Ukusno kuvanje je moguće i tokom lečenja
Ako prođete kroz lečenje karcinoma i želite da napravite zdrave, obroke protiv kancera - ili bar one koje tolerišete tokom terapije - sve je veći broj kuvara dizajniranih samo za vas.
Neki su fokusirani na hranu koja je lako jesti dok drugi promovišu upotrebu sastojaka sa osobinama koje se bore protiv raka. U svakom slučaju, cilj je održavanje dobre ishrane receptima koji su obojica i lako se pripremaju. Nije uvijek tako lako kao što zvuči.
Svakako jedan od najtežih aspekata lečenja je taj što većina ljudi koji se podvrgavaju hemioterapiji jednostavno nisu gladni . Da bi ovo prevazišli, mnogi postavljaju dnevnu rutinu kako bi se osiguralo da jede kako treba. To je često čineći jednostavnijim zadatkom pretvaranjem hrane u aktivnost, a ne na posao.
Ovde dolazi do kuvara. Imajući kupljenu knjigu na ruci, možete dobiti sredstva za isprobavanje novih recepata kako biste odgovorili na sve promjene u ukusu koji možda doživljavate. Umjesto da se prepustite omiljenoj hrani koja odjednom nije tako ukusna, možete se usredsrediti na te sastojke ili ukuse koje vi i vaša porodica mogu uživati sada.
Evo 6 najboljih kupaca koji vam pomažu postići ove ciljeve:
1 -
Betty Crocker's Living with Cancer CookbookDugogodišnji favorit, Betty Crocker's Living With Cancer Cookbook postao je osnov za ljude koji žive sa rakom. Recepti su jednostavni i nude sjajnu raznolikost. Takođe ćete dobiti savete o tome kako određena hrana može ublažiti mnoge neželjene efekte lečenja karcinoma.
Sadržaj knjige na 288 stranica uključuje:
- 130 prigodnih porodičnih recepata
- sedmodnevni planer obroka
- recepti označeni za one sa uobičajenim neželjenim efektima
- mekane i verzije e-knjige
- inspirativne priče članova Pink Together zajednice (samo u maticnoj knjizi)
Više
2 -
Američko udruženje za rakiju zdrave hraneSada u svom trećem izdanju Američko udruženje za zdravlje kokoši Healthy Eating Cookbook ispunjeno je zdravim receptima koji mogu pomoći u smanjenju rizika od karcinoma dok pružaju ukusne recepte za one koji se liječe na liječenje. Zaista je jedan od najboljih.
Jedna od najboljih karakteristika knjige je upute koje pruža u pronalaženju alternativa za manje zdrave prehrambene sastojke. Omogućava nam da održimo dobro zdravlje bez žrtvovanja ukusa, čineći ga savršenim izborom za ljubitelje hrane koji ne vole "zdravo kuvanje".
Knjiga od 232 stranice sadrži:
- 300 recepata
- savet o zdravim supstancama za neprijateljske sastojke hrane
- hardcover i verzije e-knjige
Više
3 -
Nešto mora dobro da okusi: Cook's Patient's CookbookJoan Fishman's Something's Got to Okay Good: Knjižnica za pacijente sa rakom je priznaje starija knjiga objavljena 1981. godine. Međutim, ona ostaje omiljena jer su recepti tako brzi i jednostavni za pripremu.
Idealan je izbor za one sa zamorom kojima su potrebni recepti koji su jednostavni, brzi, hranljivi i dobri. Donja linija, ovo je neophodno pratilac kuvanja.
Knjiga od 209 stranica sadrži:
- brze i lako pripremljene recepte, uključujući sendviče, salate, hleb i slatkiše
- informacije o tome kako učiniti hranu ugodnijom za one sa promenama ukusa u vezi sa tretmanom
- i hardcover i paperback dostupni
Više
4 -
Šta jesti ako imate rakŠta jesti ako imate rak: ozdravljenje hrane koja poboljšava vaš imuni sistem je posebno korisan resurs za negovatelja. Savet za ishranu je detaljan i namenjen je osobama koje prolaze kroz terapiju rakom.
Ova informativna knjiga govori o zajedničkim neželjenim efektima lečenja, uključujući neuhranjenost, gubitak telesne mase i infekcije u ustima i grlu. Dok su neki od sastojaka teško naći, knjiga pruža detaljnu listu online davaoca usluga.
Drugo izdanje Šta jesti ako imate rak (2006) sadrži nove recepte na osnovu nekih najnovijih istraživanja raka.
Knjiga sa 336 stranica sadrži:
- popis hrane koji ljudi prolaze prema tretmanu treba jesti i izbegavati
- detalje o tome kako kreirati planove obroka za različite vrste raka i faze tretmana
- mekane i verzije e-knjige
Više
5 -
Kuhinja koja se bori protiv rakaKuhinja za borbu protiv raka Rebecca Katz dizajnirana je posebno za ljude koji se bave lečenjem karcinoma. Korišćenjem vodiča po koraku, ova knjiga se ističe kao pažljiv i informativan izvor za one koji žele da jedu hranljivo dok kreiraju estetski ugodnu hranu za stimulisanje apetita.
Jednostavnost recepata i opšti ton knjige jasno je da ovo nije samo još jedan autor koji vam govori šta treba učiniti, već onaj ko vas ohrabruje da napravite informisan izbor na osnovu vaših individualnih potreba.
Knjiga od 240 stranica sadrži:
- preko 150 recepata
- savete o stimulisanju apetita kod onih koji doživljavaju gubitak telesne težine , rane u ustima ili promene u okusu
- hardcover i verzije e-knjige
Više
6 -
Taste for Living CookbookVkus za život Cookbook: omiljeni recepti Mike Milken za borbu protiv raka savršen je za osobe sa osjetljivim nečistima koji prolaze kroz zračenje ili hemoterapiju.
Kuhinjica nudi savjete kako se boriti protiv svih oblika raka, a ne samo sa jednim određenim tipom. Takođe donosi mnoge naše omiljene međunarodne recepte u novu, zdravu oblast koja će svi u porodici uživati.
Knjiga od 117 stranica uključuje:
- preko 100 recepata koristeći obične svakodnevne sastojke
- uputstva koja su laka bez obzira na vještinu kuvanja
- 14 kompletnih menija, uključujući francuske, italijanske i meksičke
- recepti koji je razvio poznati restaurator, Beth Ginsberg
- samo hardcover
Više