Da li je ovo veganska omega-3 masna kiselina novo riblje ulje?
Ako tražite dodatak koji će vam pomoći u povećanju nivoa omega-3 masnih kiselina, možda ste čuli za prirodni proizvod nazvan ahiflower ulje. Izvor nekoliko vrsta esencijalnih masnih kiselina, ulje od brašna brzo postaje favorizovana alternativa za riblje ulje i ulje od lanenog semena .
Iako uljano brašno nema dugu istoriju potrošnje od strane ljudi, postao je popularan kao dijetetski dodatak poslednjih godina.
Proizvođači tvrde da ulje služi kao najbogatiji komercijalno dostupni biljni izvor stearidonske kiseline (ili SDA, vrsta omega-3). Stearidonska kiselina pretvara se u telo dokosaheksaenojskoj kiselini (DHA) i eikozapentenojskoj kiselini (EPA), vrstama omega-3 masnih kiselina u ribljeg ulja.
Ulje Ahiflower dobija se iz semena biljke pod nazivom Buglossoides arvensis , koji je član porodice borage . Njegova uobičajena imena uključuju kukuruzni štakor i poluotok.
Zašto ljudi uzimaju Ahiflera?
Vitalno za vaše zdravlje, pronađeno je da omega-3 smanjuje hronično upalu - ključni faktor u sprečavanju oboljenja. Istraživanja sugerišu da omega-3 mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti i nekih oblika raka, kao i zaštite od zajedničkih stanja kao što su osteoartritis i depresija . Pored toga, omega-3 se smatraju ključnim za funkcionisanje mozga.
Omega-3 su dostupni u raznim vrstama hrane.
Na primjer, uljane ribe kao što su losos, tunjevina i halibut su velike u DHA i EPA, dok biljna hrana poput semena lanenog semena i bundeva sadrži omega-3 nazvanu alfa linolenska kiselina (ALA). Međutim, mnogi ljudi koriste dijetetske suplemente kao što je ulje od brašna kao sredstvo za povećanje nivoa omega-3 i, zauzvrat, postizanje različitih zdravstvenih koristi.
Dio privlačnosti ahiflower-a je da je samo mali procenat ALA u većini veganskih izvora omega-3 masnih kiselina (poput ulja od lanenog semena) pretvoren u DHA i EPA. Pretvorba stearidonske kiseline u DHA i EPA se smatra mnogo efikasnijom.
S obzirom da ulje od brašna dolazi iz biljke, posebno je privlačan onima koji traže vegetarijansku ili vegansku zamenu za riblje ulje i kril ulje (dva od najčešće korišćenih izvora omega-3 masnih kiselina). Uz povećanu potražnju za omega-3 suplementima vezanim za prekomerni ribolov određenih vrsta morskog života, smatramo da bi ulje od brašna moglo da čini održivu alternativu ribljeg ulja i kriličnog ulja.
Ne samo izvor omega-3s, ahiflower ulje takođe sadrži omega-6 masne kiseline. U mnogim biljnim uljima, omega-6 igraju glavnu ulogu u funkciji mozga, pored regulisanja metabolizma i održavanja zdravlja kostiju.
Zdravstvene prednosti Ahiflowera
Pošto je upotreba ulja od polivinilkata kao prirodnog leka prilično nova, malo naučnih studija je razmotrilo moguće zdravstvene koristi. Dostupna istraživanja obuhvataju nekoliko malih kliničkih ispitivanja, uključujući studiju objavljenu u časopisu za prehrambene nauke u 2016. godini.
Za ovu studiju, 40 zdravih ljudi imalo je dnevne dijete uz pomoć ulje od ulje ili ulje od lanenog ulja 28 dana. Iako su obe grupe videle porast nivoa ALA i EPA, oni koji su dali ulje ahiflower imaju veći podsticaj u EPA nivoima.
U drugoj studiji, objavljenoj u časopisu Nutrients 2017, 88 zdravih ljudi konzumiralo je dodatak koji sadrži ulje, suncokretovo ulje ili kombinaciju dva ulja 28 dana. Po završetku studije, učesnici koji su bili tretirani sa polivinilima doživeli su veći porast nivoa određenih antiinflamatornih supstanci (uključujući protein koji se naziva interleukin-10).
Iako je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdio efekat ahiflowera na zdravlje, ove studije sugerišu da ahiflower pokazuje obećanje kao dodatak protiv inflamacije.
Neželjeni efekti i sigurnosne probleme
Zbog nedostatka istraživanja o njegovim efektima na zdravlje, malo se zna o sigurnosti uzimanja ulje od biljke. Međutim, kao i kod svih omega-3 suplemenata, postoji određena briga da visoke doze mogu povećati rizik od krvarenja. Prema tome, osobe sa poremećajima krvarenja (ili bilo kome koji koriste lekove za propuštanje krvi) treba da paze kada se konzumira ulje od biljke.
Takođe je važno napomenuti da samotretanje hroničnog stanja s ulje od biljke i izbjegavanje ili odlaganje standardne nege može imati ozbiljne posljedice po vaše zdravlje.
Reč od
Možete se opteretiti na omega-3 jedući mastne ribe (kao što su losos, skuša, haringa, sardine i tunjevina) najmanje dva puta nedeljno. Ako ne jedete ribu, pokušajte da obogate svoju ishranu hranom poput lanenog semena, soje, semena bundeve i oraha.
Moguće je da uzimanje dijetetskog suplementa kao što je ulje od umivaonika može ispuniti hranjive praznine u vašoj ishrani i pomoći vam da postignete optimalne nivoe omega-3. Ako imate simptome kao što su umor, slaba memorija, poremećaj raspoloženja i slaba cirkulacija, razgovarajte sa svojim doktorom o tome da li morate početi uzimati omega-3 dodatke.
> Izvori:
> Lefort N, LeBlanc R, Giroux MA, Surette ME. Potrošnja ulja semenskog bilja Buglossoides arvensis je sigurna i povećava sadržaje n-3 masnih kiselina u tkivu više nego ulje od lanenog semena - rezultati faza randomiziranog kliničkog ispitivanja. J Nutr Sci. 2016 8. januara; 5: e2.
> Lefort N, LeBlanc R, Surette ME. Dijeta Buglossoides Arvensis povećava cirkulišuće n-3 polinezasićene masne kiseline na način koji zavisi od doze i poboljšava hipotezu s kontroliranim plakebo kontrolisanim interpolomuk-10-A cijelim krvlju. Nutrients. 2017 Mar 10; 9 (3).
> Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 masne kiseline EPA i DHA: zdravstvene prednosti tokom života. Adv Nutr. 2012 Jan; 3 (1): 1-7.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.