Samo si ti i oko 100 triliona bakterija? Prebiotički , probiotični , simbiotički - šta sve to znači - za vas i vaše zdravlje? Proučavanje bakterija creva i probiotika razbijaju se. Ušteda od antibiotika, smanjenje raznolikosti, jedinstvena kao vaši otisci prstiju, a dinamički se menjaju tokom čitavog ciklusa dana, mikrobiom tela - ravnoteža bakterija - važna je i najsavremenija tema o zdravlju.
U prošlosti poznat kao gut bakterija i creva , mikrobiota ili mikrobiom predstavlja zbir od oko 1000 različitih vrsta bakterija koje imaju veliku važnost za ljudsko zdravlje. Žive uglavnom u donjem gastrointestinalnom traktu. Na koži su i bakterije, u plućima i drugim delovima tela. Ove bakterije su sa nama čak i od početka: posteljica ima sopstveni mikrobiom i smatra se da ima utjecaja na zdravlje novorođenčeta.
Istraživanje nastavlja da ukazuje na značaj mikrobiote za naše zdravlje. Neki stručnjaci sada smatraju da mikrobiota čak predstavlja stvarni organ u telu.
Samo neke od funkcija zdravog mikrobiuma uključuju:
- Mikrobiota pomaže u posredovanju i podržavanju balansiranog i zdravog imunološkog sistema i pomaže u zaštiti creva od patogena
- Mikrobiota pomaže u varenju, smanjuje zapaljenje i smanjuje zapaljen odgovor
- Vitamini, poput vitamina B i K, sintetišu se u mikrobiomu
- Mikrobiota inhibira i sprečava rast i preopterećenje štetnih bakterija
- Transplantirani mikrobiotski fekalni materijal - poznat kao Fecal Bacteriotherapy ili Fecal Microbiota Transplantation - kod pacijenata koji imaju povremene infekcije Clostridium difficile dokazao je brz, jeftin i visoko efikasan tretman za eliminaciju ove infekcije i obnavljanje zdravog mikrobioma
Sa ovoliko dalekosežnim zdravstvenim prednostima, dobro se baviti našim mikrobiom treba biti glavni prioritet. Nažalost, postoji mnogo načina na koje se mešamo sa zdravim mikrobiomom, sa prevelikom upotrebom antibiotika i dijetom na vrhu liste.
ANTIBIOTSKO OVERUSE I OPASNOSTI MIKROBIOMA
Antibiotici su antimikrobna sredstva. Radi na oslabljanju i ubijanju bakterija u ljudskom tijelu. Iako mogu da spasu život, važno je razumeti da antibiotici ne vrše diskriminaciju između "dobrih" i "loših" bakterija.
Prekomerna upotreba i prepisivanje antibiotika doveli su do stvaranja izuzetno opasnih antibiotskih otpornih bakterija. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) i dalje upozoravaju na uticaj prekomerne upotrebe antibiotika širom svijeta:
- Antibiotici više nisu uspešni protiv bakterija.
- Štetne bakterije brzo prenose zaštitne gene na druge vrste bakterija, što uzrokuje razvoj "superbugova".
- Smrtonosni slučajevi gonoreje i dijareje su uzrokovani superbugovima otpornim na lekove. Tuberkuloza otporna na lekove je u porastu.
- Troškovi lečenja ljudske infekcije nastavljaju da se povećavaju, jer ranije efikasne vrste antibiotika više ne zaustavljaju opasne bakterije.
- Antibiotike uzimaju pacijenti kojima ih možda ne trebaju. Tok antibiotika smanjuje mikrobiološku raznolikost i otežava funkciju mikrobiote.
- Antibiotički ostaci od lekova koji se hrane hranom životinja mogu pomoći u razvoju opasnih superbugova i infiltrirali u vodosnabdijevanje.
U izuzetno važnoj studiji, istraživači su povezali upotrebu antibiotika kod dece, promene u mikrobioti i nastanku bolesti odraslih kao rezultat disbioze . Dysbiosis je neravnoteža u mikrobiomu u kojoj se neki osjećaju kao osnova za razvoj uslova koji uključuju sindrom iritabilnog creva (IBS), autoimune bolesti, kolitis, kancer, sindrom hroničnog umora, gojaznost i druge bolesti.
ŠTA MOŽETE DA PROPUSTITE GUT ZDRAVLJE?
Ti si ono što jedeš. Stvarno.
Ono što konzumirate je sortirano, digested i inkorporirano od strane vašeg creva. Za zdravlje i fizičko održavanje potrebna je različita i hranljiva dijeta.
Prebiotici i probiotici su jedinjenja prirodno pronađena, a suplementi mogu poboljšati probavu i zdravlje. Sinbiotik je hrana ili dodatak koji sadrži i prebiotik i probiotik.
Mnogi Amerikanci jedu hranu i uzimaju suplemente koji sadrže aktivne bakterijske kulture kao način pomoći digestiji ili rebalans crevnog sistema nakon upotrebe antibiotičnih lekova. Iako specifični rezultati nisu garantovani, probiotički suplementi se generalno smatraju sigurnim i široko dostupni na tržištu.
Pored dokaza koji ukazuju na zdraviji efekat probiotika na telo, uključujući i mentalno zdravlje, jedna studija ispitala je vezu sa gutom umom i ustanovila da probiotici mogu čak i smanjiti socijalnu anksioznost kod osoba sa višim rizikom.
Možete promovisati zdravlje čireva jedenjem cele, zdrave hrane, nakon uravnotežene dijete, i ostati vitak. Studija iz 2013. godine otkrila je veću mikrobiološku raznolikost u crevnoj flori ljudi koji su vitki.
Smanjivanje ukupnog stresa je takođe imunološki sistem i poboljšanje gutanja.
Pokušajte da izbegnete stvari koje ubijaju korisne bakterije, kao što su antibiotici. Antibiotički lekovi su doslovni spasitelji za one koji im trebaju - ali ako imate običnu prehladu, gripa, ili čak i neke sinusne infekcije, na primer - antibiotik je gubljenje novca ... i vaš mikrobiom.
PROBIOTIČNO-RICH FOODS AND DRINKS
Budite proaktivni tako što ćete izabrati hranu koja vas hrani - i 100 milijardi prijatelja. Razmotrite sledeće:
- Prebiotički: Jednom kada stignu do vašeg creva, probiotici trebaju snack. Prebiotici su fermentabilna vlakna koja hrane probiotične bakterije. Po dolasku, prebiotici se uparuju sa probiotikom kako bi mikrobiotici pomogli svom domaćinu-vi. Hrana bogata prebiotikom uključuje artičoke, slive, jabuke, paradajz, praziluk, luk, beli luk, banane, med, cjelokupna žitarica, kao što su ovs, pšenica, raži i mekinje. Takođe, potražite hranu sa vlaknastim stablima, poput stabla brokolija. (Ne zaboravite da pare ili lagano kuvate, da biste smanjili potencijal potencijala.)
Kada skenirate etikete, potražite inulin . Pronađeno je u više od 30.000 biljaka, inulin je prirodno biljno vlakno i prebiotik koji se često koristi kao dodatak hrani za povećanje vlakna i funkcije.
- Probiotik: Probiotici su živi mikroorganizmi koji mogu pružiti zdravstvenu korist kada se snabdevaju u odgovarajućim količinama. Mnogi proizvodi sada tvrde da isporučuju živu kulturu - čak i smrznutog jogurta. Većina hrane koja sadrži probiot su fermentisani proizvodi i uključuju jogurt, fermentirani mlečni napitak nazvan kefir, fermentirani sojin proizvod pod nazivom tempeh i neki meki sirevi. Čuvajući najbolje za posljednje, da, tačno je, tamna čokolada ima probiotične osobine.
- Fermentisana hrana: Jogurt se proizvodi fermentacijom. Druge fermentisane hrane proizvedene su kombinovanjem povrća i vrsta Lactobacillusa , što povećava nivo vitamina i poboljšava svarljivost. Koristeno istorijski prije pasterizacije i pronalaska rashladnog procesa, fermentacija može sačuvati povrće kao što su paprika, kupus, beli luk, luk, masline, krastavci, korenje i repa. Takođe, razmotrite i druge fermentirane proizvode kao što su kombucha, kimchi, kiseli krastavac i miso.
- Sintezni: Hrana i proizvodi koji uparuju pre- i probiotik naziva se sinbiotik . Ukusni synbiotički parovi uključuju jogurt i bananu, jogurt i žitarice, kombucha sa semplovima chia, feta sir sa lukom ili pasulj i kiseli krastavci. Koristite svoju maštu i vaše okuse za ukus - da biste došli do kombinacija koje rade za vas.
PROBIOTSKI DOPLATI
Dok su prebiotici i probiotici obilna u raznim vrstama hrane, možda neće biti lako nabaviti dovoljno hrane u svakodnevnoj ishrani. U tom slučaju, možda ćete želeti probiotički dodatak. (Više o probiotici možete naučiti u članku Dr. Cathy Wong-a, Acidophilus i Probiotics .
Imajte na umu da želite da dobijete kvalitetne dodatke, što nije uvek lako. Takođe, vodite računa o neželjenim punjenjem i drugim sastojcima. (Na primjer, u skorije vrijeme, grupa naučnika je pronašla gluten u probiotičnim suplementima označenim kao "bez glutena".)
Neki brzi saveti koji će vam pomoći da zadržite zdravo mikrobiom uključuju:
- Razgovarajte sa svojim zdravstvenim radnicima pre nego što uzimate probiotične suplemente, posebno ako imate osnovnu bolest ili stanje.
- Vaš mikrobiom je jedinstven i ne postoji najbolja vrsta mikrobioma, osim one koja je raznovrsna i zdrava.
- Potražite pečat uživo i aktivne kulture od Nacionalne asocijacije jogurta (NYA).
- Smrznuti jogurt može ili ne može imati žive kulture u zavisnosti od obrade.
Za pacijente sa štitnom žilavom, studije predstavljaju vezu između zdravlja creva i autoimunosti, i specifičnog saveznika, bolesti štitne žlezde. Istraživanja nastavljaju da istražuju veze između mikrobiomskih neravnoteža, sindroma curenja gutljaja / crevne permeabilnosti i bolesti štitne žlezde.
Bakterije su naši prijatelji - osim kada to nisu. Zdrava poštovanje aktivne, važne uloge koju igra mikrobiota je važno. Pre- i probiotici, u hrani i suplemenatima, pomažu nam da održimo zdrav odnos sa našim okruženjem - iznutra i napolje.