Činjenica ili fikcija: Žvakaća guma za gorušu?
Poznato je da žvakaća guma stimuliše proizvodnju pljuvačke, što može pomoći u smanjivanju simptomima zgrušavanja . Pošto je pljuća alkalna, može pomoći u neutralisanju kiseline. Pljuska takođe može osloboditi gorušu kopanjem esophagusa i smanjivanjem efekata kiselina refluksiranog u ezofagus tako što ga opere nazad do stomaka.
Uzroci i mehanizmi izgorelosti
Dokazi da žvakaća guma smanjuje gorušu
Prethodne studije pokazale su da žvakanje bez šećera nakon obroka može pomoći sprečavanju kaviteta smanjenjem nivoa kiseline i šećera u ustima. Naučnici su se pitali da li ista kiselina može pomoći i kod zgrušavanja.
U nastojanju da vide da li žvakaća guma može pomoći i kod kiselog refluksa / GERD-a , istraživači na britanskom Kings Collegeu u Londonu testirali su svoje teorije na 21 dobrovoljcu 2005. godine. Tokom dva dana volonteri su jeli dva obroka sa visokim sadržajem masti, jedan svaki dan. Nakon jednog od obroka, dobrovoljci su žvakali gumu 30 minuta, a nakon drugog obroka, nisu žvakali gumu. Istraživači su dva sata posle svakog obroka izmerili nivo kiseline u svakom volonterovom jednjaku. Istraživači su zatim upoređivali rezultate od vremena nakon obroka kada su žvakanje žvakale, a od trenutka nakon obroka kada se žvaka nije žvakala. Studija je pokazala da žvakaća guma nakon obroka smanjuje nivoe kiselosti u jednjaku.
Studija 2016. godine je ovo učinila korak dalje, pokazujući da žvakanje žvaka ne samo da povećava pljuvački nivo (što rezultira kupanjem ezofaga i smanjuje kiselost), već može pomoći u lečenju ezofagea kroz povećanu proizvodnju zaštitnih supstanci u pljuvački, uključujući bikarbonat, mucin, enodelial faktor rasta i prostaglandin E2 kod ljudi sa refluksnim esophagitisom.
Da li tip žvakaće gume?
U najvećem delu ne znamo da li vrsta guma za žvakanje čini razliku. Većina istraživanja u vezi sa ovim su koristile male uzorke, što znači manje od 100 ljudi, tako da zaista nije definitivan odgovor. Jedna studija iz Univerziteta Wake Forest u Sjevernoj Karolini otkrila je da žvakaća guma, bez obzira da li je bez šećera ili sadrži bikarbonat, pomaže u smanjenju kiselosti - mada je bikarbonat to učinio efikasnije. U skorije vrijeme, studija ispitivanja dijetetskih suplemenata za 2015. gumu sa kalcijum-karbonatom otkrila je da je smanjila simptome zgada više od placebo gume.
Neželjeni efekti žvakaće gume za gorušu
Iako rezultati različitih studija podržavaju žvakaću gumu kako bi smanjili efekat kiselog refluksa, to možda neće funkcionisati za sve. Konkretno, žvakaća guma ili sisanje tvrda bombona može dovesti do gutanja viška zraka. Gutanje vazduha, zauzvrat, može dovesti do nadimanja i povećanja nadutosti. Stoga je važno da prekinete žvakanje ili sisate teške bombone ako gutanje vazduha postane problem za vas.
Donja linija na žvakanju za grižu
Generalno, žvakaća guma ili čak sisanje na lozenge ili tvrdim slatkišima u trajanju od 30 minuta nakon obroka povećava produkciju pljuvačke, čineći ovo prilično jednostavan prirodnim sredstvom za pomoć pri zgužnjavanju.
Međutim, važno je napomenuti da zgaga nije uvijek samo uznemirujući simptom. Hronična zgaga može dovesti do ozbiljnih problema poput erozivog esophagitisa, ožiljaka i striktura, Barretovog jednjaka, pa čak i raka jednjaka.
Ako se nosite sa hroničnom zgagorom, obavezno razgovarajte sa svojim lekarom. Pored žvakaće gume postoji i nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste pomogli u upravljanju simptomima. Ponekad su neophodni lekovi . Ako su vaši simptomi u toku, vaš lekar može vam preporučiti proceduru endoskopije kako biste bili sigurni da ne razvijate neku od navedenih komplikacija.
Izvori:
Brown, R., Sam, C., Green, T. i S. Wood. Uticaj GutsyGum ™, novog guma na subjektivne ocene gastro-ezofagealnog refluksa nakon refluksogene obroke. Časopis dijetetskih dodataka . 2015. 12 (2): 138-45.
Moazzez, R., Barlett, D. i A. Anggiansah. Efekat žvakanja gume bez šećera na gastroezofagealni refluks. Časopis za stomatološka istraživanja . 2005. 84 (11): 1062-5.
Sarosiek, J. Da li Isceljenje esophageal sluzokože poboljšava funkciju ezofagealnih submukosalnih i pljuvačnih žlezda? Anali Akademije nauka u Njujorku . 2016. 1380 (1): 155-161.
Smoak, B. i J. Koufman. Efekti žvakanja guma na pH faringeala i jednjaka. Annals of Otology, Rhinology and Laryngology . 2001. 110 (12): 1117-9.