Postoji mnogo koristi od kalcijuma za zdravlje, kao što je jačanje kostiju, ali može biti i za srce. Neke studije pokazuju da kalcijum smanjuje nivo holesterola.
Kalcijumova sposobnost snižavanja holesterola poznata je već nekoliko godina. Za ljude koji žive u područjima sa tvrdom vodom poznato je da imaju manju incidencu smrti i komplikacije od kardiovaskularnih bolesti od onih koji piju meku vodu, a vjeruje se da kalcijum može imati nešto sa tim.
Kalcijum suplementi su pokazali da u nekim studijama blago smanjuje krvni pritisak. Smanjenje nivoa holesterola je najnoviji nalaz, ali studije su pomešane oko toga da li stvarno funkcioniše ili ne.
Kako kalcijum donji holesterol?
Naučnici stvarno ne znaju kako funkcioniše kalcijum. Smatra se da deluje tako što se vezuje za žučne kiseline i holesterol u tankom crevu, slično načinu rada vlakna i žučne kiseline . Vezivanjem na holesterol u tankom crevu, holesterol se ne apsorbuje u krv i umesto toga izlazi iz tela u feces.
Šta predložiti studije?
Nekoliko studija koje su posmatrale sposobnost kalcijuma za smanjenje holesterola su široko raznovrsne, ali pokazuju da najmanje 1000 mg elementalnog kalcijuma skromno smanjuje ukupni holesterol za oko 2 do 4%. Kalcijum u svakoj studiji uzet je kao jedna doza ili se razdvaja u inkrementima od 400 mg. Pored toga, studije su istraživale ljude sa visokim i normalnim nivoom holesterola, kao i pojedincima koji su uzimali zapadnu ili malu hranu.
U studijama gde je elementarni kalcijum pokazao da smanjuje nivo holesterola, uglavnom su pogođeni nivoi HDL i LDL holesterola. Zapravo, trenutne studije su pokazale da otprilike jedan gram kalcijuma može podići HDL za između 1 i 5% i niži LDL bilo gde između 2 i 6%. U bilo kojoj od ovih studija nisu utjecali na trigrilceride.
Međutim, postojale su i druge studije koje su sada pokazale značajan uticaj na holesterol zbog povećane potrošnje kalcijuma.
Koliko kalcija mi treba?
Iako postoje neke studije koje ukazuju na to da elementarni kalcijum može malo smanjiti holesterol, postoje i druge studije koje ukazuju na to da kalcijum nema značajnog uticaja na holesterol. Zbog toga se ne preporučuje korišćenje kalcijuma samo za smanjenje holesterola. Ako tražite da dodate kalcijum u vaš zdravstveni režim, konsultujte se sa svojim zdravstvenim radnicima.
Preporučeni dnevni dodatek za elementarni kalcijum kod odraslih je između 1000 i 1200 mg dnevno, a dijeta - umjesto suplemenata - predstavlja prednost izvor kalcijuma. Ovo je otprilike iste količine korišćene u nekim studijama koje gledaju na sposobnost kalcijuma da smanji holesterol.
Sadržaj kalcijuma je visok u prehrambenim proizvodima, kao što su mlečni proizvodi, zeleni listovi i citrusi; Međutim, dodatci koji sadrže kalcijum su takođe dostupni. Ako uzimate dodatke kalcijuma, imajte na umu da su ove studije merile elementarni kalcijum , zato budite sigurni i pročitajte etikete vaših dodataka kalcijuma kako biste odredili količinu elementarnog kalcijuma u svakom proizvodu. I više nije nužno bolje - konzumiranje previše kalcijuma može dovesti do zdravstvenih problema.
> Izvori:
> Bostich > RM, Fosdick L, Grandits GA i dr. Efekat suplementacije kalcijumom na serumski holesterol i krvni pritisak. Arch Fam Med 2000; 9: 31-39.
> Ditscheid B, Keller S i Jahreis Gerhard. Metabolizam holesterola utiče na suplementaciju kalcijum fosfata kod ljudi. J Nutr 2005; 135: 1678-1682.
> Bell L, Halstenson CE, Halstenson CJ, i sar. Efekat smanjenja holesterola kalcijum karbonata kod pacijenata sa blagom do umerenom hiperholesterolemijom. Arch > Inter > Med 1992; 152: 2441-2444
> Reid IR, Mason B, Bolland MJ i sar. Efekti suplementacije kalcijuma na lipide, krvni pritisak i sastav tela zdravi stariji muškarci: randomizirano kontrolisano ispitivanje. Am J Clin Nutr 2010; 91: 313-139.
> Dipiro JT, Farmakoterapija: Patofiziološki pristup., 9. izdanje. McGraw Hill Education 2014.