Zašto su Okinawan prolazili preostali dio nas?
Već možete biti upoznati sa Plavim zonama : pet specifičnih mesta na svijetu gdje ljudi žive znatno duži, zdraviji i srećniji. U 2004. godini, autor knjige National Geographic Fellow i New York Times, Dan Buettner se udružio sa National Geographic-om i nekim od vodećih istraživača dugovečnosti u svijetu kako bi identifikovali dijelove svijeta gdje ljudi žive znatno duži.
O Plavim zonama
Pet plavih zona su:
- Italijanski otok Sardinija
- Okinawa, Japan
- Loma Linda, Kalifornija
- Poluostrvo Nikoya, izolovani dio Kostarike
- Ikarija, izolovano grčko ostrvo
Kroz svoje istraživanje, Buettner i njegove kolege su otkrili da ljudi koji žive u Plavim zonama dele iste karakteristike života. Jedna od ovih plavih zona je Okinawa, Japan, najveća Okinavska ostrva i ostrva Ryukyu u Japanu. Konkretno, Okinawans imaju:
- više ljudi starijih od 100 godina na 100.000 stanovnika nego bilo gdje drugde u svijetu.
- najniže smrtne stope od raka, srčanih oboljenja i moždanog udara, koje su tri najveća ubica u Sjedinjenim Državama.
- najveći životni vek za muškarce i žene preko 65 godina; Žene, posebno, imaju najveći životni vek u svim starosnim grupama.
Šta Okinawans radi?
Ovo je pitanje koje je proučavano od 1976. godine. Tokom godina, načini života i genetika više od 800 okinavskih stogodišnjaka su dobro dokumentovani.
Evo nekih fascinantnih nalaza:
- Podaci su tačni. Velika je pažnja posvećena potvrđivanju tvrdnji stotinakinja Okinavana. Srećom, Japan je 1870. godine uspostavio striktan sistem vođenja evidencije i popisnu politiku, tako da potraživanja životnog staža dugoročnih Okinavana mogu biti verifikovana.
- Oni dobro stoje. Ne samo da Okinavanci žive duže, već stoje neverovatno dobro. Mnogi stogodišnjaci koji su studirao bili su vitki, energetski i imali nizak stepen hroničnih bolesti kao što su bolesti srca i rak.
- To je genetski. Studije pokazuju da genetski sastav Okinawans pomaže u sprečavanju zapaljenskih i autoimunskih bolesti . Braća dugotrajnih Okinavana takođe imaju dug život, zdrav život. Međutim, kada su se Okinawans preselili u nova okruženja i promjene njihovih životnih navika, izgubili su dugovečnost. Ovo ukazuje na to da su osim genetike u igri i ostali faktori.
- Imaju manje slobodnih radikala. Stogodišnjaci su imali niži nivo slobodnih radikala u krvi. Ovo je uglavnom zbog činjenice da Okinawans jednostavno jede manje kalorija nego prosječna osoba usled kulinarske prakse jedenja dok ne budete samo 80 posto puni, poznati kao Hara Hachi Bu . Manje kalorija znatno manje slobodnih radikala stvara se u procesu varenja. Manje slobodnih radikala znači bolju kardiovaskularno zdravlje i manji rizik od raka i drugih hroničnih bolesti.
- Njihova srca su u odličnom stanju. Studenti su imali čistu, zdravu arteriju, nizak nivo holesterola i nizak nivo homocisteina. Istraživači veruju da će ti niski, zdravi nivoi mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja u Okinawansu za čak 80 procenata . Smatra se da su razlozi za ove niskih nivoa povezani sa zdravom ishranom, visokim nivoima fizičke aktivnosti, umerenom potrošnjom alkohola, nepušenjem i pozitivnim stavom.
- Oni imaju manje rizik od razvoja raka. Okinawans takođe ima manji rizik od karcinoma u zavisnosti od hormona, kao što su rak dojke, prostate, jajnika i kancera. Konkretno, oni imaju 80 posto manji rizik od raka dojke i raka prostate, a 50 procenata manje rizika od raka jajnika i debelog creva. Istraživači pripisuju ovo smanjenje rizika i jedu manje kalorija, konzumiraju puno voća i povrća, jedu zdrave masti, jedu puno vlakana i ostanu fizički aktivne.
- Njihove kosti su zdrave. Okinawans takođe ima manji rizik od preloma kuka nego Amerikanci. Gustina kostiju za stogodišnjice smanjuje se sporije nego u drugim japanskim ljudima. Ovo se može uzrokovati višim unosom kalcijuma u dijecu Okinawan, povećanjem izloženosti vitaminu D kroz sunčevu svjetlost i većim nivoima fizičke aktivnosti.
- Žene prolaze kroz prirodnu menopauzu. Žene u Okinavi ne koriste terapiju zamjene estrogena, ali i dalje imaju malo komplikacija vezanih za menopauzu. Smatra se da su fitoestrogeni u soji, uobičajena hrana na Okinavi, kao i visok nivo fizičke aktivnosti, pomažu u smanjivanju negativnih efekata menopauze.
- Imaju više seksualnih hormona. Okinawans ima više prirodnih DHEA, estrogena i testosterona nego Amerikanci istog doba. Smatra se da svaki od ovih hormona ukazuje na hormonsko doba . Visoki nivoi testosterona pomažu u održavanju mišićne mase. Smatra se da estrogen štiti od osteoporoze i srčanih bolesti. Poznato je da se DHEA smanjuje sa godinama, a neki istraživači koriste DHEA nivoe kao oznaku kako brzo neko staruje. Smatra se da se ishrani i kontinuiranoj fizičkoj aktivnosti objašnjavaju zašto ovi hormoni ostaju toliko visoki kod starijih Okinavana.
- Srećni su. Kada su ličnosti Okinavana testirane, utvrđeno je da su uglavnom bez stresa i održavali pozitivan pogled na život. Imali su jake veštine savladavanja i dubok osećaj duhovnosti, značenja i svrhe. Pozitivan izgled Okinawans takođe smatra da objašnjava njihov smanjeni rizik od demencije.
Bottom Line
Okinavanci nam pokazuju da živi zdrav životni stil ne samo da će nam pomoći da živimo duže, već će nam pomoći da živimo bez bolesti. Promene u načinu života mogu dodati zdrave godine svom životu, čime se osećate bolje sada i kada imate 110 godina. Počnite sada, naučavajući da promjenite svoje navike u ishrani, vežbate više i opustite se.
Izvori:
Okinavana stogodišnja studija.