5 popularnih dijeteta, ali bez jasnog odgovora
Jedan od najtežih aspekata života sa multiplom sklerozom je nepredvidljivost bolesti. Ovakav nedostatak kontrole nad vašim starim simptomima ili će novi simptomi uzbiti mogu izazvati anksioznost, strah i emocionalnu iscrpljenost.
Zbog toga se mnogi ljudi sa MS angažuju u zdravim životnim navikama kao što su vežbe i hranu, kao i terapije um-tela kao što su joga ili meditacija.
Ove pozitivne strategije osnažuju se, dajući nekakvu kontrolu nad prilično neprijateljskim "umom sopstvene" bolesti.
To što je rečeno, jedna od ovih strategija, hranu hranljivo, donekle je zagonetka. Šta tačno treba da jede osoba sa MS? Veliko pitanje, bez velikog odgovora (još).
Ishrana u multiploj sklerozi: Kontroverza
Važno je shvatiti da, od sada, ne postoji specifična ishrana koja će izlečiti MS. Kako se kaže, postoje neka istraživanja koja podržavaju da jesti određene hrane i hranljivih materija i izbegavanje drugih mogu pomoći osobnim MS simptomima i možda čak i njihovoj bolesti.
Na primjer, manje studije su pokazale da se dijete sa zasićenim mastima mogu povezati sa većim rizikom od razvoja MS, dok se dijete bogate povrćem i vlaknima mogu smanjiti rizik. Isto tako, dijete sa niskim sadržajem zasićenih masti i visoko u Omega-3 (na primer, masne ribe i ulje ribljeg laktura) i Omega-6 (na primjer, ulje od suncokretovog semena) mogu imati koristi od onih sa MS.
Sve ovo govori, naučni dokazi koji podržavaju bilo kakvu ishranu u ovom trenutku je malo, a dostupni dokazi su rezultati pomešani i ponekad su izazovni za tumačenje. Pored nedostatka naučnih podataka o ulozi ishrane u MS, postoji zabrinutost da usvajanje određene dijete može biti previše restriktivno, što znači da osoba može imati nedostatak važnih hranljivih sastojaka - što će izazvati više štete nego dobra.
Štaviše, postoji bojazan da ukoliko specifična dijeta preporučuje unos vitamina ili unos određene supstance (na primer, ulje dijeta u dijetu u dijecu Swank ), moguće je da osoba može konzumirati toksične količine te supstance, koje također mogu biti štetne .
Na kraju, jednostavno je nejasno precizno kako ili koja hrana može poboljšati zdravlje MS osobe. Kako se kaže, pridržavanje planu zdravog obroka može vam dati neku kontrolu u vašem životu i može vam pomoći da se dobro osjećate (bez obzira da li to pomaže vašem MS-u). Može vam takođe motivisati da uzimate druge zdrave, dnevne navike kao što su vežbe i opuštanje ili sečenje na kofein.
5 popularnih ili nastajućih dijeteta kod multiple skleroze
Uprkos složenoj ulozi dijete u MS, i dalje je dobra ideja da znate o popularnim MS dijetama tamo (ili onima koji se pojavljuju). Možda čak i odlučite da ga uzmete ako utvrdite da to pomaže vašim simptomima.
To što je rečeno, od ključne je važnosti da pratite samo dijetu pod vođstvom vašeg doktora, jer neki od njih zahtijevaju da uzimate određene vitamine kako biste sprečili nedostatak, a drugi mogu predstavljati rizik ako uzimate određene lekove ili imate određene zdravstvene uvjete.
Paleolitna dijeta (Paleo dijeta)
Ova dijeta je postala popularna kod dr. Terry Wahls, žene sa sekundarnom progresivnom multiplom sklerozom koja je zavisila od invaliditeta.
Međutim, nakon konzumiranja modifikovane paleolitske dijete (zajedno sa fizikalnom terapijom i neuromuskularnom električnom stimulacijom), ona je bila u mogućnosti opet hodati.
Njena prehrana se uglavnom sastojala od zelenila, povrća koji sadrže sumpor (na primer, brokoli i kale) i intenzivno obojeno voće i povrće. Pored toga, imala je 2 žlica omega-3 ulja dnevno, zajedno sa 4 ili više unča životinjskih proteina i biljnih proteina (na primjer, mahunarke i orasi). Takođe je eliminisala gluten, mlečne proizvode i jaja iz svoje dijete.
Što se tiče naučnih dokaza, nema mnogo toga da podrži ulogu ove dijete u MS.
Jedna studija pokazala je da je dijeta Paleo poboljšala zamor u MS kod ljudi s sekundarnim progresivnim MS, ali je studija bila mala, a druge dijete, kao što su istezanje, masaža i meditacija, zajedno sa ishranom. Dakle, teško je zadaviti ono što je zapravo pomoglo učesnicima.
Takođe je važno napomenuti da postoji puno varijacija Paleo dijeta - ali svi su teški proteini (naročito životinjski izvori), i, kao i većina ostalih populacija MS-popularnosti, moraćete da isečete obrađenu hranu.
Swank Dijeta
Dijetu Swank je otkrio dr. Roy Swank sredinom pedesetih godina prošlog veka, a 20 godina kasnije je prijavio svoje rezultate, nakon što je svoje dijete pratio na dijeti. Rezultati su pokazali da su ljudi koji su se pridržavali ove dijete bili zaštićeni od progresije invaliditeta i smrti od uzročnika vezanih za MS.
Dijeta Swank je mala u masti, bez doziranja od 15 grama zasićenih masti dnevno i ne više od 20 do 50 grama nezasićenih masti i ulja.
Osim toga, crveno meso nije dozvoljeno prve godine na ishrani (a zatim do 3 unce nedeljno), a dozvoljeni su samo mlečni proizvodi koji sadrže 1% ili manje butterfata - tako da nema maslaca i nema imitacije mlečnih proizvoda poput margarina. Konačno, kao i dijetalna Paleo, nije dozvoljena prerada hrane.
Šta možete da jedete? Hrana koja je dozvoljena uključuje:
- cela žitarica i testenine
- voce i povrce
- 1 tsp svakog dana ulja ulja u bazi i multivitamina
- bela riba i školjke
- obrezana isječena živina
Dijeta Swank je ponovljena u nastavnoj studiji, ali, ipak, stručnjaci su oklevani, jer je studija bila mala i mana.
Mediteranska dijeta
Utvrđeno je da je mediteranska ishrana korisna za osobe sa srčanim oboljenjima i dijabetesom tipa 2, a moguće i za prevenciju raka. Ova dijeta promoviše nisku potrošnju zasićenih masti (na primer, crveno meso, puter i mliječni proizvodi), umereni unos crvenog vina i veliku potrošnju celih zrna, povrća, voća, mahunarki (na primjer, pasulj, grašak , sočivo, kikiriki), maslinovo ulje i riba.
Mala studija iz 2016. godine otkrila je da su ljudi koji su se pridržavali mediteranske ishrane imali manji rizik za razvoj MS. U suprotnom, nema robusnih dokaza koji povezuju njegovu korist sa osobama sa MS.
Ketogenic Diet
Ketogena ishrana je korišćena za lečenje dece sa epilepsijom koja ne reaguju na tradicionalne lekove protiv napada. Istraživači sada ispitaju njegovu potencijalnu upotrebu za lečenje drugih neuroloških poremećaja, kao što su MS. Prostorija koja stoji iza ketogene dijete jeste da telo prelazi svoj metabolizam iz glukoze u masti. Na složen način, veruje se da ovo poboljšava mitohondrijsku funkciju (mitohondrije su elektrane ćelija).
Kako je poboljšana mitohondrijalna funkcija povezana sa preživljavanjem nervnih vlakana (koja degeneriraju i umiru u progresivnoj MS), naučnici veruju da ketogena dijeta može poboljšati ljude sa primarnim ili sekundarnim progresivnim MS . To što je rečeno, sve je to vrlo rano - studije još uvek ne istražuju prednosti ove dijete u MS-u.
Ketogena dijeta je dijeta sa visokim sadržajem masti, niske ugljene hidrate sa umerenim unosom proteina. Ključna hrana uključuje avokado, sireve s punim mastima, teške kreme, puter, cela jaja, masne orasi i semena (poput badema i semena bundeve), slaninu, govedinu, masne ribe i maslinovo ulje.
Što se tiče voća i povrća, dozvoljeno je malo voće ugljenih hidrata kao što su brokoli, karfiol, paprika, šparoge i tikvice. Voće je visoko u šećeru, ali se mogu koristiti male količine bobica.
Postenje imitacije ishrane
Donekle iz ketogene ishrane jeste dijetalna miješanja (FMD), koja promoviše prekidanje posta kao sredstvo za suzbijanje napada imunog sistema na mijelin (ubijanjem "loših" ćelija imunog sistema) i promoviranjem rasta mielina (stvaranjem "dobrog" zdrave ćelije).
Studija u izveštaju o ćelijama otkrila je da su periodični trodnevni ciklusi (3 dana posta svakih 7 dana u tri ciklusa) dinamične ishrane posedočeni bili efikasni u ublažavanju simptoma kod životinjskog modela multiple skleroze (nazvan eksperimentalni autoimunski encefalomielitis ili EAE model). Zapravo, kod 20% životinja, došlo je do potpunog preokreta simptoma.
Istraživanje je u toku u vezi sa ulogom posta kod ljudi s MS, i da li to može obrnuti ili usporiti simptome.
Šta predlaže Nacionalno MS društvo?
Ne postoji posebna dijeta koju preporučuje Nacionalno društvo MS. Umjesto toga, Društvo podstiče dobro uravnoteženi plan ishrane koji je bogat vlaknima i nisko zasićene masti - onaj koji završava srcem i ljubičastom linijom. Uz to, ove smjernice su polazna tačka za održavanje na putu kada se radi o jedenju za vaše zdravlje i zdravlje vašeg zdravlja:
- Jedite razne cjeline zrna, povrća i voća.
- Izaberi sitne izvore proteina.
- Izaberite zdrave masti (na primjer, avokado, bademi, kaše).
- Izbegavajte (ili ograničite što je više moguće) obrađene namirnice.
- Smanjite šećer i sol.
- uravnotežiti ukupni unos kalorija sa svakodnevnim vežbama
- Uključite se u emocionalne wellness strategije poput upravljanja stresom i svakodnevne opuštenosti.
Reč od
Velika slika ovde je da nema konsenzusa ili smernica koje treba pratiti kada je u pitanju ono što treba da jedete kada imate višestruku sklerozu. Dobra vijest je da se istraživanje razvija, i to je uzbudljivo, pogotovo zato što je dijeta faktor koji možemo kontrolisati, što nam daje malo snage nad ovom bolestom.
U međuvremenu, pokušajte da ne budete previše zaglavljeni i restriktivni na ono što možete i ne možete jesti. Ako probate dijetu jer se čini da se osećate dobro, to je sjajno. Ali, molim vas to uradite pod vodstvom vašeg doktora ili nutricioniste.
Ne želite rizikovati neuhranjenost i / ili pogoršati vaše MS simptome kao zamor . Budite ljubazni prema sebi, jedite razumno i pokušajte najbolje.
> Izvori:
> Bisht B et al. Multimodalna intervencija za pacijente sa sekundarnom progresivnom multiple sklerozom: Izvodljivost i uticaj na zamor. J Altern Complement Med . 2014 May 1; 20 (5): 347-55.
> Bhargava P. National MS Society: Ishrana i multiple skleroze .
> Choi IY i sar. Dijeta koja imitira postovanje promoviše regeneraciju i smanjuje autoimunost i simptome multiple skleroze. Cell Rep . 2016 7. jun 15 (10): 2136-46.
> Hadgkiss EJ i sar. Asocijacija ishrane sa kvalitetom života, invaliditeta i stopa recidiva u međunarodnom uzorku ljudi sa multiplom sklerozom. Nutr Neurosci. April, 2015; 18 (3): 125-36.
> Storoni M, Plant GT. Terapeutski potencijal ketogene ishrane u lečenju progresivne multiple skleroze. Mult Scler Int. 2015; 2015: 681289.