Pistacije Nuts imaju koristi od srca
Da li uživate u pistacijama? One mogu biti deo zdrave ishrane i studije pokazuju da mogu imati pozitivne efekte na holesterol i metabolički sindrom.
Pistacije od oraha su semenski plod pistacije ( Pistacia vera ) i bliski srodnik kaševa. Ovo drvo je izvorno prvenstveno na Bliskom Istoku, naročito u Turskoj i Iranu. Iako su školjke prirodno svetlo braon boje, procesori ponekad bojuju spoljnu školjku crvenu ili zelenu.
Informacije o ishrani na pistacijama
Pistacije od oraha predstavljaju hranu za hranu i sadrže:
- Tiamin (vitamin B1) pomaže vašem telu da promeni ugljene hidrate u energiji
- kalijum je mineral koji pomaže ujednačavanje štetnog uticaja natrija na krvni pritisak
- fitosteroli i holesterol imaju sličnu strukturu i aktivnost u vašem crevima kako bi smanjili apsorpciju holesterola
- magnezijum je mineral, a nedostatak je povezan sa višim nivoima LDL
- vitamin B6 može igrati ulogu u smanjenju rizika od srčanih bolesti
- kalorija: 158 za unč (49 krugova)
Osim toga, pistacije sadrže vlakna i velike količine polinezasićenih i mononenasićenih masti, koje su povezane sa poboljšanjem nivoa holesterola i promovišući zdravlje srca.
Efekat pistacije na visok holesterol
Većina studija o ispitivanju efekata pistacija oraha na holesterol uključivalo je ljude sa ili bez nivoa visokog holesterola koji su konzumirali pistacije kao oko 15 do 20 procenata dnevnog unosa kalorija.
Većina studija pokazuje da jedenje 3 unča pistacijamaca dnevno, oko 2 prsline, tokom jednog meseca može podići lipoprotein visoke gustine ( HDL ) ili "dobar" holesterol, do proseka od 15 procenata.
Lipoproteini niske gustine ( LDL ) i trigliceridi su u ovim istraživanjima bili nešto niži, ali ne i značajno.
Istraživači preporučuju buduće studije da potvrdjuju svoje nalaze, ali smatraju da podaci ukazuju na to da jedenje pistacijamaca može podići vaš "dobar" holesterol.
Pistacije pomažu pacijentima s metaboličkim sindromom
Visok nivo triglicerida i nizak nivo HDL holesterola su dva od tri faktora metaboličkog faktora rizika koji su potrebni za vaše zdravstveno osoblje da vam daju metabolički sindrom dijagnoze. Što više faktora rizika imate, to je veći rizik od moždanog udara, dijabetesa i bolesti srca.
Ostali faktori rizika uključuju:
- veliki "strug" u obliku struka koji ukazuje na višak masti u vašem abdominalnom području
- visok krvni pritisak ili ako uzimate lekove za lečenje ovog stanja
- visoki šećer u krvi na visokom nivou ili ako uzimate lekove za lečenje ovog stanja
U 24-nedeljnoj studiji o 60 osoba sa metaboličkim sindromom objavljenom u časopisu Nutrition , istraživači su propisali standardni dijagram i protokol vežbi za sve učesnike i dodali nesoljene pistacije kao 20 procenata kalorijskog unosa za polovinu njih.
Grupa pistacija je pokazala statistički značajno poboljšanje u odnosu na kontrolu u nekoliko parametara, uključujući:
- ukupni holesterol
- LDL holesterol
- obim struka
- glukoza u krvi po snazi
Visoke kalorije
Pistacije, kao i druge orasi, mogu sadržati mnogo kalorija zbog sadržaja visokog sadržaja masti. Ako jedete 3 unce pistacije, samo ste dodali 474 kalorija na dnevni unos. To je isto kao i hamburger sa jednom četvrtinom. Iako ovo može izgledati kao visoko-kalorična užina, studije nisu videle značajan porast telesne težine kod učesnika koji svakodnevno jedu pistacije.
Bottom Line
Pistacije su zdrava užina koja dodaje vašu ishranu. Oni takođe mogu pomoći u podizanju nivoa dobrog nivoa holesterola , ali je potrebno dalje istraživanje.
> Izvori
- > Dreher ML. Pistacije: sastav i potencijalne zdravstvene koristi. Nutrition Reviews . 2012; 70 (4): 234-240. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- > Gulati S, Misra A, Pandey RM, Bhatt SP, Saluja S. Efekti pistacija očiju na sastav tela, metabolički, inflamatorni i oksidativni stres parametri kod azijskih Indijaca sa metaboličkim sindromom: 24-wk, randomizovano kontrolno ispitivanje. Ishrana . 2014; 30 (2): 192-197. doi: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- Nacionalni institut srca, pluća i krvi: Šta je metabolički sindrom? (2015)