Kortizol-težak spor

Nešto je učinilo Amerikancima debelu. I poslednjih godina, više od polovine Amerikanaca troši više od 16 milijardi dolara godišnje u potrazi za neodoljivim odgovorima.

Prema televizijskim reklamama, najnoviji zlikovac u bitci za izbacivanje nije jedan od uobičajenih osumnjičenih, kao što su brza hrana, sedentarni način života ili veoma maligni "carb". Ne, krivac je hormon koji se zove kortizol.

Kortizol je hormon, koji proizvodi nadbubrežna žlezda kada je telo pod stresom. Vaš hipotalamus, preko hipofizne žlezde, usmerava nadbubrežne žlezde da luče i kortizol i adrenalin. Kortizol se oslobađa kao dio svakodnevnog hormonskog ciklusa, ali oba hormona mogu takođe biti oslobođena reakcijom na stres - kako fizički tako i emocionalni - kao dio borbenog odgovora tela koji je bitan za preživljavanje. Adrenalin vas čini energičnim i upozoravajućim i povećava metabolizam. Takođe pomaže masnim ćelijama da oslobađaju energiju. Kortizol pomaže vašem telu da postane još efikasnije u proizvodnji glukoze iz proteina i dizajnirano je da pomogne ubrzano povećanje energije tijela u vremenu stresa.

To nije klasičan borbeni ili letački stres za koji se smatralo da izaziva probleme sa težinom, jer u tim situacijama stresni događaj brzo se rešava, a kortizol se apsorbuje u naše sisteme, uz pomoć povećane cirkulacije koju pruža srce koje pada.

Umjesto toga, neki stručnjaci sada veruju da je problem za mnoge od nas u stalnom stanju stresa, iz različitih razloga. To dovodi do konstantnog stanja proizvodnje kortizola. Višak kortizola podstiče proizvodnju glukoze. Ova viška glukoze se obično pretvara u mast, završavajući kao spremljene masti.

Postoje brojne istraživačke studije koje su pokazale da masti mogu, u prisustvu prevelikog adrenalina, postati otporne na efekte adrenalina. Na kraju, masne ćelije postaju neodgovarajuće na stimulaciju nadbubrežne žlezde za oslobađanje masti, ali kroz prisustvo visokog kortizola, one se više odazivaju na skladištenje masti. Istovremeno, visoki nivoi kortizola u kruženju povećavaju rizik od gojaznosti i povećanog skladištenja masti - a naročito abdominalne gojaznosti, jednog od najopasnijih vrsta gojaznosti i one koji doprinosi povećanom riziku od metaboličkog sindroma , dijabetesa i srčana bolest .

Otpornost na insulin i metabolički sindrom

Jedan faktor koji znamo može izazvati neravnoteže u kortizolu je pretjerana potrošnja jednostavnih ugljenih hidrata. Kada jedete koncentraciju jednostavnih ugljenih hidrata - na primer, čokoladicu i / ili soda, telo stvara jak insulin, kako bi sprečio višak šećera u krvi. Ovaj veliki odgovor insulina, zauzvrat, može izazvati dramatičan pad šećera u krvi - ponekad na nivoe koji su čak i prenizki - za 3 do 5 sati nakon jedenja pojedinaih ugljenih hidrata. Kada padne nivo glukoze u krvi, to izaziva porast hormona nadbubrežnog stresa, uključujući adrenalin i kortizol.

(Ponekad to može uzrokovati nervozu, anksioznost, razdražljivost i čak palpitacije.To je fenomen koji se primjećuje kod neke djece kada su imali "previše šećera".)

Isti uzorak insulina, nivoa glukoze i nadbubrežnog hormona insulina, glukoze i nadbubrežnih žlezdi ili se uopšte ne dešava ili se ozbiljno zamagljuje nakon jedenja složenih ugljenih hidrata, proteina, masti, uravnoteženog obroka koji uključuje masti, proteine ​​i vlakna ugljeni hidrati, jer su procesi digestije i apsorpcije usporeni.

Vremenom, viši nivo glukoze u krvi može se javiti iz više razloga:

Ono što se može dogoditi je nešto što je poznato kao "otpornost na insulin". U rezistenciji insulina, mozak i neke ćelije tela ne reaguju na prisustvo insulina u krvotoku.

Nije tako ozbiljan kao dijabetes, gde ćelije ne mogu izdvojiti dovoljno insulina za održavanje bezbednog nivoa šećera u krvi. Umjesto toga, nivo insulina može zapravo biti visok, a pankreas i dalje iscrpljuje, čak i više, insulina u pokušaju čuvanja glukoze ostavljene u krvi. Ali ćelije ne mogu reagovati na insulin koji se oslobađa, a glukoza nastavlja da cirkuliše u krvotoku. Zatim, kada jedete, nivo glukoze se povećava još više. Posle nekoliko godina, prekomerna pankreasa počinje da se gume i može izgubiti sposobnost da proizvede bilo koji inzulin, što dovodi do dijabetesa tipa 2. Inzulinska otpornost se, u stvari, ponekad naziva i pre-dijabetesom, jer često dovodi do dijabetesa tipa 2.

Visoki nivo insulina cirkuliše kroz krvotok takođe stimuliše skladištenje masti i amino kiselina i sprečava raspad masti i proteina. Takođe sprečava oslobađanje glukagona.

Mastne ćelije u vašem abdomenu su posebno osetljive na visoki insulin i vrlo su efikasne u skladištenju energije - mnogo više da bi se masne ćelije našli u drugim oblastima kao što je donji deo tela (tj. Bokovi, zadnji deo, butine). Pošto abdominalne masne ćelije su tako blizu vaših organa za varenje, a postoji i velika mreža krvnih sudova koja cirkuliše u predelu stomaka, još je lakše da masne ćelije tamo čuvaju višak glukoze.

Insulinska rezistencija - pre nego što je napredovala do dijabetesa tipa 2 - je reverzibilno stanje. Vježba, smanjenje jednostavnih ugljenih hidrata i smanjenje kalorija mogu pomoći u smanjenju nivoa insulina. Vežbanje pomaže ćelijama da efektnije reaguju na insulin - koji zatim pomaže u smanjenju viška glukoze u krvotoku pre nego što se skladišti kao mast. Manje jednostavnih ugljenih hidrata smanjuje ukupne nivoe glukoze u krvi. A izbegavanje prejedanja sprečava višak kalorija iz svih izvora iz puštanja u krvotok kao glukoza. Što je manje glukoze, manje insulina, a kada je nivo insulina nizak, telo se pretvara u masti za energiju i počinje da razbija velike molekule masnoća u masne kiseline radi jednostavne proizvodnje energije. Neki dodatci, uključujući cimet i glukozol, takođe mogu pomoći u smanjenju nivoa insulina. A lekovi na recept kao što je Glucophage (metformin) mogu pomoći u osetljivosti na insulin.

Kada se rezistencija insulina ne nadzire, može doći do stanja poznate pod imenom Metabolički sindrom (ranije poznat kao "sindrom X."). Metabolički sindrom se obično karakteriše otpornost na insulin, plus povišene nivoe holesterola i triglicerida, kao i gojaznost. Metabolički sindrom izaziva daleko veći rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Zvanični dijagnostički kriterijumi za metabolički sindrom uključuju:

Neki stručnjaci procenjuju da čak jedan od četrdeset - ili 47 miliona - odrasli u SAD imaju metabolički sindrom. Očekuje se da će ovi brojevi porasti s obzirom na to da stanovništvo starosti.

Kontroverza Cortislim

Shawn Talbott, Ph.D. i William Kraemer - autori knjige The Cortisol Connection - stres, a nastala hronična preopterećenja kortizola čine se osećanjem umornog i beskrajnog. Dakle, prejedite da obnovite svoju energiju i udobnost. Rezultat? Akumulirani ekstra centimetri oko sredine.

Na osnovu ove teorije, Talbott je formulisao skupan dodatak koji se veoma oglašava na mreži, u časopisima i na kablovskoj i televizijskoj mreži. Prema reklamama, uzimanje dnevne doze proizvoda - CortiSlim - trebalo bi da pomogne suzbijanju nivoa kortizola. Sa kontrolisanim kortizolom, trebalo bi da smanjite tendenciju skladištenja masti i izgubite neželjenu težinu. (Drugi izrazito reklamirani proizvod nazvan Relacore tvrdi da obavlja istu magiju.) I CortiSlim i Relacore su klasifikovani kao biljni dodatci, što znači da od njih nije neophodno da se podvrgnu testiranju ili istraživanju kako bi podržali ove tvrdnje.

CortiSlim, koji obično košta oko 50 dolara za jednosmesečno snabdevanje sa 60 kapsula, sadrži uobičajene sastojke, uključujući vitamin C, kalcijum, hrom, zajedno sa onim što tvrde da su zaštitni dodatak ekstrakta korena magnolije, l-theanine, zelenog čaja ekstrakt listova, grenak ekstrakt kore od povrća, ekstrakt liste banaba i vanadijum. Relacore, sa 50 dolara za 90 kapsula, takođe uključuje vitamin C, kalcijum, vitamine B, magnezijum, magnoliju, plus razne cvijeće i korene, kao i aminokiselin fosfatidilserin.

Istovremeno, ekstrakt lista zelenog čaja sadrži velike količine kofeina, a gorka narandža, poznata i kao sinfrina, je stimulant, slično kao sada zabranjeni ephedra. Iako stimulanti mogu ponekad veštački povećati metabolizam, oni mogu imati negativne, ponekad čak i smrtonosne efekte na dijetetore, jer mogu povećati srčani udar i krvni pritisak.

Dr. Pamela Peeke, autorka Fight Fat After Forty , takođe je zabrinuta za uzimanje suplemenata za visok kortizol. Peeke je zabrinut zbog toga što pretpostavljeni visok kortizolski simptom abdominalne gojaznosti može ustvari ukazati na metabolički sindrom - uključujući i pridružene probleme srca ili visoki krvni pritisak - koji bi mogao biti nediagnosticiran i nezdravljen.

U principu, nekoliko sastojaka - kao što je kalcijum i fosfatidilserin - u nekim studijama pokazalo se da imaju blagi uticaj na težinu, ali obično u količinama veće nego što se nalaze u ovim proizvodima.

Sve u svemu, ima malo dokaza, osim u studijama proizvedenih od strane proizvođača proizvoda za upotrebu u njihovom oglašavanju, da formulacija CortiSlim može donijeti bilo kakav jedinstveni utjecaj na nivo kortizola.

Krajem oktobra 2004. godine, Federalna komisija za trgovinu takođe je našla grešku u vezi sa nekim zahtevima koje je pokrenuo CortiSlim. On je optužio proizvođače, uključujući Šona Talbotta, uz lažno oglašavanje. FTC im je rekao da moraju prestati i odustati od oglašavanja da CortiSlim garantuje stalni gubitak težine od 10 do 15 kilograma i da je podržan 15-godišnjim naučnim istraživanjem.

Za rešavanje zabrinutosti Federalne trgovinske komisije, CortiSlim je proizveo neke nove televizijske oglase. Ali istina je da dodatak verovatno malo utječe na gubitak težine i čak može predstavljati zdravstvenu opasnost ako ljudi uzimaju u obzir i ignorišu potencijalne znake srčanih bolesti ili visokog krvnog pritiska.

Prema članku objavljenom nedavno u Salt Lake City Tribunalu , Talbott i njegovi saradnici su napravili više od 50 miliona dolara od očajnih dijeteta koji su kupili njihov proizvod. Neki kritičari optužili su Talbota za ozbiljne prevare potrošača i spremnost da FTC-u uhvati šamar na zglob u zamjenu za brzu zaradu na račun neozbiljnih kupaca.

Šta možete učiniti ako želite da smanjite kortizol?

Smanjivanje kortizola

Ako prihvatimo da je hronični stres i povišeni kortizol mogu biti faktori težinskih problema, šta možemo da radimo, osim što plenjemo 50 dolara mesečno za dodatke koji su upitno efikasni?

Prvo, fokusirajte se na postizanje stresa. Jedna od najboljih stvari za smanjenje stresa i poboljšanje osjetljivosti na insulin, na primjer, je redovna vježba, čak i svakodnevna brza hoda.

Drugo, primenjuju tehnike smanjenja stresa - kao što su joga, tai chi, meditacija, vežbe za disanje, terapija upravljanja besom, terapeutska masaža, slušanje umirujuće muzike ili drugih sličnih tehnika. Ovi tipovi pristupa mogu pomoći u smanjenju fiziološkog odgovora vašeg tijela na svakodnevne stresore.

Treće, dovoljno spavajte! U novembru 2004. vidjeli smo istraživanje koje pokazuje vezu između nedovoljnih problema s spavanjem i težinom . Hronična deprivacija sna povećava stres, smanjuje imunološki sistem i čini je verovatnijim da ćete imati preveliku telesnu težinu. U stvari, istraživači su otkrili da su oni između 32 i 59 godina koji su spavali četiri sata ili manje po noću bili 73 procenta verovatnije da su gojazni od onih koji su spavali između sedam i devet sati svake noći. Zato se spakujte i nabavite one zzzove.

Konačno, za one koji i dalje žele da probaju suplemente, predlažem da počnete dobivanjem kopije moje knjige, The Diet of Thyroid. Imam čitavo poglavlje posvećeno temi suplemenata za gubitak težine i metabolizma, ocjenjujući ih na osnovu različitih nalaza istraživanja i razmatranju njihovih prednosti i nedostataka. Knjiga navodi niz različitih suplemenata koje možete probati i detaljno diskutovati o onima koje sam našao za mene posebno dobro.

I, ako ste odlučni da bar pokušate određenu kombinaciju dodataka koje ćete pronaći u CortiSlim ili Relacore, imajte na umu da možete barem uštedjeti novac. Postoje i drugi brendovi koji nude istu kombinaciju sastojaka u sličnim količinama, uz mnogo manje troškova. Na primjer, CortiSol Balance je sličan CortiSlim, ali košta oko pola cijene, a Relora by Source Naturals je sličan Relacoru).