Borovnice se često oglašavaju kao "superfood" - i sa dobrim razlogom. Borovnice su pune hranljivih sastojaka, kao što su antioksidanti, fitosteroli , vitamini i vlakna - koji mogu promovisati zdravo srce. Takođe su niski u zasićenim mastima - čineći ih savršenom hranom ako gledate nivo holesterola i triglicerida . Ovi zdravi saveti će vam pokazati mnogo načina na koji možete da ubacite ovo zdravo voće u vašu dijetu snižavanja holesterola:
Koristite borovnice u salati
Da li želite da vašoj salati imate malo dodatnog ukusa? Ako je tako, dodavanje gomile svežih borovnica može napraviti trik. Borovnice mogu biti kombinovane sa mnogo drugih povrća i voća kako bi vašu salatu dala ukusni ukus. Zapravo, možda ćete moći da odustanete od salata u potpunosti zahvaljujući ukusu koje borovnica može dodati. Samo se uverite da dodate zdrave sastojke u salatu punjenu borovnicom i ograničite dodavanje kremastog preliva, sireva s punim mastima ili pržene hrane - sve to može dodati masti i kalorije u svoju salatu.
Napravite borovnicu
Smoothies - koji su uglavnom sastavljeni od voća, veggija i baze kao što su led, bademovo mleko ili nisko-masni jogurt - takođe su savršena hrana za konzumiranje ako tražite nešto brzo i zdravo. Borovnice mogu postati glavna sastojka u bilo kojoj od vaših mirisa i mogu biti uparene sa različitim vrstama voća i veggija kako bi to učinilo zadovoljavajućim napitkom.
Prilikom dodavanja sastojaka, obavezno izbjegavajte iskušenje zgušnjavanja grickalice sa teškim kremama, sladoledom ili mlekom sa punim mastima, jer to može povećati unos zasićenog masti.
Neki komercijalni hlebovi su visoki u rafinisanim šećerima. Pravili svoj hleb, znate tačno tip sastojaka koje dodate - a vi takođe imate priliku da bacate u neke sastojke koji su spremni za holesterol, kao što su ovsena kaša , cela pšenica i voće.
Borovnice se takođe mogu dodati kako bi vam pružile ukusnu lisu koju će mnogi uživati. Samo se uverite da izbegavate da na hljebu koristite previše masla ili krema, jer to može dodati i dodatne kalorije i zasićene masti.
Borovnice su vrlo svestrane i mogu se stavljati na kolače, peciva i zamrznute poslastice - sve to možete konzumirati ako pratite ishranu holesterola sve dok koristite zdrave sastojke. Ako nabavljate ove deserte, uverite se da čitate etikete za hranu na ambalaži, pošto neki od ovih deserti od borovnice mogu biti visoki u trans maščobama, rafinisanim šećerima ili zasićenim mastima.
Alternativno, ove dezerte možete učiniti kod kuće sa zdravim sastojcima koji neće značajno povećati nivo lipida.
Počnite svoj dan uz zdravo, ispunjenog borovnicom
Doručak je važan deo vašeg dana - pa zašto ga ne započnite zdravim sastojcima? Borovnice mogu biti uključene u mnoge tradicionalne restorane za doručak, kao i sami, ako nemate vremena za kuvanje.
- Pri pripremi doručka koristite zdrave šipke i prelive. Može se koristiti rasprostranjen bogat fitosterolom, jagodičastim bobicama kao brzo širenje ili krem sira sa niskim sadržajem masti. Međutim, korišćenjem sirupa, puni masti i maslaca mogu dodati kalorije na inače doručak koji odgovara holesterolu.