Nedostatak vitamina i minerala često predstavlja pravi problem za ljude s inflamatornom bolesti creva (IBD). Nekoliko faktora doprinosi nedostatku vitamina i minerala, uključujući upalu, ishranu i tretman samog IBD- a. U mnogim slučajevima, vitamini se mogu dobiti ili putem hrane ili preko dodataka. Gastroenterolog je najbolji izvor informacija o tome šta vitamini i minerali treba dopuniti kod ljudi sa Crohnovom bolešću i ulceroznim kolitisom.
Zašto ljudi sa IBD nedostaju vitamini i minerali
Neki od glavnih razloga zašto bi ljudi sa IBD-om trebali više vitamina i minerala su:
- Zapaljenje. Upala u malom i / ili debelom crevu koja je uobičajena u IBD-u može sprečiti apsorpciju vitamina i minerala od hrane. Upotreba vitamina i minerala od strane tela je složena, sa puno hranljivih sastojaka koji zahtevaju prisustvo drugih vitamina, kako bi ih olakšalo njihovo korišćenje i upotreba. Ako telo ne primi čak ni jedan vitamin koji mu je potreban, krajnji rezultat može biti lančana reakcija koja utiče na mnoge druge vitamine i minerale.
- Ishrana. Mnogi ljudi sa IBD-om su često na ograničenim dijetama ili zbog toga što određena hrana teže za pogoršanjem simptoma, oporavljaju se od operacije ili upada, ili mučnina i povraćanje otežavaju jedenje uravnotežene dijete. Ograničena ishrana može ograničiti vitamine i minerale dostupne tijelu i dodatno doprinijeti nedostacima.
- Tretmani. Poslednji faktor je rezultat programa tretmana koji često uključuju nekoliko različitih vrsta lekova. Određeni lekovi mogu inhibirati apsorpciju hranjivih materija ili ih prouzrokovati gubitkom od tela.
Kalcijum
Ljudi sa IBD-om mogu nedostajati kalcijum zato što nisu dovoljno apsorbovani od hrane i zato što lekovi kao što je prednizon mogu zapravo sprečiti njihovo tijelo apsorbirati kalcijum.
Kalcijum je važan za stvaranje kosti, a nedostatak može dovesti do osteoporoze.
Gvožđe
Nedostatak gvožđa može se desiti kod ljudi sa IBD zbog malabsorpcije i zbog hroničnog krvarenja u crevnom traktu. Gvožđe je važan deo hemoglobina, a hemoglobin je deo krvi koja snabdeva telo kiseonikom. Premalo gvožđa u telu može dovesti do anemije sa nedostatkom gvožđa .
Vitamin A
Nedostatak vitamina A nije uobičajen, ali može se desiti kod ljudi sa IBD-om, naročito onih sa Crohnovom bolestom, koji ne absorbuju dovoljno vitamina A u tankom crevima. Vitamin A pomaže organizmu da se bori protiv infekcije i važan je za dobar vid i nekoliko drugih telesnih funkcija. Suplementi vitamina A mogu biti toksični, tako da je važno konsultovati lekara pre uzimanja dodatka vitamina A.
Vitamin D
Vitamin D se nalazi u nekoj hrani, ali je takođe sintetizovan od strane tela kada je koža izložena sunčevoj svetlosti. Ljudi sa IBD-om mogu imati nedostatak vitamina D zbog slabe apsorpcije, od nepostojanja dovoljno izloženosti sunčevoj svetlosti i od nedostatka dovoljnog kalcijuma (koji telu treba efikasno koristiti vitamin D). Nedostatak vitamina D može doprineti gubitku gustine kostiju.
Vitamin K
Ljudi sa IBD-om mogu biti deficijentni u ovom vitaminu zbog upotrebe antibiotika, što smanjuje apsorpciju.
Takođe, možda ne primaju dovoljno vitamina K iz hrane, jer se vitamin K nalazi u zelenom, lisnatom povrću, a neki sa IBD-om mogu izbjeći prehranu. Nedostatak vitamina K, u kombinaciji sa nedostatkom vitamina D, može doprineti gubitku kostiju.
Cink
Cink je izgubljen u stolici, a kod osoba sa IBD-om koji doživljavaju hroničnu dijareju mogu se desiti nedostaci. Nedostatak cinka je neuobičajen, ali može dovesti do konstelacije simptoma kao što su slabost, sporo zarastanje i smanjeni osećaj sluha, ukusa i vida.