6 načina na koji možete pomoći deci bez glutena koji se bore sa školom

Predškolska i osnovna škola predstavljaju neke (prevladive) izazove

Mala deca u predškolskoj ustanovi, vrtiću i prvih nekoliko godina osnovne škole suočavaju se sa posebnim izazovima u učionici ako imaju celiak bolest ili ne-celiaknu glutensku osjetljivost .

Čak i ako pakujete ručkove za svoje dijete kako bi je držala bez glutena, ona će i dalje morati da se bavi sa sazetima glupa koji jedu gluten, čestim grickalačkim grickalicama, višestrukim proslavama rođendana sa glatkim kolačom ili kolačićima i snabdevanjem za zanat koji može sadrže gluten.

Da biste pomogli vašem djetetu da se nosi i obezbedi sigurno okruženje, moraćete blisko sarađivati ​​s nastavnikom i osigurati da on razume. Takođe ćete morati naučiti svoje dijete da se održi sigurno sredi svojih vršnjaka koji jedu gluten.

Evo izvesnih šest specifičnih situacija koje ćete morati da pratite i upravljate mladom netolerantnom dijecu iz celiaka / glutena u školi:

1 -

Uzmite svoje dijete kafe ručak

Ako ste u poslednje vreme pregledali šolsku kafeteriju, verovatno vas je udario koliko glutena uključuju ručkove. Uprkos zalaganju za suzbijanje gojaznosti u detinjstvu, pružajući zdravije izbore u ishrani, čizburgerima, pilićima, sendvičima i pizzama na sosu dominiraju u meniju.

U ovoj atmosferi popunjena glutenom, možda bi bilo moguće dobiti obrok bez glutena za vaše dijete. Međutim, moraćete da radite blisko s školskim dijetetikom i osobljem kafića kako biste napravili određena pitanja o sastojcima i riješili se rizici unakrsne kontaminacije.

Neki roditelji teže se boriti i imaju smeštaj, naročito ako imaju plan 504 (plan za rješavanje problema sa invaliditetom) da bi se osiguralo njihovo dijete zaštićeno i smješteno u školu.

Međutim, unakrsna kontaminacija kafića je uvijek ogromna opasnost čak i ako je osoblje posvećeno pružanju ručnog programa bez glutena. Moraćete ostati marljivi da bi vaše dijete bilo sigurno ... ali nagrada može biti srećno dete koje će kupiti ručak, baš kao i njeni prijatelji.

Više

2 -

Upozoravajte protiv zajedničkog ručka

Neka mala djeca vole dijeliti dijelove svojih ručkova sa svojim prijateljima, a roditelji često prilagođavaju ovo tako što pakuju dovoljno dodatnih kolačića ili krekera kako bi išli okolo.

Ali to nosi očiglednu opasnost za dijete sa celiakijom ili senzitivnošću na gluten - retko ćete pronaći te dijeljene grickalice bez glutena. Čak i ako bi hrana prolazila bez glutena (na primer, štapići za šargarepu ili kukuruzni čipovi), gotovo sigurno nije bila pripremljena i pakovana sa opasnim supstancama oštećenja.

Nažalost, morate naučiti svoje dijete da ne može dijeliti grickalice sa svojim prijateljima u školi. Ako je ona od onih koja dobijaju loše simptome kada jedu gluten , podsećajte je na to, ali svakako obavezno srušite te oštre poruke sa nekim ukusnim grickanjima bez glutena na svom ručku.

Pakovati i neke dodatne grickalice za prijatelje vašeg djeteta, sve dok ona razume da ne može uzorak ni jednog od svojih (ovo može bolje funkcionirati s nešto starijom djetetom). Možda čak i nađete (kao i ja) da neki od njenih prijatelja preferiraju svoje tretmane bez glutena.

3 -

Borite se sa sveobuhvatnim glutenskim mrvicama

Mala djeca ponekad izgledaju kao fabrike groma, svuda putuju s gomilom keksa ili krtica kako bi ih zadržali u društvu. Crumbi često pokrivaju i svoje školske stolove, naročito u učionicama gde se grickalice redovno serviraju.

Kao odrasli, znamo da čuvamo sigurnu udaljenost i često operemo ruke. Morate naučiti svoje dijete isto što i kada je reč o prijateljima koji jedu gluten.

Ruke za saniranje neće pomoći, pošto ne uklanjaju gluten - oni samo ubijaju bakterije. Pobrinite se da nastavnik deteta razume ovu tačku.

U idealnom slučaju, učionica vašeg djeteta bi trebala biti potpuno bez hrane za gluten, ali ćete vjerovatno imati problema sa dobijanjem tog rezultata, posebno ako škola obično ima djecu grickanje na njihovim stolovima. Ako je vaše dijete naročito osjetljivo na gluten, ovo je možda još jedno pitanje koje treba obratiti školskim službenicima u planu 504.

4 -

Izbegavajte Play-Doh Kao Kuga

Učionice za vrlo malu decu - predškolske ustanove kroz ranu osnovnu školu - često imaju ogromne količine Play-Doh-a ili gline za višekratnu modeliranje.

Nažalost, robna marka Play-Doh sadrži gluten. Iako vaše dijete vjerovatno neće jesti gline (mada neka djeca to rade), možda će ga i dalje slučajno konzumirati ako je dobije na rukama i ispod noktiju.

U idealnom slučaju, učionica vašeg djeteta ne bi trebala uključivati ​​bilo kakvu gline za modeliranje glutena, jer nije razumno očekivati ​​od nje da koristi nešto drugo od druge djece. Srećom, postoje alternativne Play-Doh bez glutena.

Zamolite vašu školu da podmreže model glina koja ne sadrži gluten za PlayDoh. Ako se zvaničnici u školi odbacuju, neki roditelji odlučuju da kupe dovoljno za učionicu.

Takođe morate paziti na gluten u određenim umetničkim zalihama. Na primer, boja za lice na bazi krema često sadrži gluten, a mnogi brendovi boja za prste nisu bezbedni za osjetljivu na gluten (pogledajte članak o snabdevanju za sigurne marke).

5 -

Redizajn školskih projekata koji koriste brašno

Retko ima školsku godinu za nas koja ne uključuje neki razredni projekat koji uključuje brašno. Klasici moje kćerke napravili su papirna mačja stvorenja (većina recepata koristi pšenično brašno) i pite (dito). Deca i nastavnici takođe su obavili naučne eksperimente koristeći brašno.

Iako ona ne jede proizvode na bazi brašna na ovim projektima, vaše celiak dete će se razboleti od brašna u vazduhu dok se projekat nastavi.

Imate dva izbora: radite sa nastavnikom da zamenite materijale bez glutena za ove projekte, ili povucite svoje dijete iz škole na dan kada se očekuje nešto što uključuje brašno (da, vazdušno brašno može učiniti vaše dijete bolesnim ).

Očigledno, bolje je pomoći nastavniku da projekat bude siguran za sve, uključujući i vaše dijete. Da biste to uradili, morate unapred znati za projekte, pa držite linije komunikacije otvorene. Takođe ćete morati pronaći alternative bez glutena.

Možete napraviti papir bez glutena mešanjem vode sa sigurnim lepkom (Elmer je bez glutena), a možete zamijeniti brašno bez glutena u receptima i projektima koji uključuju redovno brašno.

6 -

Izvori za gluten bez učenika bez glutena

Učenici osnovnih škola ovih dana izgleda da imaju rođendansku zabavu gotovo svake nedelje, i naravno, te stranke uključuju gluten-keks ili druge grickalice.

Ne možete računati na nastavnika da vas upozori pre nego što se roditelj pojavi sa poslom (učitelj često nema upozorenje). Budući da je malo tužnijih od vašeg deteta u suzama jer su svi dobili ukusnu keksu osim nje, morate se unapred pripremiti za ove stalne stranke.

Pitajte nastavnika da li možete zamrznuti cupcake ili kolačiće u školskom zamrzivaču. Ako je to moguće, napravite veliku seriju za zamrzavanje. Zatim, nastavnik jednostavno može zgrabiti cupcake (nadam se da će mu dati vremena za odmrzavanje) kad god je zabava.

Ako ne možete koristiti zamrzivač, popunite kutiju sa omiljenim užinama bez glutena i dostavite ga nastavniku. U svakom slučaju, provjerite periodično da vidite da li je potrebno nadopuniti snabdevanje.