Vitamin sunca izgleda da igra ulogu u imunološkoj funkciji osobe
Vitamin D služi višestrukim važnim funkcijama za imunološki sistem. Na primjer, djeluje na stimulaciju imunološkog sistema protiv različitih infekcija, kao što je tuberkuloza i može pomoći u sprečavanju određenih vrsta karcinoma, ili čak autoimunih bolesti kao što je multipla skleroza (iako se ovo još uvijek proučava).
Pored toga, studije sugerišu da vitamin D može igrati važnu ulogu u prevenciji različitih alergijskih bolesti.
Kakva je veza između alergija i nedostatka vitamina D?
Alergijske bolesti skoro svih vrsta, uključujući astmu , alergijski rinitis , alergije na hranu , ekcem , pa čak i anafilaksiju postale su mnogo češće tokom proteklih nekoliko decenija. Ovo se delimično može objasniti hipotezom o higijeni , ali neki stručnjaci smatraju da je to takođe povezano sa nedostatkom vitamina D.
Da bi podržali ovu vezu, naučni dokazi pokazuju da anafilaksija različitih trigera (kao što su hrana, lekovi, i žbunje insekata) se javlja uz mnogo veće stope u područjima sa manje izloženosti suncu (sjeverne klime).
Osim toga, astma, ekcem i atopija su povezani sa niskim nivoima vitamina D, naročito za ljude koji imaju mutacije u svojim genom receptora za vitamin D. Takođe, dopunjavanje vitamina D dane trudnicama značajno je smanjilo pojavu astme i drugih alergijskih bolesti kod dece.
Osim toga, istraživanje pokazuje da vitamin D može aktivirati određene ćelije regulatornog imunog sistema koji sprečavaju oslobađanje hemikalija koje uzrokuju i pogoršavaju alergijske bolesti.
Dakle, nedostatak vitamina D može inhibirati ovaj regulatorni mehanizam, što dovodi do pogoršanja alergijske bolesti ili čak kao okidača za alergijske bolesti.
Sve ovo govori, važno je ne preterano pojednostaviti razvoj bolesti, uključujući alergijske bolesti, koje su verovatno složene, uključujući i gene i životnu sredinu osobe.
Umjesto toga, velika slika ovde je da nedostatak vitamina D može igrati ulogu u alergijama osobe, iako tačno koliko, još uvijek ostavlja stručnjake da ogrebaju glavu.
Zašto postoji nedostatak vitamina D?
Mnoge studije sugerišu da je nedostatak vitamina D izuzetno čestan, a ne neophodno u meri u kojoj se utiče na zdravlje kostiju (vitamin D sprečava bolesti kostiju kao što je rahitis i osteomalacija), ali u meri u kojoj je pogođen imuni sistem.
Razlozi za široko rasprostranjene nedostatke vitamina D u različitim populacijama nisu u potpunosti razjašnjeni. Mnogi istraživači pripisuju nedostatak vitamina D savremenim načinima života koji uključuju više vremena provedenog u zatvorenom sa manje izloženosti suncu, kao i široko rasprostranjenu upotrebu sunčeve zaštitne folije (zbog zabrinutosti za karcinom kože). Zapamtite, vitamin D je napravljen u koži sa izloženošću sunčevoj svetlosti - pa zaštita od sunca i zatvoreni način života sprečava sintezu vitamina D.
Ishrana može biti drugo objašnjenje za nedostatak. Vitamin D je važan hranjivac, ali se prirodno može naći u samo nekoliko namirnica (na primer, uljane ribe, ulje od tamjana, jaja). Kako se kaže, mnoga hrana je ojačana vitaminom D, uključujući žitarice za doručak, mleko i druge mlečne proizvode.
Ipak, čak i uz utvrđenje, mnogi ljudi i dalje ne dobijaju dovoljno vitamina D.
Koliko vitamina D vam je potrebno?
Nije poznato tačno koliko vitamina D je potrebno za dobru imunološku funkciju, ali većina ljudi u razvijenim zemljama dobija dovoljno vitamina D za zdrave kosti.
Dok među stručnjacima još uvijek postoji debata o tome koliko je nivo vitamina D deficitaran, nakon pregleda istraživanja vitamina D, Institut za medicinu je izvestio da ogromna većina ljudi ima dovoljno nivoa vitamina D kada je 25 (OH) D nivo ovo je jednostavan test krvi) veći ili jednak 20ng / mL. Ljudi sa najvećim rizikom od nedostatka vitamina D su kada su nivoi manji od 12ng / mL.
Suplementacija sa vitaminom D, međutim, uopšteno je kompleksna, kao individualni nivo osobe i koliko ih svakodnevno treba da održe normalni nivo vitamina D zavisi od više faktora. Ovi faktori uključuju:
- boja kože
- prosječna izloženost suncu
- ishrana
- da li osoba ima bilo kakvih medicinskih problema (na primer, bolesti jetre ili bubrega).
Osim toga, moguće je prekomerno doziranje na vitamin D, pri čemu je glavni neželjeni efekat bubrežni kamen , tako da je važno razgovarati sa svojim lekarom pre nego što uzmete neke suplemente vitamina D. Takođe, dok se kreveti za sunčanje i prekomerna izloženost suncu ne preporučuju za dobivanje adekvatnog vitamina D zbog rizika od karcinoma kože , male količine izloženosti mogu biti u redu, kao 15 minuta dnevno dva do tri dana u nedelji (kako su to ukazali neki stručnjaci).
> Izvori:
> Institut medicine. (2010). Odbor za hranu i ishranu. Dijetetski receptori za kalcijum i vitamin D. Vašington, DC: National Academy Press.
> Litonjua AA, Weiss ST. Da li je krivica vitamina D kriva za epidemiju astme? J Allergy Clin Immunol . 2007; 120: 1031-5.
> Mullins RJ, Camargo CA. Latitude, sunčevu svetlost, vitamin D i alergiju / anafilaksiju hrane u detinjstvu. Curr Allergy Asthma Rep . 2012 Feb; 12 (1): 64-71.
> Nacionalni instituti za zdravlje. Vitamin D: Izveštaj o stanju za zdravstvene radnike.
> Taback SP, Simons FE. Anafilaksija i vitamin D: Uloga sunčevog hormona? J Allergy Clin Immunol . 2007; 120: 128-130.