Trigliceridi su oblik masti koje telo koristi za energiju, a takođe predstavljaju i ogromnu većinu masti čuvanih u ljudskom tijelu.
Trigliceridi se sastoje od dugačkih lanaca molekula glicerola, od kojih je svaki vezan za tri molekula masnih kiselina (dakle naziv, "triglicerid"). Trigliceridi se imenuju prema dužini lanaca glicerola koji sadrže.
Neke od imena za određene trigliceride koje ste čuli su oleinska kiselina i palmitinska kiselina.
Masne kiseline su važne jer su to masti koje se mogu "spaliti" kao gorivo za potrebe tela. Trigliceridi su mehanizam za skladištenje i transport masnih kiselina koje nam je potrebno za gorivo.
Odakle dolaze trigliceridi?
Dobićemo naše trigliceride iz dva izvora: od njih sami, tako i iz hrane koju jedemo.
Trigliceridi se sintetišu u našoj jetri i našim masnim ćelijama. Na primer, kada jedemo višak ugljenih hidrata, višak ugljenih hidrata se pretvara u trigliceride. Jetra zatim oslobađa ove trigliceride u krvotok, u obliku VLDL (veoma male lipoproteine ), gde se isporučuje u masne ćelije za dugotrajno čuvanje.
Većina masti koju jedemo - bilo od životinja ili biljaka - sadrži različite trigliceride. Naša creva ne mogu apsorbovati same trigliceride, tako da se tokom procesa digestije trigliceridi u našoj hrani razbacuju u glicerol i masne kiseline, od kojih obe mogu biti apsorbovane od strane ćelija koje čine naše crevine.
Kako se Trigliceridi koriste u telu
U unutrašnjosti ćelija creva, trigliceridi se ponovo sastavljaju i zatim oslobađaju u naš krvni tok - zajedno sa uloženim holesterolom u "pakete" pod nazivom chylomicrons . Tkiva tela potom uklanjaju trigliceride iz cirkulirajućih hilomikrona, bilo da ga zapaljuju za energiju ili da ih čuvaju kao masti.
Uobičajeno nakon obroka, gustina hilomikrona u krvotoku se povećava za nekoliko sati.
To je razlog zbog koga lekari uvek traže 12 sati da se postreže pre nego što vašu krv ukućate da izmerite nivo lipida u serumu. Procena vašeg rizika za kardiovaskularne bolesti zasnovana je na vašim "osnovnim" nivoima lipida u krvi - to jest, nivo lipida u krvi u vrijeme kada cirkulacija hilomikrona privremeno ne povećava broj triglicerida i holesterola.
Lečenje visokih nivoa triglicerida
Ako vam je rečeno da imate visok nivo triglicerida, vaš lekar treba da izvrši punu procenu kako biste saznali zašto. Postoji nekoliko potencijalnih (i obično lečljivih) uzroka za povećane trigliceride, uključujući dijabetes , metabolički sindrom , hipotiroidizam , bolest bubrega i nekoliko lekova na recept.
Povišeni nivoi triglicerida su povezani sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, a vrlo visok nivo triglicerida može izazvati pankreatitis (bolno i ponekad opasno upalu pankreasa). U zavisnosti od nivoa na koji se vaši trigliceridi povećavaju, vaš doktor može vam preporučiti da vas stavite na terapiju koja je specifična za smanjenje tih povišenih nivoa.
> Izvori
Ekspertski panel za otkrivanje, procenu i liječenje visokog holesterola u krvi kod odraslih (Panel za tretman odraslih), Nacionalni program za obrazovanje o holesterolu (NCEP). Treći izvještaj Stručnog veća za otkrivanje, vrednovanje i liječenje visokog krvnog holesterola kod odraslih (Panel za tretman odraslih) Nacionalnog programa za obrazovanje o holesterolu (NCEP), završni izvještaj. Tiraž 2002; 106: 3143.
Trigliceridni konzorcijum za genetiku koronarnih bolesti i sarađivanje faktora rizika, Sarwar N, Sandhu MS, et al. Trigliceridi posredovani putevi i koronarna bolest: kolaborativna analiza 101 studija. Lancet 2010; 375: 1634.