Neki od najboljih načina za prirodno smanjenje holesterola
Cimet je biljka koja ima raznovrsnu upotrebu među mnogim različitim kulturama, od čišćenja hrane do odvraćanja bakterija od rasta. Postoje dva oblika cimeta koja se obično nalaze u hranama:
- Cinnamomum verum - poznat i kao "istinski" cimeta, Cinnamomum zeylanicum ili Ceylon cimet. Ova vrsta cimeta se obično koristi u slatkim pecivima.
- Cinnamomum cassia - poznata i kao cassia, kineski cimet ili "kopile" cimeta. Ova vrsta cimeta je jači začini koji se koristi u raznim vrstama hrane. Zapravo, to je cimet na bazi cassia, koji se često vidi na polici za prehrambenu industriju i obično je jeftiniji od istinskog cimeta.
Bilo je puno razgovora o zdravstvenim prednostima cimeta, ali da li može smanjiti nivo holesterola? Neki naučnici koji proučavaju cimet kažu da bi to moglo imati potencijal. Većina informacija o cimetu uglavnom se odnosi na njegovu ulogu u snižavanju šećera u krvi kod dijabetesa. Tokom nekih od ovih studija, naučnici su takođe našli dokaze da, zajedno sa smanjenjem nivoa glukoze, cimet može takođe smanjiti nivo lipida .
Šta su studije dokazale?
Ne postoji mnogo studija o ispitivanju uticaja koji uzimanje cimeta na nivo lipida. Većina studija ispitala je efikasnost cimeta u smanjenju nivoa holesterola i triglicerida kod osoba s dijabetesom tipa 2. U ovim studijama, cassia cimet se češće koristio. Doze u rasponu od 1 do 6 grama Cassia cimeta date u hrani ili kao dodatak uzimale su pojedinci do 2 meseca. Nekoliko ovih studija pokazalo je da cimet može smanjiti LDL holesterol do 27%.
Ukupni nivo holesterola i triglicerida se smanjio za 25% i 30%, respektivno. Jedna studija pokazala je da efekat snižavanja lipida na cimet deluje kao dozno zavisno - to jest, što je veća količina cimeta uzeta, smanjio se nivo LDL, ukupni holesterol i nivo triglicerida .
Izgleda da nivo HDL holesterola nije značajno smanjen ni u jednoj od ovih studija.
Sa druge strane, većina studija nije zabeležila odnos između unosa cimeta i smanjenih nivoa lipida. Međutim, nekoliko studija na životinjama koje su ispitivale efekat C. zeylanicum zabeležile su značajno povećanje nivoa HDL holesterola .
Koliko nivoi cimeta donose holesterol?
Nije poznato kako cimet može uticati na nivo holesterola i triglicerida. Jedna studija na životinjama pokazala je da jedan sastojak cinnamat može smanjiti aktivnost enzima koji čini holesterol u tijelu koji se zove HMG CoA reduktaza - isti enzim ciljan od statina. Još jedna studija na životinjama ukazuje na to da cimet može smanjiti mikrosomni protein triglicerida (MTTP), koji takođe može smanjiti količinu holesterola VLDL i LDL holesterola u organizmu. Cinnamaldyhid je takođe identifikovan kao potencijalna komponenta koja se nalazi u cimetu koja može pomoći u smanjenju nivoa holesterola, iako kako on ne saznaje holesterol.
Bottom Line
Istraživanje sprovedeno na cimet do sada nije konačno dokazalo da može smanjiti nivo holesterola i triglicerida. Iako su neke studije pokazale obećanje, druge studije nisu videle efekat snižavanja lipida.
Zbog toga je potrebno više studija da bi se utvrdilo koliko će efikasan cimet biti u redukciji lipida. Prvo treba da razgovarate sa svojim zdravstvenim radnikom pre dodavanja cimeta u režim smanjenja lipida, jer nije poznato da li može pogoršati određene zdravstvene uslove ili interakciju sa drugim lekovima koje uzimate.
> Izvori:
> Khan A i sar. Cimet poboljšava glukozu i lipide kod ljudi sa dijabetesom tipa 2. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek K, Thomassen BJW, Senden JM et al. Suplementacija cimeta ne poboljšava kontrolu glikemije kod pacijenata sa dijabetesom tipa 2 postmenopauza. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B et al. Efekti izvora cimeta na plazma glukozu, HbA1c i serumske lipide kod dijabetes melitusa tipa 2. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F et al. Efekat potrošnje cimeta na glikemijski status, profil lipida i potrošnju tela kod pacijenata sa dijabetesom tipa 2. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Prirodni standard. (2014). Cimet [Monografija].