Već 1940-ih, naučnici su zapazili da populacije sa većim izlaganjem suncu imaju veće stope raka kože, ali niže stope drugih karcinoma. Tokom godina studije su otkrile geografske varijacije u stopama od 24 različitih karcinoma, sa nižim stopama raka u područjima sa većom tipičnom izloženostj suncu.
Danas je jasno da je vitamin D u velikoj mjeri odgovoran za ove varijacije, a mi imamo snažne dokaze da održavanje dovoljnih nivoa vitamina D pomaže u prevenciji mnogih različitih karcinoma dojke uključujući i kardiovaskularne bolesti, autoimune stanja i, naravno, osteoporoze.
Veza između vitamina D i raka dojke
Među ženama sa rakom dojke , oko 75 procenata je deficitarno kod vitamina D. Ženama koje imaju adekvatne nivoe vitamina D u krvi manje je verovatno da će biti dijagnostikovan rakom dojke, a oni koji već imaju rak dojke manje su vjerovatno da će doživjeti ponovnu bolest ako su njihovi nivoi vitamina D dovoljni. U 2014, meta-analiza 56 ispitivanja zaključila je da je dopunjavanje vitamina D3 povezano sa smanjenjem rizika smrti od bilo kog raka za 12 procenata.
Vitamin D može imati posebno zaštitni efekat protiv raka dojke. Ova mogućnost podignuta je kada je studija o više od 57.000 žena u postmenopauzi otkrila da žene koje uzimaju suplemente vitamina D imale su 26 posto smanjenje rizika od raka dojke. Ono što je učinilo ovaj zaključak naročito značajno bilo je to što se to desilo naročito kod žena koje su takođe koristile terapiju zamjene hormona .
Upotreba hormonske zamjenske terapije kod žena u postmenopauzi značajno je opala nakon 2002. godine, kada je velika studija pod nazivom Inicijativa za zdravlje žena bila rano zaustavljena zbog povećanja rizika od srčanih oboljenja, moždanog udara i raka dojke u grupi koja primaju hormonsku terapiju.
Poznato je da estrogen stimuliše rast i proliferaciju ćelija raka dojke.
Kumulativna izloženost estrogenu, zbog faktora kao što je raniji početak menstruacije i viška telesne masti , povezuje se sa većim rizikom od raka dojke. Dodaci vitamina D možda su suprotstavljeni efektima hormona koji promovišu rak.
Ostali dijetetski faktori koji se protive akciji ili proizvodnji estrogena su povezani s smanjenim rizikom od raka dojke. Nekoliko primera: pečurke sadrže inhibitore aromataze (aromataza je enzim koji proizvodi estrogen); soja i lan i čija seme sadrže fitoestrogene koji imaju antiestrogenske efekte; ishrana sa visokim vlaknima olakšava izlučivanje estrogena. Vitamin D izgleda da ima slične efekte.
Prema in vitro studijama o ćelijama raka dojke, aktivni oblik vitamina D potiskuje ekspresiju aromataze, što rezultira manjim proizvodnjom estrogena. Vitamin D takođe pokazuje smanjenje broja estrogenih receptora na kultivisanim ćelijama karcinoma dojki, čineći ćelije manje reagovane na signale koji promovišu rak hormona.
Da li je sunce dovoljno?
Sinteza vitamina D na koži varira između pojedinaca. Ne postoji specifično trajanje dnevnog izlaganja suncu koje će raditi za sve, a za mnoge od nas, razumna količina sunčeve ekspozicije neće biti dovoljna.
U istraživanju stanovnika Havaja sa izuzetnom izloženošću sunčevoj svetlosti - prosečno 29 sati nedeljno - oko 50 procenata i dalje je imalo nivo vitamina D ispod 30 ng / ml. Pored toga, neki od nas žive na većim geografskim širinama koji čine adekvatnost vitamina D teško.
Najbolji način da se sigurno zna je da ima 25 (OH) D test krvi. Preporučujemo da koristite suplemente kako biste došli do slatke tačke od 30-45 ng / ml. Za mnoge ljude, umerena dnevna doza dodatnog vitamina D3 (približno 1000-2000 IU / dan) je pogodna da bi se postigao taj prozor od 30-45 ng / ml.
> Izvori:
> Grant WB. Ekološke studije hipoteze o UVB-vitaminima D-raka. Anticancer Res 2012, 32: 223-236.
> Krishnan AV, Swami S, Feldman D. Potencijalne terapeutske prednosti vitamina D u lečenju pozitivnog raka dojke receptora estrogena. Steroidi 2012, 77: 1107-1112.
> Cadeau C, Fournier A, Mesrine S, i sar. Interakcija između trenutnog suplementa vitamina D i menopauzalne hormonske terapije koristi se kod rizika od karcinoma dojke: dokazi iz E3N kohorte. Am J Clin Nutr 2015, 102: 966-973.
> Binkley N, Novotny R, Krueger D, i dr. Nizak nivo vitamina D uprkos bogatoj izloženosti suncu. J Clin Endocrinol Metab 2007, 92: 2130-2135.
> Bischoff-Ferrari HA. Optimalni serumski nivo 25-hidroksivitamin D za višestruke zdravstvene rezultate. Adv Exp Med Biol 2008, 624: 55-71.