranu bez glutena.