Osjećaj se bolje nakon pronalaženja osjetljivosti na hranu
Koji je cilj eliminacije ishrane za fibromialgiju i CFS?
Da li biste pokušali da izbacite dijetu? Mnogi ljudi sa fibromialgijom (FMS) ili sindromom hroničnog umora (CFS ili ME / CFS ) smatraju da određena hrana čini ih gori. Stručnjaci veruju da zbog centralne senzibilizacije uključene u te uslove, možete razviti osjetljivost na hranu koja onda otežava vaše simptome.
Najbolji način da se utvrdi šta je, ako ih ima, hrana za vas je eliminacija ishrane. Nije lako, ali je milostivo kratak u poređenju sa većinom planova ishrane. Počnite tako što ćete ukloniti široke kategorije hrane koje su najverovatnije izazvati probleme. Zatim ponovo unosite po jednu i vidite kako se osećate.
Istraživanja pokazuju da najmanje polovina ljudi sa FMS ili ME / CFS dobija znatno olakšanje od simptoma - uključujući bol, zamor, glavobolje, nadimanje i teškoće disanja - eliminacijom određenih namirnica. Najčešća problematična hrana su kukuruz, pšenica, mlečni proizvodi, citrusi i šećer, ali varira od osobe do osobe.
Pre nego što započnete, dobra je ideja da se uverite da je ovo pravi trenutak da probate ishranu za eliminaciju. Da li je praznik ili poseban događaj koji se bavi hranom? Da li očekujete neke velike promene ili stresore u vašem životu? Ako je tako, verovatno je najbolje čekati.
U suprotnom, evo šta treba da znate:
Eliminacijska dijeta
Čak i bez mentalne magle, može se teško zapamtiti ono što ste jeli u datom danu. Zato je dnevnik hrane i dnevnik simptoma važan za uspješnost ishrane eliminacije. Uporedićete ih sa dvoje da biste videli kakav efekat ima vaša dijeta.
Dnevnik hrane ne mora biti ništa komplikovan. Jednostavna lista o tome koja hrana svakog dana pojedete je verovatno dovoljna. Dnevnik simptoma može biti tako jednostavan, ili možete ići na praćenje vaših simptoma da pronađete nekoliko uzoraka dnevnika.
Kada započnete ishranu od ishrane, dajte joj najmanje pet dana. Ako primetite promene u simptomima koji traju nekoliko dana, spremni ste za početak dodavanja hrane. Ako ne primetite promjene, dajte još pet dana. Ako i dalje ne primećujete nikakvu razliku, iskušenje je da se odreknete, ali ako se držite dijete, možda ćete primetiti suptilne promjene pošto dodate stvari u to, što može ukazati na osjetljivost na hranu.
Hrana možete jesti
U početku ćete želeti ograničiti hranu na sledeće (zapamtite, privremena je!):
- Povrće (osim kukuruza, graška ili pasulja)
- Voće (osim citrusa ili bilo koje vrste koje trenutno jedete dva ili više puta nedeljno)
- Meso (osim slanine, kobasice, hot dogova ili ručnog mesa)
- Pirinač i alternativa za zrnu, kao što su amaranth, quinoa i heljde
- Flaširana ili destilovana voda
- Biljni čajevi
Iako je neuobičajeno, moguće je da se ljudi osećaju lošije kada pređu na ovu dijetu, vjerovatno zato što su uveli novu hranu. Ako se to desi vama, pokušajte da eliminišete bilo šta novo što ste upoznali da vidite da li to pomaže.
Hrana koja se izbegava
- Mlečni proizvodi (pirinsko mleko je prihvatljiva alternativa)
- Kofein u bilo kom obliku
- Alkohol
- Soda
- Čokolada
- Šećer i aspartam (NutraSweet)
- Pšenica, zob, ječam i sve što sadrži gluten
- Jaja
- Bacon, kobasica, vruće pse i ručak
- Kikiriki
- Grah, pasulj i kukuruz
- Citrus
- Sva obrađena hrana
- Sve što sadrži mononatrijum glutamat (MSG)
- Boje i boje hrane
- Bilo koja hrana koju trenutno jedete više od dva puta nedeljno
SAMO PRIVREMENO! Imajte na umu da neki ljudi sa FMS-om i ME / CFS-om vide bol i zamor značajno padajući kada eliminišu određenu hranu.
Ponovno zapošljavanje hrane
Kada se završi period eliminacije od 5-10 dana, vreme je da počnete da dodate hranu.
Jedite puno ponovljenih namirnica (3 porcije dnevno). Želite dodati jednu kategoriju istovremeno, a zatim sačekati 2-3 dana pre dodavanja još jednog. U zavisnosti od hrane i tela, mogli ste da primetite povećanje simptoma zasnovanih na osetljivosti u roku od nekoliko minuta ili nekoliko sati, ili možda sledećeg dana.
Ako nađete osetljivost, ponovo izbrišite tu kategoriju i sačekajte dok se vaše telo ne oporavi od povećanih simptoma pre nego što dodate drugu hranu.
Život Posle Ishrane Ishrane
Neke osjetljivosti na hranu su lakše rješavati nego druge. Ako shvatite da ste osetljivi na pšenicu, na primer, možda želite da vidite nutricioniste da biste saznali široku lepezu hrane koju ćete morati izbjeći i naučiti o alternativama.
Ako ne otkrijete nikakve osjetljivosti, možda biste ipak želeli da održite zdravije navike u ishrani koje ste usvojili za ishranu od eliminacije. Pročitajte promenu vaše dijete za upravljanje sindromom fibromialgije i hronične umornosti za više informacija o tome zašto.
Izvori:
2006, CFIDS Asocijacija Amerike, Inc. Sva prava zadržana. "Lečenje: Ishrana Ishrane"
Copyright 2008 Informacije za dijetalnu bolest i dijete bez glutena od 1995. Sva prava pridržana. "Ishrana dijete može olakšati fibromialgiju"