Kurkavica je žuto-žuta začina koja se obično maže iz korena biljke Curcuma longa . U vezi s korenom đumbira, kurkuma je glavni sastojak kari. Za antioksidativno jedinjenje u kurkumu poznato pod nazivom curcumin se kaže da se bori protiv zapaljenja , a neke istraživanja sugerišu da može biti od pomoći u lečenju osteoartritisa i reumatoidnog artritisa .
Istraživanje kurkuma i reumatoidnog artritisa
Reumatoidni artritis je hronična, zapaljenska vrsta artritisa koja prvenstveno utiče na obloge vaših zglobova.
Autoimunski poremećaj, reumatoidni artritis dovodi do tjelesnog pogrešnog napada na zglobove, uzrokujući bol, oticanje i krutost. Stanje takođe može uticati na druge delove tela.
U maloj studiji objavljenoj 2012. godine, osobe sa reumatoidnim artritisom uzimale su kurkumin, nesteroidni antiinflamatorni lek poznat kao diklofenak natrijum, ili kombinaciju ove dve. Na kraju studije grupa koja je uzimala curcumin imala je najveće poboljšanje u simptomima.
Uprkos ovim nalazima, NIH upozorava da još uvijek nema dovoljno naučnih dokaza da bi se procenila efikasnost turmerije protiv reumatoidnog artritisa.
Istraživanje kurkuma i osteoartritisa
Najčešći oblik artritisa, osteoartritis je stanje koje dovodi do sloma hrskavice i kostiju. U studiji objavljenoj u istraživanju Fitoterapije , osobe sa blagim do umerenim osteoartritisom kolena uzimale su dodatak kurkumina sa piperinom (jedinjenje u crnoj biberi za koje se zna da povećava apsorpciju kurkumina) ili placebo tokom šest nedelja.
Na kraju studije došlo je do značajnih poboljšanja u boli i fizičkoj funkciji, međutim, nije bilo smanjenja krutosti.
U drugoj studiji, osobe sa osteoartritisom kolena dobivale su ili kurkularni ekstrakt ili ibuprofen (vrstu nesteroidnog antiinflamatornog lijeka) dnevno tokom četiri nedelje.
Utvrđeno je da je ekstrakt kurkuma jednako efikasan kao ibuprofen. Iako broj ljudi koji su razvili štetne efekte nije bio različit između ove dve grupe, broj događaja u abdominalnom bolu ili nelagodnosti bio je veći kod onih koji uzimaju ibuprofen u poređenju sa onima koji uzimaju turmerski ekstrakt.
Korištenje kurkuma
Kurkum je loše apsorbovan od strane tela kada se uzima oralno u dodatku ili kao začini kurkuma. Utvrđeno je da uzimanje piperina (aktivnog sastojka u crnom biberu) zajedno sa curkominom povećava apsorpciju kurkumina.
Nuspojave
Kurkuma može uzrokovati neželjene efekte kao što su digestivni uznemirujući, glavobolja i osip kože. U većim dozama može izazvati mučninu i dijareju. Trudnice ili dojilje žene i djeca ne treba uzimati kurmanske suplemente. Ako uzimate krvne razređivače kao što je varfarin (Coumadin) ili imate zakazanu operaciju, takođe treba izbjeći dodatke kurkuma. Pored toga, postoje neki dokazi da krupne suplemente mogu pogoršati bolesti žučne kese.
Kurmer je visok u oksalatima, jedinjenjima koja se prirodno nalaze u mnogim hranama kao što su spanać, rabarbare i bademi. Ako imate kamene bubrege kalcijum-oksalata (najčešća vrsta bubrežnog kamena) ili su u opasnosti za njih, vaš zdravstveni radnik može vam preporučiti da ograničite dnevno unos hrane bogata oksalatom.
Neki kurmanski proizvodi mogu imati aditive i zagađivače koji možda nisu navedeni na etiketi, kao što su punila, bojenje hrane i teški metali kao što je olovo. Na primer, u izveštaju objavljenom u 2017. godini, otkriveno je da su zemljakurski proizvodi prodati u Sjedinjenim Državama izvor izvora olova. Izgleda da je kermetik uzgajan u zemljama sa visokim olovom izvor kontaminacije.
Imajte na umu da samotretanje kurkuma i izbjegavanje ili odlaganje standardne nege za artritisom mogu imati ozbiljne posljedice.
Bjekstvo
Zbog nedostatka pratećih istraživanja, Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje savetuje da ne koristi kurmanske suplemente kako bi sprečio ili tretirao zdravstveno stanje (uključujući osteoartritis i reumatoidni artritis).
Ako i dalje razmišljate o korišćenju kurkularnih suplemenata, prvo razgovarajte sa svojim lekarom da biste razgovarali o tome da li je to prikladno za vas.
Izvori:
> Chandran B, Goel A. Randomizovana, pilot studija za procenu efikasnosti i sigurnosti kurkumina kod pacijenata sa aktivnim reumatoidnim artritisom. Phytother Res. 2012 Nov; 26 (11): 1719-25.
> Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, et al. Efikasnost i bezbednost ekstrakta Curcuma domestica u poređenju sa ibuprofenom kod pacijenata sa osteoartritisom kolena: multicentričnom studijom. Clin Interv aging. 2014 Mar 20; 9: 451-8.
> Panahi Y, Rahimnia AR, Sharafi M, i sar. Kirkuminoidni tretman za osteoartritis kolena: randomizovano dvostruko slepo placebo kontrolisano ispitivanje. Phytother Res. 2014 Nov; 28 (11): 1625-31.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.