Saveti za ishranu brze hrane na dijeti sa holesterolom

Kako učiniti zdrav način izbora srca kada vam je potreban brzi ugriz

Čak i ako pripremite većinu svojih zdravih obroka u kući, možda ćete se naći u situaciji u kojoj napuštate ručak kod kuće ili treba da ugasite brzo ujedom. Restorani brze hrane najčešće su najbrži način za hvatanje vašeg obroka u pokretu. Nažalost, oni mogu dodati i neželjene kalorije, šećer i masnoće na vašu ishranu.

Ako gledate svoje lipide i pronađete sebe u situaciji u kojoj treba da jedete ili umete od gladi, brza hrana može biti vaša jedina opcija.

Probajte ove savete kako biste izbjegli nezdravu hranu koja bi mogla dovesti do povećanja nivoa holesterola i triglicerida.

Izbjegavajte prženu hranu

Kad pomislite na brzu hranu, možete zamisliti masne hamburgere i pomfrit. Ova hrana se uglavnom kuva u masti, koja može uvesti u vašu ishranu dodatne zasićene masti , transmašine i kalorije. Ako je moguće, ove stavke menija treba izbegavati ako pratite ishranu holesterola.

Pored toga, ostali prehrambeni proizvodi koji se mogu duboko pržiti i treba ih izbegavati uključuju:

Neki brzi restorani mogu imati hranu koja je pečena ili pečena, a ne duboko pržena. Uvek je dobro pitati da li postoje ove opcije. Pored toga, ako su pržena riba ili piletina jedina opcija koju imate, možete pažljivo ukloniti prženu testu pre nego što ga pojedete.

Izaberite sendviče ili zavoje

Neki restorani restorana brze hrane usvojili su zdraviji pristup u restoranu.

Ako tražite više opcija menija za opcije holesterola, imate veći izbor u nekim objektima brze hrane.

Na primer, umesto hamburgera i prženih piletina, možete odabrati hranu kao što su piletina na žaru, sveži sendviči , nisko-masne obloge ili zdrave sastojke punjene u džep pita.

Budite pažljivi u vezi sa sastojcima koji se stavljaju na ovu hranu, jer oni takođe mogu biti visoki u kalorijama.

Ako je moguće, izaberite čitave sorte hleba i obloge. Oni sadrže više vlakana od svojih prefinjenijih kolega. Leansko meso i povrće su takođe moguća dodatka vašem sendviču ili omotu koji može da pruži dodatni ukus.

Sokovi i vrhovi sa strane

Neki prelivi, poput senfa ili sirćeta, su veoma niski u kalorijama, masti i šećeru. Međutim, drugi prelivi, kao što su sirasti sosevi, kečap, sladak preliv ili majoneza, takođe mogu doprineti više kalorija vašoj ishrani.

Mnogi restorani brze hrane mogu automatski dodati ove sosove i prelive u svoju hranu kako bi uštedeli vreme. Nažalost, ove nezdrave nadopune su obično dodate u višak. Da biste to izbegli, možete zatražiti da se ove odlivke postavljaju sa strane, a zatim dodajte samo malu količinu. Ovo vam omogućava zadržavanje ukusa i smanjivanje negativnih efekata.

Izaberite salate oprezno

Salate mogu biti odlične, popunjavajući izbor ako pratite ishranu koja smanjuje lipid. Nažalost, vrste sastojaka koje unesete u vašu salatu mogu učiniti ili zdravo jelo ili katastrofalno povećavanje holesterola.

Neki od restorana brze hrane imaju salatni bar koji vam omogućava da izaberete sastojke za salatu.

U drugim slučajevima, vaš jedini izbor je možda odabrati salatu koja je već pripremljena i upakovana.

Ako se suočite sa poslednjim scenarijem, trebalo bi da izaberete salate koje sadrže mnogo veggija, uključujući salatu, paradajz, krastavce i šargarepu. Pokušajte da izbegnete, ili pažljivo uklonite sve nadopune, kao što su šunka, iseckani sir sa punim mastima ili slanina, a sve to može dodati zasićene masti na vaš obrok.

Prepravka salata je još jedan potencijalni izvor zasićenih masti, posebno kada se isperi vašu salatu. Jedan od načina da se to smanji jeste korištenje odvojene čaše i lagano potopiti svaki ugriz u obuću. Obavezno proverite sadržaj ugljenih hidrata na bilo kojoj obloge, pošto su mnogi od njih visoki u šećeru.

Proverite oznake za ishranu

Kada ste u sumnji, najbolje je da proverite hranljive informacije. Mnogi restorani brze hrane imaju listu svake pojedine namirnice zajedno sa hranljivom vrednošću, uključujući kalorije, ugljene hidrate, natrijum i sadržaj masti. Ovi meniji mogu se naći na lokaciji u restoranu (prikazani na zidu ili iza šaltera) ili na njihovoj web stranici.

Reč od

Jelo brze hrane nije vaš najbolji izbor za ishranu holesterola. Međutim, koristeći ove trikove i savete, možete smanjiti udar kada ste u šipku za neku brzu hranu. Pametan izbor, bez obzira gde jedete, pomoći će vam da vaše srce bude zdrava.