Alzheimerova bolest , najčešća vrsta demencije, karakteriše progresivan gubitak pamćenja , otežano razmišljanje, opadanje komunikacije i opšta konfuzija i dezorijentacija . Uprava za hranu i lekove (FDA) odobrila je nekoliko lekova za liječenje bolesti, ali njihova efikasnost je vrlo ograničena.
Pa, šta drugo možemo učiniti? Kako možemo da se borimo protiv Alchajmerove bolesti?
Pored fizičkih vežbi i mentalnih aktivnosti , istraživanja sve više gledaju na našu ishranu i pitaju koja je hrana u korelaciji sa smanjenim rizikom od demencije.
Odgovor? Nuts , zajedno sa nekoliko drugih.
- Pročitajte više: 11 namirnica koja jedu za smanjivanje rizika od demencije
Istraživanje
Nedavno su istraživači sproveli studiju pomoću miševa koji su dobili oblik Alchajmerove bolesti. Ovi miševi su razvili gubitak pamćenja, prostornu dezorijentaciju, fizičke padove motora, uznemirena ponašanja i smanjivanu sposobnost da nauče sve simptome Alchajmerove bolesti. Miševi sa Alzheimer-om podeljeni su u tri grupe; jedna je bila ishrana tipičnom ishranom, drugoj grupi je dijeta koja je sadržavala 6% oraha, a trećoj grupi hranjena je ishrana sa 9% oraha.
Koliko je ovo za ljude? Prema autorima studije, ovo bi bilo ekvivalentno oko 1 do 1,5 oz. oraha dnevno za nas.
Miševi su hranjeni ovim dijetama počevši od 4 meseca, a zatim su testirani otprilike 9-10 meseci kasnije. Testovi su uključivali mjere motoričke koordinacije, sposobnosti učenja, pamćenja i anksioznog ponašanja.
- Pročitajte više: Koji testovi se mogu koristiti za prikazivanje Alchajmerove bolesti?
Rezultati
Miševi koji su hranili dijete sa 6% i 9% oraha pokazali su značajno poboljšanje u svim testiranim područjima. Nije bilo razlike između miševa koji su jeli 6 i 9% oraha. Miševi sa Alchajmerovom oboljenošću obično bi trebalo da padaju tokom vremena na više područja, a ipak na kraju studije miševi koji su bili hranjeni sa ishranom od oraha su uradili slično miševima koji nisu imali Alchajmerovu bolest.
Iako je studija sprovedena pomoću miševa, a ne ljudskih subjekata, istraživanje pomoću miševa često nam pomaže da razumemo kako funkcioniše ljudski mozak. Neke studije sa mišem su replicirane kod ljudi i postigle su slične rezultate.
- Pročitajte više: Besplatne i alternativne terapije za osobe sa Alchajmerovom bolesti
Druge studije o Nuts
Izvršeno je nekoliko drugih studija kako bi se utvrdilo kako orahi utiču na funkcionisanje mozga, uključujući sljedeće:
- Mladi zdravi studenti demonstrirali su poboljšano inferencijalno razmišljanje (sposobnost izvlačenja zaključaka - ili zaključiti) nakon konzumiranja pola čaše oraha u trajanju od 8 nedelja.
- Ekstrakt oraha pokazao je sposobnost zaštite od ćelijske smrti u mozgu pacova.
- Pacovi koji su bili hranjeni sa ishranom koja uključuje orahe pokazala su sposobnost da smanjuju nastanak proteina u mozgu koji mogu ometati zdravu spoznaju. Nagomilavanje viška proteina u mozgu je jedan od obeležja Alchajmerove bolesti.
- Jedna studija ocenila je efekat paste badema na kognitivne sposobnosti pacova. I učenje i sećanje su poboljšane za životinje koje su hranile badem pastu, u poređenju sa miševima koji nisu dobili.
- U velikoj, šestogodišnjoj studiji, jedenje oraha bilo je povezano sa poboljšanom radnom memorijom kod starijih osoba.
- Druga istraživanja pokazala su da su žene čije dugotrajne dijete sadržavale više oraha na višim nivoima na kognitivnim testovima. Autori studije ističu da je poboljšanje između onih koji su jedli ludilo i onih koji nisu, jednako razliku između funkcionisanja žena koje su odvojene od dvije godine. Drugim rečima, jedenje oraha bilo je povezano sa starijim ženskim mozgovima koje su mogle da funkcionišu kao da su bile dve godine mlađe.
Odmah?
Nekoliko istraživanja pokazalo je vezu između poboljšanog zdravlja mozga, kognitivnog funkcionisanja i jedenja oraha. Većina ovih studija fokusirala se na orasi, koji bi, prema gore navedenoj studiji, mogli da poboljšaju sposobnost pamćenja i mentalnih sposobnosti možda čak i nakon razvijanja Alchajmerove bolesti.
Ova ideja je uzbudljiva, ali ona treba istražiti, testirati i potom se replicirati u ljudskim studijama.
U međuvremenu, orasi su takođe povezani sa nekoliko drugih pogodnosti za zdravlje, kao što su zdravlje srca i niži nivo holesterola , pa zgrabite šaku i idite!
Izvori:
Britanski žurnal o ishrani. Volume 107 / Issue 09 / May 2012, pp. 1393-1401. Efekti konzumiranja oraha na kognitivne performanse kod mladih odraslih. http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?aid=8549174
Časopis o Alchajmerovoj bolesti. 42 (2014) 1397-1405. Dijetalna nadopuna oraha poboljšava deficite memorije i veštine učenja u transgenskom miševnom modelu Alchajmerove bolesti. http://iospress.metapress.com/content/n644184610325684/fulltext.pdf
Časopis Alzheimerove bolesti 29 (2012) 773-782. Polifenolska bogata hrana u mediteranskoj ishrani povezana je sa boljem kognitivnom funkcijom kod starijih subjekata kod visokog kardiovaskularnog rizika. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
The Journal of Nutrition. Uloga oraha u održavanju zdravlja mozga uz doba. 44: 561S-566S, 5. februara 2014. http://jn.nutrition.org/content/144/4/561S.full.pdf?ijkey=GSAl.IzWFLPw.&keytype=ref&siteid=nutrition
The Journal of Nutrition. Septembar 2009. vol. 139 br. 9 1813S-1817S. Sok grožđa, jaja i oraha utiču na starenje mozga i ponašanje. http://jn.nutrition.org/content/139/9/1813S.long
Časopis za ishranu, zdravlje i starenje. 2014 maj; 18 (5): 496-502. Dugotrajan unos oraha u odnosu na kognitivnu funkciju kod starijih žena. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24886736
Časopis za nutricionu biokemiju. 2013 maj; 24 (5): 912-9. Ishrana oraha smanjuje akumulaciju poliubikitiniranih proteina i upale u mozgu starijih pacova. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22917841
Nutricion Hospitalaria. 2012 Nov-Dec; 27 (6): 2109-15. Nootropski i hipofagični efekti nakon dugotrajnog unosa badema (Prunus amygdalus) kod pacova. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23588464