Savjeti za transformaciju omiljenog doruka u dijete koja spušta holesterol
Doručak je najvažniji obrok dana i može podesiti ton za vaše druge obroke i želje. Kada pratite ishranu holesterola , odabir zdravih namirnica za doručak na početku može biti malo težak. Ponekad, ovakva dijeta može dovesti do vraćanja na favorizovane i istinite omiljene stvari, kao što su bagel i krem sir ili slanina i jaja.
Ali početak vašeg dana sa zdravim, punjenjem doručka može vam pomoći da zadržite nivo holesterola unutar zdravog raspona. Takođe može sprečiti žudnju za nezdravom hranom kasnije tokom dana. Hajde da pogledamo nekoliko saveta kako bismo osigurali tradicionalnu hrana za doručak, održati zdravlje srca i zadovoljiti vaš apetit.
Mleko i žitarice
Ovaj doručak koji je jednostavan za korištenje je dobar način da uštedite vrijeme. Ipak, on takođe može dodati masti i šećer u vašu ishranu rano u toku dana, što može podići vaše lipide. Da biste to sprečili, razmislite da napravite neke zdrave promjene i dopune u jutarnjoj posudi žitarica.
- Proverite oznaku hrane. Sledeći put kada dođete do omiljene žitarice, pogledajte oznaku ishrane. Idealna žitarica trebala bi biti niska u šećeru i masti. Ako je vaša žitarica visoka u jednom ili oba ova sastojka, možda biste razmislili o tome kako preći na zdravije žitarice. Dok ste u tome, takođe proverite sadržaj vlakana. Rastvorljivo vlakno može skromno smanjiti nivo LDL holesterola. Takođe može povećati sitosti ("puno" osećanje) i na kraju omogućiti lakom doručku više punjenja.
- Koristite mleko sa malim mastima. Prelazak na nisko-mastno ili obransko mleko može pomoći u smanjenju dodatne masti. Pored toga, uzmite u obzir upotrebu soomilke umesto kravljeg mleka u vašem žitarici.
- Napadite veštačke arome. Neke žitarice daju veštačke ukuse, kao što su bobice ili čokolada. Kao alternativu, uzmite u obzir obično žitarice i dodajte svoje arome. To može pomoći u smanjivanju masti i šećera uz uvođenje zdravije hrane u vašu ishranu. Ako tražite slatkiji ukus, probajte sveže jagode ili borovnice. Ako hoćete malo više začina, razmislite o dodavanju cimeta (takođe se zasladi).
- Isključi. Žitarice nisu jedini brzi doručak u posudi. Postoji mnogo drugih namirnica koje mogu biti isto kao ispunjavanje i zdravije za vaše srce. Topla ovsena kaša je odlična alternativa, posebno na hladnom danu.
Palačinke s maslacem i sirupom
Palačinke su ukusni doručak koji može potencijalno dodati masti i šećer u vašu ishranu. Promena nekih sastojaka u ovom tradicionalnom favoritu može pretvoriti visokokalorični doručak u zdravlje srca.
- Dodajte vlakno na palačinke. Dodavanje ovsene kaše ili drugih celih zrna u palačinke može dodati vlakna i rasuti na svoje palačinke bez dodavanja previše kalorija.
- Ostavite maslac i sirup. Ova dva sastojka imaju najveći potencijal za dodavanje masti i šećera za vaš doručak. Prelazak na zdravije sastojke može dodati puno ukusa bez povećanja nivoa holesterola. Dodajte nekoliko svježih jagodičastih voćaka ili trešnje ili posegnite za dollopom običnog jogurta bez masnoće.
- Spice. Dodavanje cimeta, muškatnog oraščićevina, đumbira, bundeve ili drugih začina na palačinke može povećati ukus iako obične palačinke.
Bagele i krem sir
Ako je dobro pripremljeno, bagele mogu biti zdravi, lagani doručak . Međutim, dodavanje pogrešnih sastojaka može stvoriti bagel koji je kalorično-gusto i može sabotirati dijetu koja smanjuje holesterol.
Ako su bageli hrana koju okrenete za doručak, razmislite o tome da napravite nekoliko promjena u odnosu na holesterol.
- Izabrati bagele sa visokim vlaknima. Izbor bagela koji su cjelovitog zrna ili cjelokupne pšenice su zdraviji izbori od drugih tipova bagela.
- Dodajte samo zdravu hranu. Krem sir je uobičajeno širenje bagela, ali može se pakirati na masnoće ako se ne koristi štedljivo. Umesto toga, umnožite namaz koji je malo masti. Ako tražite da menjate stvari, razmislite o tome da napravite sopstvene namirnice dodavanjem svežeg voća, dimljenog lososa, drobnjaka ili jogurta sa niskim sadržajem masti. Sve ovo će dodati ukus bez previše masti.
- Prekini sa alternativnom hranom. Da se malo umorim od jedenja bundeve svakog dana? Umesto toga probajte muffin. Kada su pripremljeni u pravu, kolači takođe nude hranljivu, alternativu visokim vlaknima za bagele. Ako tražite ideje, postoji mnogo ukusnih recepta sa malim mastima koji koriste zdrave zdrave sastojke kao što su ovsena kaša, voće i začini.
Bacon i jaja
Kada razmislite o velikom doručku, slanina i jaja su najčešće na meniju. Međutim, ova dva sastojka takođe mogu uvesti više masti i holesterola u dijetu koja smanjuje holesterol. Nekoliko jednostavnih promjena može učiniti da ovaj doručak bude omiljeniji.
- Jaja. Jaja sadrže dosta proteina i drugih hranljivih sastojaka, ali su takođe visoke u holesterolu - većina je sadržana u rumenu. Ako tražite da smanjite sadržaj holesterola, pokušajte da uklonite žumancu od bijelog jajeta tokom pripreme. Ako vaš recept doziva više od jednog jajeta, možda ćete moći da koristite jedno celo jaje zajedno sa belim iz drugog jajeta. Pored toga, možete koristiti zamenu za jaja, koja neće doprineti dodatnom holesterolu. Ne zaboravite da gledate i druge sastojke koje dodate vašim jajima. Sir, puno mleko i maslac dodaju još masnoće.
- Bacon. Umesto da koristite regularnu slaninu slaninu, probajte ćuretinu slaninu ili kanadsku slaninu. Oba ova proizvoda sadrže manje zasićene masti nego njihova količina sa visokim sadržajem masti. Pored toga, u potpunosti možete zameniti slaninu sa trakama riblje pečene.
Uživajte u zdrave (i ne zezanje) doručak
Sa ovim zdravim savjetima, možete uživati u omiljenim sadržajima za doručak i držati nivo holesterola zdravim. Čak i ako pratite ishranu holesterola, vaš doručak može imati puno raznolikosti i nikada neće biti dosadan. Zabavite se sa tim i vidite gde vam donose dobar izbor za doručak.