Odmor kao što je Dan Zahvalnosti, koji je usredsređen na razmenu hrane sa porodicom i prijateljima, nije uvek lako za nekoga ko ima dijabetes. Veliki deo tradicionalne hrane na stolu, kao što je pire krompir, punjenje i sos od brusnice, je bogat i obložen kalorijama i ugljenim hidratima . Ovo može postati sve teže kada ceo dan postane jedan dugačak smorgasbord jedenja.
Dobra vest je da još uvijek uživate u Dan zahvalnosti dok gledate ono što jedete - sve što vam treba je mala količina pripreme i kreativno razmišljanje. Evo nekih ideja koje će vas provesti.
Napravite plan igre
Širok izbor namirnica čini tipičnu večernju večeru zahvalnosti. Nekoliko vrsta jela, puno starih obiteljskih omiljenih i mnogih vrsta deserta često su na stolu, pozivajući vas da probate svaku od njih.
Ali, da li ih morate sve pojesti? Ne ako planirate unaprijed šta ćete jesti. Strateško planiranje može vam pomoći da napravite dobre izbore i zadržite unos ugljenih hidrata od pucanja kroz krov. Ako niste domaćini, možete ponuditi da donesete nisko-kaloričnu, niže ugljikohidratno jelo ili dva. Uzmite u obzir zeleno jelo, krompir pire krompir ili pečeni bruselski kalupi, da navedete nekoliko.
Ako je Dan zahvalnosti u vašoj kući, imate kontrolu nad onim što ide ili ostane van hrane.
Ako vaša porodica voli neke veće kalorijske tradicije, uvek možete potražiti načine kako ih učiniti boljom hranljivim - dodavanjem povrća, smanjenjem količine masti i pravljenjem zamjene za pečenje.
Pomozite sebi nekoj Turskoj
Kada je vrijeme da napravite ploču, nemojte zaboraviti na ćurku. Često preuzimamo stvari na predjela koje propustimo na glavnom putu.
Cilj je da smanjite unos prehrambenih pre-mealova (čipsa, sira, kukuruza i sl.) I predjela, tako da imate apetit za neke od zdravih izbora, poput ćurke. Turska je dobar izvor proteina, visokih niacina, fosfora, selena, vitamina B6 i cinka. Takođe je sve proteina i ima nula grama ugljenih hidrata (što znači da neće povećati šećer u krvi). Unošenje mesa dojke od belog mesa od 3 unara sadrži oko 87 kalorija, 15 grama proteina i 3 grama ugljenih hidrata. Ključ za konzumiranje ćuretine je da se izbegne da se utopi u sosu - jedna kašika ili dva je u redu, ali najbolje je izbjeći više od toga.
Ne stavljajte sebe na punjenje
Punjenje može pakovati kalorijsku, masnu i ugljikohidratnu šupljinu. Glavni sastojci u punjenju su hljeb i maslac, a većina vremena, recepti zovu dodatni sastojci kalorija, kao što su kobasice. Razumljivo je, ako je to tvoja omiljena jela i očekujete se tokom cele godine, svakako uzimajte neke, ali pokušajte da zadržite svoj deo (oko 1/2 čaše).
Ako imate kontrolu nad proizvodnjom, zamena pilećeg mlatca bez masti za neke ili većinu maslaca ide dug put ka smanjivanju masnih gramova i kalorija.
Dodavanje velikodušnog dela seckanih povrća (celer, šargarepa, luk, itd.). Recept takođe može pomoći dodavanjem vlakana za punjenje.
Pokrenite novu tradiciju
Lako se pakuje u kalorije kada sedite za stolom tokom čitavog dana okružene hranom. Pokušajte da uzmete malo pažnje od hrane tako što ćete u to doba aktivirati neku vrstu fizičke aktivnosti. Razmislite o tome da napravite mahun čorbu pre nego što odete do odredišta ili preporučite šetnju posle večeri oko naselja. Jednom večera je završena ili između kurseva dobijate grupu koja je uključena u igru charades ili drugih grupnih aktivnosti, kako bi se vaša krv pomerila.
Uključivanje u drugu aktivnost pomoći će vam da ostanete okupirani, tako da ne odaberete ostanak ili podlegate tom drugom komadu pite.
Reč od
Ako imate dijabetes, to ne znači da će vam praznik biti osuđen bez obzira na sve. Možete uživati u hrani i kompaniji dok se držite svojih zdravstvenih ciljeva . Sve što vam treba je plan djelovanja - ograničite biranje, pomažite sebi malo povrća i ćuretine, uživajte u maloj količini omiljenih jela i pomerite se malo. Osjećat ćete se zadovoljni i zadovoljni vašim izborom, sve dok zadržite dobru energiju i šećer u krvi.