Zaštitna pasta lagane niskih karata
Testenina je jedna od teško zaobići i teško ograničiti hranu kada pokušavate da kontrolišete ugljene hidrate sa dijabetesom tipa 2. Tradicionalne testenine, napravljene od neke kombinacije svježeg brašna (bijelog brašna) i brašna za zdjelu, smatraju se prečišćenim ugljenim hidratom i iako odlično ima ukus, često mogu dovesti do visokih krvnih šećera kod ljudi s dijabetesom.
Ako želite poboljšati hranu, smanjiti unos ugljenih hidrata, povećati unos vlakana i uzeti arom svog omiljenog sosa, možda biste želeli razmisliti o korištenju zamjene za testenine.
Žuto letnje tkanje je odličan izbor bez škrobnog povrća koji je iznenađujuće ukusan kao pasta zamena. Žuta tkiva je zdrava hrana koja obezbeđuje vitamin C, vitamin B6, vitamin K, mangan, magnezijum, kalijum, riboflavin, dijetna vlakna i folate.
Informacije o ishrani
Jedna šoljica žutog tkanja na rezu sadrži oko: 18 kalorija, 0 grama masti, 2 grama šećera, 4 grama ugljenih hidrata, 1 grama dijetetskih vlakana i 1 grama proteina.
Jedna čaša kuvanih testenina sadrži: 221 kalorija, 1,3 g masti, 8 g šećera, 43 g ugljenih hidrata, 2 g vlakna i 8 g proteina.
Izborom letnje squash umesto redovnih testenina možete uštedjeti oko 40 g ugljenih hidrata i više od 200 kalorija.
Kako napraviti testenine testenine testenine s krompirom
- Operite žutu letačku tikvicu.
- Prema vašem ličnom ukusu, možete koristiti ili odbaciti spoljnu kožu. Lupite i odbacite spoljašnju kožu ako odlučite da to učinite.
- Postavite tkanje na ploču za rezanje i počnite da olupite tkivo dužinom do željene širine, pravite dugačke trake. Možete kontrolisati širinu blago okretanjem tkiva nakon svakog pilinga i pilingom sledeće nove površine.
- Pokušajte da izbegnete seme u centru jer će trake sa previše semena biti kašaste. Odbacite središte semena, bacite ga u kompost grupu ili ga pojedite.
- Ako se odlučite da napravite manje rezance, možete da odrežete trake za lupanje nožem u tanke trake lutaka ili koristite julienne peeler. Julienne peelers čine divne, savršene rezanci.
Kako kuhati žuto squash
Možete koristiti ili trake ili rezance kao-ili ili lagano slati trake i dozvoliti im da kuvaju na maloj temperaturi u maloj količini ulja, pokriveni u posudi ili posudi u trajanju od 30 minuta. To će takođe smanjiti količinu vlage koja se oslobađa. Probajte da zamenite testenin sa omiljenim sosom ili začina. Prilikom izbora sosova, cilj je izbjegavanje teških, kremastih soseva jer su ove vrste sosova obično visoke u kalorijama i zasićenim mastima.
Neke opcije za kuvanje uključuju:
- Koristite trake sirove
- Blanš u vrućoj slani vodi
- Ukopajte do 1 minuta u toploj slani vodi, a zatim blanšajte u hladnoj vodi
- Saute sa malo maslinovog ulja ili sprej za kuvanje
Drugi Low-Carb "asta zamjeniti
Ako želite da eksperimentišete sa drugim neškrobnim povrćem, takođe možete napraviti tikvice ili špagete.