Da li je gluten problem za vas?
Da li je gluten loš za ljude s fibromialgijom (FMS) i sindrom hroničnog umora ( ME / CFS )? Da li biste se bolje osećali bez djeteta bez glutena?
Sigurno možete naći mnoge ljude na internetu koji kažu da je isecanje glutena stvarno poboljšalo njihove simptome. Sa medijskom pažnjom koja je dijete bez glutena dobijene tokom proteklih nekoliko godina, stoji na umu da su mnogi ljudi sa ovim bolestima dali pucanje.
I anegdotski rezultati i istraživanja pokazuju da bez glutena ne pomaže svima nama - za neke ljude, to je život koji se menja; za druge, ne čini ništa drugo nego oduzeti svoju omiljenu hranu neko vrijeme.
Još uvek nemamo tona istraživanja, ali smo nekoliko godina naučili malo o FMS i glutenima. Kao što je često slučaj, još uvek nemamo istraživanja koja će nas voditi kada je reč o ME / CFS.
Gluten & Fibromyalgia: Istraživanje
Ljudi koji ne mogu da se bave glutenom uglavnom imaju značajne crevne probleme, koji mogu uključivati bol, grčeve, dijareju i upravo o bilo kom drugom probavnom problemu na koji možete misliti. Dva glavna uzroka intolerancije za gluten su celiakova bolest - koja je autoimunska reakcija na gluten u intestinalnoj oblogi i ne-celiakovoj glutenskoj osetljivosti .
Imamo studiju objavljenu u istraživanju Arthritis & Therapy koja ukazuje na to da je Celijačna bolest česta u osobama sa FMS i sindromom iritabilnog creva (IBS) nego kod onih sa samo IBS-om.
Međutim, to je bila mala studija, koja je uključivala samo 104 osobe, od kojih je sedam pozitivno ispitano za Celiac.
Za odvojenu studiju, koja je izašla u BMC Gastroenterologiji , isti istraživački tim potom ih je sedam osoba stavio na dijetu bez glutena i vidjela kako su simptomi odgovorili. Rezultati sugerišu da se smanjenje glutena poboljšalo ne samo simptom Celiac, već i FMS i IBS simptomi.
Ali šta je sa 93% ljudi sa FMS-om koji nemaju celiakiju?
Isti istraživači opet su pogledali žene sa FMS / IBS zajedno sa limfocitnim enteritisom (vodena dijareja povezana sa zapaljenjem creva i prisustvom određenog imunog markera.) Utvrdili su da je dijeta bez glutena poboljšala simptome svih tri stanja u ovim ljudi, takođe.
U 2016. godini studija u časopisu Kliničke gastroenterologije upoređivala je efekte ishrane bez glutena na nisko-kaloričnu ishranu kod ljudi s FMS-om i simptoma osetljivosti na gluten . Obe dijete su se smanjile na simptome osjetljivosti glutena i nije bilo razlika u njihovom uticaju na druge simptome.
U svetlu ovoga, to bi moglo biti jednostavno jedenje zdrave ishrane - a ne specifično bez glutena - ono što je općenito korisno u FMS-u. Za to će biti potrebno više istraživanja.
Međutim, studija iz Rheumatology International navodi da je 20 žena sa FMS i osjetljivošću glutena poboljšano na dijetu bez glutena. Istraživači su rekli:
- za 15 od 20 učesnika nestalo je hronično rasprostranjen bol (FMS u remisiji) i vratili su se na posao ili u normalan život
- za ostalih pet, hronični široki bol je dramatično poboljšan
- oni koji su bili na opioidnim lekovima protiv bolova bili su u mogućnosti da ih odu
- umor, simptomi probavu, migrena i depresija su poboljšani
Ovaj istraživački tim je zaključio da je senzitivnost glutena možda osnovni uzrok FMS-a, a koja se može tretirati.
Dakle, iako su rezultati pomalo mešani, izgleda da ljudi sa FMS + određenim probavnim problemima mogu imati koristi od dijete bez glutena.
Za one koji imaju FMS koji nemaju ove probavne probleme, mi nemamo istraživanje da kažemo bilo koji način.
Da li biste trebali biti bez glutena?
Prezasno je da znamo kakav je odnos glutena prema ovim uslovima. Međutim, ako želite da vidite da li vam dijeta bez glutena pomaže da se bolje osjećate, sigurno je pokušati sve dok se ne prilagodi.
Obavezno razgovarajte sa doktorom i obrazujte se pre nego što počnete.
Evo spiska resursa na gluten koji vam pomažu:
- Koja hrana sadrži gluten?
- Kako jesti bez glutena
- Pronalaženje glutena na oznakama za hranu
Simptomi povezani sa glutenom mogu biti izuzetno slični onima u FMS i ME / CFS-uključujući neke neurološke simptome. Takođe su slični IBS-u, što je vrlo često u FMS i ME / CFS. Umesto da tražite postojanje simptoma, možda ćete morati da vodite evidenciju o hrani i simptomima da biste vidjeli da li se određeni simptomi pogoršavaju kada jedete hranu koja sadrži gluten ili se poboljšava kada ih izbjegneš.
Reč od
Dijeta bez glutena nije laka. Međutim, ako vam pomaže da se osjećate bolje, možda je vrijedno. Ispitajte svoje simptome i navike u ishrani, obrazujte se i razgovarajte sa svojim doktorom.
Ako pokušate i shvatite da niste jedan od ljudi koji dobijaju značajno olakšanje od jedenja glutena, nemojte očajati. Imate puno više opcija za istraživanje za ublažavanje simptoma .
> Izvori:
> Isasi C, Colmenero I, Casco F, i sar. Fibromialgija i ne-celiakalna gluten osetljivost: opis sa remisijom fibromialgije. Rheumatology international. 2014 Nov; 34 (11): 1607-12. doi: 10.1007 / s00296-014-2990-6.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Efekat jedne godine bez ishrane glutena na kliničku evoluciju sindroma iritabilnog creva plus fibromialgiju kod pacijenata sa pridruženim limfocitnim enteritisom: studija kontrolisanja slučajeva. Istraživanje i terapija artritisa. 2014 Aug 27; 16 (4): 421. doi: 10.1186 / s13075-014-0421-4.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Klinički uticaj dijete bez glutena na zdravstveni kvalitet života kod sedam pacijenata s fibromialgijom sindromom s asocijacijom celiakije bolesti. BMC gastroenterologija. 2013 Novembar 9; 13: 157. doi: 10.1186 / 1471-230X-13-157.
> Rodrigo L, Blanco I, Bobes J, de Serres FJ. Izuzetna prevalencija celiakije bolesti kod pacijenata sa sindromom iritabilnog creva plus fibromialgijom u poređenju sa onima sa izoliranim sindromom iritabilnog creva: studija o pronalaženju slučajeva. Istraživanje i terapija artritisa. 2013; 15 (6): R201.
> Slim M, Calandre EP, Garcia-Leiva JM, i sar. Efekti ishrane bez glutena u poređenju sa hipokaloričnom ishranom među pacijentima sa fibromialgijom koja doživljavaju simptome slične sličnosti: pilot, otvoreno naznačeno kliničko ispitivanje. Časopis kliničke gastroenterologije. 2016 19. avgusta [Epub ispred štampanja]