Hrana koja jede i izbegava kada simptomi udaraju
Kada se bavite različitim (i često divergentnim) simptomima sindroma iritabilnog creva (IBS ), može biti teško znati koju hranu možete i ne možete jesti bezbjedno. Dok se ljudi često fokusiraju na vrste hrane koje treba izbegavati, isto toliko je važno naći hranu koja može pomoći u poboljšanju simptoma.
Evo nekih praktičnih saveta koji mogu pomoći ako se osećate patiti ili sa IBS-C prevladavajući prepreku, IBS-D prevladavajući dijareju (IBS-D) ili alternativnim IBS-M (IBS-M) :
1 -
Hrana koja se izbegava ako ste zapušteniAko ste zapušeni, poslednja stvar koja vam je potrebna jesti sve što je obavezno. U tu svrhu, evo nekoliko ključnih namirnica koje treba izbjeći:
- Bilo šta napravljeno od belog brašna, posebno belog hleba i pečene robe napravljene od hidrogenizovanih masti
- Prerađeno meso uključujući slaninu, bolonju, kobasicu i hot-dogove
- Duboko pržena hrana (uključujući hranu označenu kao "pržena u pećnici")
- Čipovi bilo koje vrste
- Mlečni proizvodi poput sira, pavlake, sladoleda i celog mleka
- Crveno meso
- Banane
- bijela riža
2 -
Hrana koja jede ako ste zapušeniAko bolujete od zaprtja, moraćete da jedete hranu koja pomaže vašem sistemu da se kreće. Ključ za ovo je digestivno vlakno, poznato i kao grublje.
Posebno korisna vrsta je poznata kao nerastvorljivo vlakno koje se ne rastvara u vodi, već apsorbuje vodu dok prolazi kroz creva, omekšavajući stolice u procesu.
Najbolji izvori hrane za ovo su:
- Sveže voće (od kojih najbolje uključuju bobice, breskve, kajsije, šljive i rabarbare)
- Cela zrna, koja uključuju hleb u celini i kuvani zob, smeđi pirinač, cela pšenica, kinoa ili ječam
- Sveže povrće
- Sušeno voće, posebno slane i grožđe
- Prune sok
- Orasi i orasi
Grahovi i mahunarke (kao što su čičak, soja, sočiva, morski pas i bobni ) su dobri izvori vlakana ali su takođe na listi visokih FODMAP hrane koja mogu pokrenuti simptome IBS-D ako previše pojedete.
3 -
Hrana koja se izbegava ako imate dijarejuAko imate dijareju, poslednja stvar koju želite je jesti hranu koja može pogoršati vaše stanje ili izazvati bolne crevne spazme.
Neke od hrane koje treba izbjeći uključuju:
- Mlečni proizvodi, posebno siromašni sirevi, sladoled, celo mleko, pavlaka i pavlaka
- Kremasta hrana ili hrana sa sosom
- Duboko pržena hrana
- Hrana bez šećera napravljena od veštačkih zaslađivača, uključujući bombone, gumenu i dijetalne sode
- Proizvodi za proizvodnju gasa kao što su pasulj, brokoli, kupus, karfiol, luk, breskve, kruške i šljive
- Suho voće
- Kofeinisana kafa, čaj ili soda
- Garažirana pića
- Alkohol
4 -
Hrana koja jede ako imate dijarejuČesto se preporučuje osnovna, blistava dijeta BRAT (koja se sastoji od banana, pirinča, jabučica i tosta) kako bi se vezala loose ili vodene stolice. Međutim, restriktivna ishrana ne bi trebalo koristiti ništa više od kratkoročnog rešenja jer može da vam oduzme neophodnu ishranu.
U tu svrhu biste želeli da sastavite uravnoteženiju ishranu koju čine sledeća hrana:
- Banane
- bijela riža
- Beli tost (ne cijeli zrno)
- Pire krompir
- Butternut, tikva, skorašnja skorašnja žučnica i druge zimske bube
- Parena, pečena, pečena piletina ili pusto meso
- Jogurt ili kefir sa živom bakterijskom kulturom
- Pileća čorba
- Farina, ovsena kaša ili pšenica
- Sveže povrće
- Pretzelci
- Fermentisana hrana, kao što su kiseli zelje, kimchi ili kiseli krajevi koji imaju probiotični efekat
- Sportska pića za sprečavanje dehidracije i zamenu elektrolita
> Izvori:
> Barr, W. i Smith, A. "Akutna dijareja kod odraslih." Am Fam lekara. 2014; 89 (3): 180-9.
> Gibson, P. i Shepherd, S. "Dijetalno upravljanje funkcionalnim gastrointestinalnim simptomima zasnovanim na dokazima: pristup FODMAP". J Gastroenterol hepatol. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.
> Mueller-Lissner, S. i Wald, A. "Zapori kod odraslih." BMJ Clin Evidence . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.