Stavite na neškrobne povrće

Hrana koja će vas zadržati i ne popuniti

Nema poremećaja da je povrće zdrava za nas. Studije su pokazale da jedenje dijeta bogate povrćem kao dio ukupne zdrave ishrane može pomoći u smanjivanju rizika od kardiovaskularnog oboljenja, raka, dijabetesa tipa 2 i gojaznosti. Dijeta bogata biljnom hranom može pomoći u smanjenju krvnog pritiska .

Povrće su hranjivo gusto-napunjeni vitaminima, mineralima, antioksidansima koji se bore protiv bolesti i vlaknima.

Vlakno je važan nutrijent kada je u pitanju upravljanje težinom i dijabetesom . Vlakno vam pomaže da budete puni, povlače holesterol od vašeg srca i mogu pomoći u regulisanju šećera u krvi usporavajući varenje. Jedan od najboljih načina za povećanje sadržaja vlakana je povećanje vašeg povrća , poželjno neškrobnog povrća.

Nestrobićno povrće sadrži oko 25 kalorija, 0 g masti, 5-6 g ugljenih hidrata, 3 g vlakana i 0,5-2 g proteina na 1/2 čaše kuvane ili 1 čaša sirovo (bez dodane masti). Uz nisku kalorijsku hranu i nisku hranu ugljenih hidrata, ne-škrobno povrće dodaje teksturu, ukus, rasutu i bogatu boju na bilo koji obrok. Kada možete, ciljati da vašu ploču napravite ne-škrobno povrće.

Koje povrće se smatra neškrobnim?

Šta treba razmišljati o kupovini?

Kako biste ih pripremili?

Kako možete dobiti ne-škrobne povrće u vašu dijetu?

Resursi:

American Diabetes Association. Nestrobi povrće. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/non-starchy-vegetables.html

Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. Zašto je važno jesti povrće. http://www.choosemyplate.gov/food-groups/vegetables-why.html

Univerzitet Michigan Sveobuhvatnog centra za dijabetes. Zašto je važno jesti povrće. http://www.med.umich.edu/1libr/MEND/Diabetes-NonCarbFoods.pdf

Radna grupa Enivornment. Sva sve 48 voća i povrća sa podacima o ostacima pesticida. http://www.ewg.org/foodnews/summary.php