Da li je bezbedno uzeti ovaj dodatak ako imate alergiju na školjku?
Može li ljudi koji su alergični na školjke , kao što su škampi, uzimati glukozamin, popularan dijetetski dodatak? Saznajte više o tome da li je sigurno kada imate alergiju na morsku plodu.
Šta je glukozamin?
Glukozamin je prirodna supstanca koja igra važnu ulogu u formiranju i popravljanju zdrave hrskavice. To je popularan dijetetski dodatak koji se često uzima u kombinaciji sa hondroitin sulfatom .
Koristi se za lečenje osteoartritisa , između ostalog.
Glukozamin kao dodatak ishrani
Glukozamin je na raspolaganju za kupovinu, u kombinaciji sa hondroitin sulfatom ili u kombinaciji sa nekoliko drugih jedinjenja kao dodatak ishrani. Američki koledijum za reumatologiju je na osnovu rezultata poznatog kao GAIT suđenju pružio smjernice za njegovu upotrebu .
Nažalost, dodatci u ishrani ne podležu istim strogim smernicama koje su lekovi na recept, a formulacije mogu značajno da variraju. Na raspolaganju su tri primarne forme (glukozamin sulfat, glukozamin hidrohlorid i N-acetil-glukozamin), ali ono što je navedeno na boci ne mora nužno da bude u korelaciji sa onim što je unutra. Biljne studije su utvrdile da količina aktivnog sastojka u ovim suplementima može varirati od nula do 100 procenata onoga što je navedeno.
Glukozamin i školjka alergije
Glukozamin se često pravi od školjki rakije, rakova i jastoga, tako da su ljudi sa alergijama na školjku često savetovali da ne uzimaju ovaj dodatak.
Tema je malo kontroverzna.
S jedne strane, postojao je jedan izveštaj o tešoj reakciji preosetljivosti koji je izazvao glukozamin kod alergijske osobe u školjku 1999. godine. Takođe su prijavljeni slučajevi koji su predložili vezu između proizvoda koji sadrže glukozamin i hondroitin i astmu .
Međutim, prema Američkoj akademiji za alergiju, astmu i imunologiju, pogrešno je shvatiti da ljudi koji imaju alergije na školjku ne mogu uzimati glukozamin. Trenutno postoji malo dokaza da glukozamin sadrži proteine školjke, delove školjki koji su odgovorni za izazivanje simptoma alergija na hranu . Nekoliko malih studija to je podržalo.
Studija iz 2006. godine je istraživala 15 osoba koje su potvrdile da su alergične na škampe i testova kože i specifičnih IgE testova na krumpi (testovi krvi). Svih 15 onih učesnika tolerisalo je dopunu glukozamina-hondroitina (1500mg glukozamina), koji je na početku i nakon 24 sata (kako bi se isključila odložena reakcija). Dva druga mala studija sa ukupno 22 osobe pokazala su ljudi sa alergijama na školjke mogu uzimati glukozamin bez alergijskih reakcija.
S obzirom na mali broj ljudi koji su studirali do danas, bilo bi oprezno za ljude sa alergijama na školjke da bi se proverili kod lekara pre uzimanja glukozamina. Razmislite o traženju uputstva za alergistu, koji može predložiti da obezbedi zdravstveni nadzor oralnim izazovom glukozamina.
Koje namirnice se smatraju školjkama?
Postoje dve glavne kategorije beskičmenjaka za školjke.
Ovo uključuje ljuske i mekušce.
- Raki: Ova kategorija uključuje škampi / škampi, jastoge, rakovice, rakije (crawfish) yabbies i morski jež.
- Mekušci: Ova kategorija uključuje ostriga, školjke, školjke, tepisone, hobotnice, puževe (eskargot), lignje (kalamare), sipe, morske krastavce, abalone, morske puževe, pšenice, kokile i surimi (imitacija školjki pronađenih u suši )
Hrana koja može sadržati školjke
Ako ste alergični na školjke, morate biti oprezni za hranu koja koristi komponente školjke. Na primjer, iako to nije problem za većinu ljudi, hrana za kućne ljubimce često sadrži određenu količinu školjke.
Ako ste veoma alergični na školjke, možda ćete želeti da neko drugi hrane mačku njegovom omiljenom morskom plodom. Znajte koji sastojci mogu sadržati školjke i naučiti kako jedu u restoranu kada imate alergiju na školjku.
Alergija protiv netolerancije hrane
Važno je razlikovati da li imate istinsku alergiju na školjke ili, umesto toga, netoleranciju za hranu . Razlika između ovih reakcija određuje vrstu simptoma koje možete iskusiti. Uz netoleranciju za hranu, možda ćete se osećati veoma bolesno, a medicinska pažnja može biti potrebna zbog dehidracije iz povraćanja ili dijareje. Nasuprot tome, sa alergijom, moglo bi da prođe u anafilaktički šok , medicinsku pomoć koja može biti fatalna bez liječenja.
Alergija na školjku i boje za hranu
Iako je zabrinutost u prošlosti podignuta zbog odnosa između alergija na školjke i reakcija na boje za hranu i boje kontrasta radi kontrasta, trenutno se misli da je u redu da imate boju za kontra-kontrast, osim ako ste posebno alergični na samu boju.
Glukozaminska alergija
Neki ljudi mogu imati specifičnu alergiju na glukozamin, čak i ako nemaju alergiju na školjku. Konkretno, preosetljivost glukozamina je pronađena kod ljudi sa hroničnom oboljenjem jetre.
Bottom Line
Iako se čini da većina ljudi sa alergijom na školjke može tolerisati glukozamin, o tome razgovarati sa svojim lekarom pre nego što uzmete dodatak.
> Izvor:
> Američka nacionalna biblioteka medicine. Medline Plus. Glukozamin sulfat. Ažurirano 22.04.16.