Smart Snacking za djecu s dijabetesom tipa I.
Dovođenje vašeg djeteta s dijabetesom tipa 1 da jede zdravo ulje može izgledati nemogući zadatak. Ne samo zato što prvo trebate učiniti ono što drugi roditelji rade - pronaći snack koji je i apetitičan i zdrav - ali morate pronaći snack koji će poboljšati i / ili održati nivo šećera u krvi djeteta. Hajde da pogledamo četiri strategije koje vam mogu pomoći u rešavanju ovog zajedničkog problema.
Držite zdrave grickalice na ruci
Za bolje i gore, vaša djeca će jesti ono što je dostupno u vašoj kući. Ako se zalepite na mnogo hrane za snack kao što su čips, kolačići i soda, šanse su dobre da vaše dijete pojede više od ove namirnice nego što bi trebalo. Ne samo da ove grickalice nemaju hranjivu vrijednost, ali su namirnice visoke količine masti i šećera vjerovatno uzrokovale podizanje i smanjenje nivoa glukoze u krvi.
Uzimanje zdravih zalogaja na ruci počinje u prodavnici prehrambenih proizvoda. Učinite to da kupite zdrave uspomene koje se mogu pretvoriti u zdrave grickalice. Snacks kao što je kikiriki puter na celerima, krekerima s celim zrnom i sirom, ili jogurtu sa niskim sadržajem masti dobri su alternativi hiperprocesnoj prehrani. Raznolikost voća i nekog povrća često zadovoljavaju želju deteta za nešto slatko i krhko ako su predstavljeni na privlačan način.
Život može biti zauzet, i možda ćete biti u iskušenju da imate "brze grickalice" kao što su snack barovi na ruci.
Mnogi od njih mogu izazvati opasnost od dijabetesa, ali ako pažljivo izaberete, ove šipke mogu biti dobra opcija u štapiću. Pogledajte neke od najboljih barova za dijete za dijabetes .
Budi kreativan
Umesto da jednostavno predate svoje dijete jabuci ili šoljicu grožđa da jedete, ohrabrujete ih da budu kreativni uz grickače koje im date.
Na primer, pokušajte da napravite kolaž ili lice na ploči za večeru kombinovanjem malih porcija zdravih grickalica. Jaka jaja koja se nanosi na tanjir može da deluje kao obris lica; par malih lutaka kikirikijega maslaca za uši i neke strugotine sa šargarepe za kosu. Orasi, jogurt sa niskim sadržajem masti, crvena i žuta paprika, celer, kruhovi za sjeme i sireve mogu se koristiti kao građevinski blokovi za jestive skulpture. Kada jednom svoju djecu počnete na ovoj ideji, mogućnosti za kreiranje hrane su beskrajne.
Dozvolite vašem djetetu da dizajnira svoju "zanimljivu" hranu za snack. Ovo najbolje funkcioniše ako daju samo sastojke koje može konzumirati kao dio zdrave diabetične dijete. Onda ga pustite da stvara. Neverovatno je što deca ponekad jedu kada su kuvar.
Model preferirane navike u ishrani
Najbolji način da naučite djetetu da jede zdravo jeste mudro odabrati vlastite grickalice. Djeca često jedu ono što vide roditeljima prema njima.
Drugi način da budete dobar model uzorka jeste imati u vidu veličinu porcija za decu. Podesite veličinu porcije za snack na svoje.
Postanite navika da razgovarate o broju ugljenih hidrata koji se nalaze u svakoj zamci, tako da će vaše dijete naučiti da povezuje grickalice sa svjesnošću šećera u krvi.
To će također pomoći da razumeju koncept brojaanja ugljenih hidrata i zašto je važno da ih nauče.
Takođe, podučavajte važnost uparivanja hrane za dodatno zadovoljstvo i optimalnu kontrolu šećera u krvi: ugljeni hidrati uvek treba upariti sa proteinima i / ili mastima (dakle, jabuke i sire, krekeri i kikiriki puter).
Nemojte se boriti protiv hrane
Djeca se mogu odupreti snackovima na kojima ih gurate. Umesto toga, dajte im određenu meru kontrole nad hranom ponudom zdravih izbora. Ponudite ograničen broj opcija, kao što je sendvič kikiriki butter, string sir ili pomoc jogurta. Ovo je kada nemate nezdravih grickalica u kući radi u vašu korist.
Sačuvajte manje zdrave grickalice kao što su soda, čips i kolačići za posebne prilike i služe samo u malim količinama. Ovo će pomoći da zadržite nečije dete na zdravu hranu bez izgleda previše restriktivne.
Još ideja za stvaranje zdrave grickalice
Jednom kada ste uvereni da je zdrava grickalica za dijabetičko dijete dobra ideja, želite pronaći neke recepte. Ako je vaše dijete normalna težina ili prekomjerna težina, možda ćete želeti početi provjeravajući dijete mačke sa manje od 200 kalorija .
Ili za decu bez problema sa težinom, pogledajte ovu A do Ž listu ideja za zdrave dijabetičke užine .
Koncern o šećeru
Svi brinu o šećeru u krvi dijeteta sa dijabetesom, ali istina je da je neki šećer potreban za normalno funkcionisanje ćelija. To je rekao, važno je ne preterati, i tražiti načine za zamjenu drugih sastojaka ili smanjivanje količine šećera u receptu. Poslednjih godina, alternativne "šećerne" pripreme postale su uobičajene. Šta biste trebali znati o alternativnim prirodnim zaslađivačima za dijabetes i kakve su koristi i rizici ovih opcija?
Sukob nad zdravim grickalicama
Možda doživite konflikt u porodici, pogotovo ako vaša deca bez dijabetesa mogu da jedu grickalice koje vaše dijabetičko dete ne može. Da biste izbjegli ono što može izgledati kao favoriziranje, često je dobra ideja ograničiti kupovinu nezdravih hrana za svu svoju djecu. Ove promene mogu biti korisne za svu vašu djecu pošto prosječno dete sada uzima mnogo više šećera nego što se smatra zdravim.
Donja linija na zdravim grickalica za decu sa dijabetesom
Snacks su dobar način da stabilizujete šećer u krvi i da upravljate njegovim apetitom. U našem društvu, grickalice su često povezane sa predmetima visokim sadržajem šećera, ali ljudi su konzumirali zdrave grickalice mnogo pre obrade obrađene hrane i paketa sa jednostavnim grabljivkama.
Planiranje zdravih grickalica može potrajati nekoliko vremena, a ponekad i dodatnog novca, ali kada to uzmete u obzir riziku od nezdravije zdrave hrane, investicija je vrijedna.
Kupovina za zdravu hranu može biti izazov za roditelje ako je dijete naviknuto na hranu visokih šećera. Na kraju krajeva, ako se vaše dete već bori sa hroničnom bolešću, može se osećati okrutno da mu uskrati hranu koju najviše voli. Jedan od načina za prevazilaženje straha od "kažnjavanja" vašeg djeteta ograničavanjem svoje omiljene hrane, potražite trenutak da provjerite zdrav swap na dijabetičkoj ishrani . Ovo takođe može pomoći da ponovo pronađe radost u hrani . Obezbeđivanje mnoštva izbora omogućuje vašem djetetu da počne danas donositi zdrav izbor.
> Izvori:
> Edwards, D., Noyes, J., Lowes, L. Spencer, L. i J. Gregory. Kontinuirana borba: sistematičan pregled intervencija, barijera i facilitatora koji su postigli optimalnu samozapošljavanje dece i mladih odraslih osoba sa dijabetesom tipa I u obrazovnim postavkama. BMC Pedijatrija . 2014. 14:28.
> Kliegman, Robert M., Bonita Stanton, sv. Geme III Joseph W., Nina Felice. Schor, Richard E. Behrman i Waldo E. Nelson. Nelson udžbenik pedijatrije. 20. izdanje. Philadelphia, PA: Elsevier, 2015. Štampa.
> Paton, S. Pridržavanje dijeteta kod mladih sa dijabetesom tipa I. Časopis Američkog udruženja dijeteta . 2011. 111 (4): 550-555.