6 Superhrana koja će se uključiti u ishrani COPD

Ovo može imati koristi osobama sa HOBP

Superfoods - niske kalorije i upakovane vitalnom ishranom - pretpostavljaju se da će osigurati zdravstvenu dobrobit izvan osnovne ishrane . Oni takođe mogu igrati ulogu u poboljšanju kvaliteta života i smanjenju rizika od hronične opstruktivne bolesti pluća ( COPD ) i drugih zdravstvenih stanja. Nakon pregleda sa svojim doktorom, uzmite sledeću listu superfooda kada sledeći put idete u kupovinu namirnica.

1 -

Sveže, svetlo obojene povrće

Stručnjaci se slažu da je jedenje duge bogato povrća mogu pomoći u zaštiti vašeg zdravlja. Šta ima boja u vezi s tim? Svježe obojeno povrće (i voće) su pakirane sa jedinjenjima biljnih jedinki pod nazivom fitokemikalije koje pomažu organizmu da neutrališe slobodne radikale. Slobodni radikali prouzrokuju oštećenje ćelija i tkiva i mogu dovesti do hroničnih bolesti.

Prema Američkom institutu za istraživanje raka, sledeće povrće sadrži fitokemikalije koje privlače najviše naučne pažnje:

• Brokoli
• Šargarepa
• Kuvani paradajz
• Zelene lisnate
• Slatki krompir
• Zimska squash
• Brusnice
• Svježe obojeno povrće

Napomena: Određeno povrće (kao što je lisnato zelenilo) treba izbegavati ako ste na razređivače u krvi. Pored toga, neko povrće može uzrokovati nadimanje i gas koji može pogoršati probleme sa disanjem . Budite sigurni da o ovim problemima razgovarate sa svojim zdravstvenim radnicima pre nego što napravite bilo kakve promjene u vašoj ishrani.

2 -

Sveže, svetlo obojeno voće

Smatra se da su voće, posebno oni sa visokim sadržajem antioksidanata i fitokemikalija, zaštitni efekti na plućima i povezani su sa manjim rizikom od umiranja od HOBP. Zapravo, jedna studija ukazuje na to da povećanje količine voća koje konzumirate za 100 grama (oko jedne službe) dnevno je povezano sa 24% manji rizik smrtnosti od COPD-a .

Izaberite jednu od sledećih listi:

• Jabuke
• Kruške
• Citrusi (pomorandže, grejpfrut)
• Jagode
• Trešnje
• Kajsije
• Cantaloupe
• Lubenica
• Grožđe
• Citrusna lupa

3 -

Crni čaj

Crni čaj sadrži ksantinske alkaloide iz kojih potiče stimulant teofilin . Teofilin je bronhodilatator koji se koristi u lečenju COPD-a što pomaže u otvaranju disajnih puteva i smanjenju dispnea . Studije sugerišu da visoki unos crnog čaja može pružiti zaštitni efekat protiv razvoja HOBP.

4 -

Proizvodi od soje

Iako su potrebna dalja istraživanja da bi se potvrdio odnos uzroka i efekata, studije sugerišu da dugotrajna potrošnja sojinih proizvoda može imati koristi od HOBP-a poboljšanjem funkcije pluća, smanjujući disanje i smanjenje proizvodnog kašlja. Takođe može smanjiti rizik od razvoja HOBP . Pored toga, flavonoidi iz soje hrane mogu imati antiinflamatorni efekat na pluća, a moguće štititi pušače od opasnih tvari kancerogena .

Uključujući sljedeće u vašu svakodnevnu ishranu pomoći će vam da obezbedite maksimalno zdravlje:

• Tofu
• Sojino mlijeko
• Nato
• Klice graha
• Edamame (kuvana soja)
• Soja orasi

5 -

Fiber

Studija objavljena u Američkom Journal of Epidemiology, koja je obuhvatila više od 111.000 učesnika, utvrdila je da su oni koji su imali najveći unos vlakana (posebno žitarica) imali jednu trećinu manji rizik od razvoja COPD-a od onih koji su potrošili najmanje vlakna. Vlakna se mogu naći u cijeloj zrna, voća i povrća.

6 -

Omega-3 masne kiseline

COPD se delimično karakteriše hroničnim upalom u plućima. Istraživanja sugerišu da ishrana bogata omega-3 masnim kiselinama može zaštititi pluća od hroničnog upala, čime ih štiti od štetnih efekata pušenja. Omega-3 masne kiseline takođe mogu pomoći u poboljšanju simptoma HOBP .

Razmislite o uključivanju neke od sledećih namirnica, koje su opterećene omega-3 masnim kiselinama, u svakodnevnoj ishrani:

• Masne ribe (losos, haringe, tunjevina, skuša, sardine)
• Kuharska ulja (kanola, laneno seme i soja)
• Matice (orasi, butternuti)
• Flaxseed
• Soja

NAPOMENA: Navedeni spisak superfooda ima za cilj da vam obezbedi dijetetske izbore koji mogu imati koristi od vašeg zdravlja. Ne bi trebalo da zameni zvučnu medicinsku pomoć od vašeg lekara ili registrovanog dijetetičara.

_Izvori:

_{AICR. Fitokemikalije: borci raka u hranama koje jedemo.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Uticaj nutritivnog statusa na funkcionisanje tela u hroničnoj opstruktivnoj plućnoj bolesti i kako se intervenirati. Val Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Jul; 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, Topcu F. Faktori nutricionog rizika za razvoj hronične obstruktivne plućne bolesti (HOBP) kod muškaraca pušača. Clin Nutr. 2006 Dec; 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. al. Potrošnja soje i rizik od HOBP i respiratornih simptoma: Studija kontrole slučajeva u Japanu. Respir Res. 26. jun 2009. 10: 56.}

_{Matsuyama W., MD, Ph.D. et. al. Efekti omega-3 polinezasićenih masnih kiselina na zapaljenske markere kod HOBP. CHEST Decembar 2005 vol. 128 br. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Alvarez J, et. al. Nutritivna podrška i kvalitet života kod pacijenata sa stabilnom hroničnom opstruktivnom plućnom bolesti (HOBP). Clin Nutr. 2005 Jun; 24 (3): 433-41. Epub 2005 Apr 21.}

_{Varraso R. et. al. Prospektivna studija o dijetetskim vlaknima i rizik od hronične opstruktivne plućne bolesti među ženama i muškarcima u SAD. Am. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. al. Ishrana i 20-godišnja hronična opstruktivna smrtnost plućnih bolesti kod muškaraca srednjih godina iz tri evropske zemlje. Evropski časopis za kliničku ishranu (2002) 56, 638-643.}