Živeti sa alergijom na hranu ili više od jednog može vas dovesti u opasnost od određenih nedostataka hranljivih materija i može vam se zapitati da li vam je potreban multivitamin. Izbegavanje čitavih grupa hrane, poput mleka ili zrna (zbog alergije na pšenicu ) automatski lišava vašu ishranu potencijalnih hranljivih materija. Na primer, alergija mleka može ukloniti značajan izvor kalcijuma i vitamina D, koji su kritični hranjivi sastojci za zdravlje kostiju i opšte zdravlje.
Ribja alergija eliminiše glavne izvore omega-3 masnih kiselina, a alergija na pšenicu može odvojiti važne izvore vitamina B, gvožđa, cinka i magnezijuma.
Uz pažljivu pažnju na odabir hrane , možete prevazići ove potencijalne deficite, ali mnogi pojedincima sa alergijom na hranu, posebno sa višestrukom alergijom na hranu, staju iza uzimanja hranljivih materija, stavljajuci svoj nutricioni status u rizik, kao i njihov rast i razvoj (kao što su sa djetetom) i ukupnim zdravljem.
Razvoj deteta
Istraživanje je pokazalo da su vitamin D, kalcijum i omega-3 masne kiseline deficitarni kod dece sa alergijama na hranu. Elementi u tragovima, uključujući cink, selen i magnezijum, takođe mogu biti zabrinuti. Ovi scenariji su stvarna mogućnost i za odrasle.
U nedavnoj studiji istraživači su otkrili da 60% dece starosne dobi od 4 do 16 godina i koje su imale alergije na hranu nisu konzumirale dovoljno vitamina D. Takođe su vidjeli nizak unos selena, cinka i bakra iz izvora hrane.
Zaključili su da je rutinski dodatak sa dodatkom multivitamina / minerala za decu sa više od jedne alergije na hranu bio oprezan jer je deficitarni unos kalcijuma, vitamina D, cinka i selena bio uobičajen.
Be Choosy sa Vašim Dopunskim Izborom
Ako imate alergiju na hranu, već znate da morate biti vrlo pažljivi kada je u pitanju čitanje etiketa za hranljive sastojke .
Na kraju krajeva, sastojci se mogu promeniti bez upozorenja! Ovo važi za pronalaženje pravog multivitamina i minerala.
Međutim, ono što može biti teže pri čitanju oznaka sastojaka na dodatcima jeste da oni možda ne daju celu sliku. Suplementi proizvođači ne moraju da se pridržavaju Zakona o alergijskom označavanju i zaštiti potrošača (FALCPA), koji reguliše označavanje alergena na prehrambenim proizvodima.
Zašto? Vitamini spadaju u kategoriju "dijetetskih suplemenata", a FDA nije regulisan sa istom pažnjom koju vidimo s hranom. Zapravo, dijetetski suplementi dobrovoljno regulišu sami proizvođači i stoga ne moraju da se pridržavaju FALCPA, mada mnogi proizvođači dodaju upozorenja na alergen na njihove etikete proizvoda.
Budite sigurni sa dopunama sa ovim koracima:
- Proverite oznaku sastojka za određeni alergen alergena i imena derivata . Neke etikete na vitaminima sadrže i informacije o uobičajenim alergenima, iako od proizvođača nije potrebno da navede ove informacije.
- Potražite pečat USP-a. Američka farmakopeja (USP) je neprofitna organizacija koja je uspostavila standarde kvaliteta za lekove na recept i bez recepta. Korišćenje vitamina i drugih dodataka sa USP pečatom ukazuje na određeni kvalitet kontrole i verifikaciju sigurnosti od zagađivača. Neki primjeri USP verifikovanih dijetetskih suplemenata uključuju: NatureMade, Kirkland, TruNature, i Berkley & Jensen.
- Pravilno pratite uputstva za doziranje! Vi ili vašem djetetu verovatno nije potrebno više od preporučene dnevne doze, koja obično odražava 100% preporuke za preporučenu ishranu (RDA), osim ako vam je liječnik prepisao drugu doza usled zabrinutog nedostatka. Prekomerno doziranje određenih vitamina može biti opasno i može dovesti do slabe apsorpcije drugih hranljivih materija.
- Razgovarajte o upotrebi svih dodataka sa svojim doktorom i registrovanim dijetetičarima.
Primjeri dodira vitamina i minerala bez alergena
Pre nego što kupite i konzumirate bilo koji od navedenih proizvoda, obavezno proverite sastojke!
Sastav proizvoda i procedure proizvodnje podložne su promjenama. Neki od ovih proizvoda su dostupni samo na mreži. Imajte na umu da je ovo samo uzorak raspoloživih vitamina i mineralnih proizvoda bez alergena.
- Jedan dan Scooby Doo Complete
- Jedan dan Bugi Bunny Complete
- Zahler's Kosher Žvakljiv Multivitamin
- Yummi Bears Organics vitamin i mineralni dodatak
- Flexy Vits
- Gummy Vites
- Nano VM
- Nature's Plus Animal Parade Životinja za decu
- Nordic Naturals Natural Berries žvakaće gumije (multivitamin / mineral - dostupan na Kirkman Labs-u)
- Freeda Vitamin Vitalets
- Sredstva za ishranu prehrane za djecu i odrasle
- Rainbow Light's Certified Organics ženski multivitamin
Za dodatni izvor kalcijuma:
- Tums
- Kaltrat
- Kalcijum u prahu (Kirkman Labs)
Za dodatni izvor vitamina D:
- Tekući D3 kapi
- Žvakanje D3 tablete
Za kombinovani izvor kalcijuma i vitamina D:
- Vitacost kalcijum citrat sa vitaminom D3 i magnezijumom
- Vitafusion kalcij + vitamin D gumije
- CItracal kalcijum + vitamin D gumije
- Caltrate kalcijum + vitamin D gumije
- Kirkman hipoalergenski kalcijum + vitamin D prah
Resursi:
Meyer R et al. Praktičan pristup dodavanju vitamina i minerala u alergičnoj djeci hrane. Klinička i translacijska alergija 2015; 5:11.
Različite web stranice za dopunu
Američka farmakopeja (USP)