Kada imate poremećaj hiperaktivnosti deficita (ADHD), često se ponašate impulsivno i lako se distraćujete, a verovatno imate teškoća koncentrišući i fokusirajući se na važne zadatke. Ovi problemi mogu uzeti u obzir svakodnevni život - ako ste dijete sa ADHD-om, vaše ocene verovatno trpe, a ako ste odrasli, možda vam je teško dobro obaviti posao ili održati zdravu vezu.
Do 5% djece predškolskog uzrasta i djece školskog uzrasta pate od ADHD. Za mnoge od njih simptomi će se nastaviti u odraslom dobu. Nejasno je tačno šta uzrokuje ADHD; istraživači veruju da može uključiti hemijsku neravnotežu u mozgu ili čak čak i fizičke razlike u strukturi mozga.
Jasno je da to radi u porodicama: ako imate bliskog rođaka sa ADHD-om, vaše šanse da ga sami razvijete su do pet puta veće od redovne populacije.
Roditelji su već godinama izjavili da dijeta izgleda igra ulogu u simptomima djece ADHD-a, a mnogi su uklonili boje i dodatke za hranu, zajedno s šećerom, sa pločica za djecu u nastojanju da upravljaju bolestima. Međutim, nedavno istraživanje ukazuje na novog potencijalnog krivca za simptome ADHD-a: gluten.
Celiac Disease i ADHD povezani u studije
Dokazi o povezanosti između ADHD-a i celiakije bolesti su prilično jaki: djeca i odrasli sa neadekvatiranom celiakijom, izgleda da imaju veći rizik od ADHD-a nego opće populacije.
U jednoj studiji istraživači su testirali 67 osoba sa ADHD-om za celiakiju. Učesnici studija bili su u dobi od 7 do 42 godine. Ukupno 15% ispitanika pozitivno je na celiakiju. To je daleko veće od incidencije celiaka u opštoj populaciji, što je oko 1%.
Jednom kada su započeli dijetu bez glutena , pacijenti ili njihovi roditelji prijavili su značajna poboljšanja u njihovom ponašanju i funkcionisanju, a ova poboljšanja su podržana ocjenama na kontrolnoj listi liječnici koriste za praćenje jačine simptoma ADHD.
Druga studija istraživala je pojavu simptoma ADHD kod ljudi koji su dijagnostikovali celiakiju. Pogledao je 132 učesnika, od malčice do odraslih i izveštava da je "simptomatologija ADHD-a značajno prekomerno zastupljena među pacijentima koji nisu lečeni od celiakog oboljenja". Ponovo, dijeta bez glutena poboljšala je simptome brzo i značajno - šest mjeseci nakon početka dijete, većina ljudi je znatno poboljšala simptome ADHD.
Međutim, sve studije nisu pronašle takvu vezu između celiaka i ADHD. Studija iz 2013. godine iz Turske, na primer, pronašla je slične stope celiakog oboljenja kod dece starosne dobi od pet do 15 godina sa ADHD-om i kod kontrolnih subjekata.
Dokazi su manje jasni za ADHD i osjetljivost na gluten
Svako ko ima problem sa glutenom ima celiak bolest - nedavno istraživanje je identifikovalo markere za ne-celiaknu glutensku osjetljivost , slabo razumljivu situaciju koja izgleda da uključuje reakciju na gluten, ali ne i oštećenje creva koje karakteriše celiakiju.
Senzitivnost glutena može da utiče na 8% populacije po nekim procenama. Za ljude sa osetljivošću glutena , studije pokazuju da je moguće da gluten igra ulogu u simptomima ADHD, ali je manje jasno koliko velika uloga igra.
U jednoj velikoj studiji istraživači su istraživali efekte dijetetske dijete bez kazeina (GFCF) na osobe sa različitim poremećajima autizma. Prijavili su pozitivan efekat na simptome ADHD, ali su primetili da sa sigurnošću ne mogu reći da je došla iz ishrane GFCF-a. Takođe nisu mogle reći da li je efekat proisteklo iz uklanjanja glutena ili od uklanjanja kazeina iz dijeta učesnika.
Anekdotski, roditelji djece sa ADHD-om su prijavili poboljšanja u ponašanju (neke prilično značajne) kada su svoju djecu stavljali u posebne dijete, uključujući i dijete bez glutena. Međutim, teško je usaglasiti ova poboljšanja sa promjenama u ishrani.
Trenutno, nije prihvaćen test za otkrivanje osetljivosti na gluten; jedini način da znate da li ga imate jeste ako vaši simptomi (koji obično uključuju probavne probleme, ali takođe mogu uključiti neurološke probleme kao što su glavobolja i mozga magla) razjašnjavaju se kada ne idete bez glutena.
Bottom Line: Idite bez glutena ili ne?
Ako sumnjate da gluten doprinosi simptomima vašeg ili djetetovog ADHD-a, šta biste trebali učiniti?
Prvo, trebalo bi da uzmete u obzir testiranje na celiakiju, naročito ako vi ili vaše dijete pokazujete druge simvole vezane za celiak . Zapamtite, svi simptomi ne uključuju vaš probavni sistem; celiakovi simptomi kod dece mogu uključivati nešto suptilnije, kao što su kratki rast ili neuspjeh uspona.
U većini slučajeva, vaš ljekar će koristiti test krvi za pregledivanje celiakije bolesti , nakon čega sledi endoskopija ako je test krvi pozitivan.
Ako su testovi negativni za celiakiju (ili ako odlučite da ne nastavite testiranje), možda biste želeli da razgovarate o pada glutena sa vaše ishrane ili ishrane vašeg djeteta za mjesec dana ili tako da vidite da li se simptomi poboljšavaju. Da biste pravilno uradili test, morate potpuno izbjeći gluten, a ne samo smanjiti na njega. Ako su simptomi pod utjecajem zagrijavanja glutena , u tom mjesecu trebate primetiti promjenu.
Izvori:
Güngör S et al. Učestalost celiakije bolesti kod poremećaja pažnje / hiperaktivnosti. Časopis za pedijatrijsku gastroenterologiju i ishranu. 2013 Feb; 56 (2): 211-4.
Lahat E. i dr. Prevalencija celiak antitela kod dece sa neurološkim poremećajima. Pedijatrijska neurologija. 2000. maj; 22 (5): 393-6.
Niederhofer H. Asocijacija poremećaja pažnje / deficita / hiperaktivnosti i celijačke bolesti: Kratak izvještaj. Primarni partner za poremećaje CNS-a. 2011; 13 (3): PCC.10br01104.
Neiderhofer H. et al. Preliminarna istraga simptoma ADHD kod osoba s celiakijom. Časopis poremećaja pažnje. 2006 Nov; 10 (2): 200-4.
Whiteley P. i dr. ScanBrit-ova randomizirana, kontrolisana, jedno-slepa studija o prehrambenoj intervenciji bez glutena i kazeina za djecu sa poremećajima spektra autizma. Nutritional Neuroscience. 2010 Apr; 13 (2): 87-100.