Drevna drama o hrani koju vaša porodica voli ili mrzi može da vam obezbedi hirurške namirnice ili pokušava da izbegne trošenje hrane ... i to čak ne predstavlja dijete koje mora izbjeći određenu hranu zbog alergije na hranu . Ali postoji jedna strategija koju možete koristiti, a to može pomoći u smirenju drame i vratiti vrijeme harmonije kada se svi slažu i stvarno jedu hranu koju služe.
Kakva je to čarobna strategija? Poslužiti voće.
Donošenje voća deo vašeg dnevnog obroka može pomoći u smirenju dečijih božanstava u vreme obroka i čak može pojednostaviti planiranje obroka ako imate dijete sa alergijom na hranu. Ako igrate svoje kartice ispravno, služenje voća može čak pomoći da izbjegnete hranu koja će nestati.
Iako voćka sama po sebi verovatno neće pretvoriti vaš porodični obrok (puno toga ide u stvaranje pozitivnih porodičnih obroka, kao što su stil hranjenja, načini ishrane i prijatnost životne sredine), voće u svakom obroku može pomoći u podsticanju djece i odraslih da jedu dobro, a porodične obroke postaju harmoničnije.
Prednosti voća
Djeca uglavnom vole voće. Oni vole da je pojedu i pojedu, često bez mnogo napora s vaše strane. Ako ne rutinirate roštilj sa obrokama, dobro je vreme za početak. Uključite plodove na svoj meni za većinu, ako ne i za sve, obroke. Može biti vrlo jednostavno, od uključivanja posude cijelog voća na stolu do rezanja voćaka ili pilinga tako da djeci lako mogu jesti.
Voćnja takođe ima tendenciju da bude bezbedna opcija za decu i odrasle sa alergijama na hranu, jer su niska alergena. Osim ako nemate alergiju na određenu vrstu voća ili porodicu plodova, kao i kod oralne alergijske sindrom , lako je izbjeći alergen dok još uvijek ima prilično širenje opcija za voću od kojeg možete izabrati.
Drugo, umesto da pokušavate da vašu decu pojedete više povrća, služite im voćem. Verovatnije će ih jesti i (općenito) to je isto tako zdravo. Još uvek treba da ponudite povrće u obroku (nakon svega, izlaganje djece više puta veggijama je pola bitke), ali možete se opustiti i opustiti saznajući da vaše dijete dobija izvor dobre ishrane iz voća. Najbolji dio dodavanja plodova u meni može biti da preskočite želju da gurate svoje dijete da jede veggije ili da se dogovori sa djetetom tako što ga privlači s desertom.
Na kraju, plodovi nude važne hranljive sastojke na kojima mnoga deca nedostaju, kao što su kalijum i vlakna. Generalno, američkim deci nedostaju izvori hrane iz vlakana i kalijuma iz dnevnog unosa hrane, tako da im nudi izvor ovih nutrijenata što je više moguće, što im pomaže da se približe njihovim potrebama u ishrani.
Kako dodati voće svojim obrocima
Dodavanje voćne opcije vašim obrocima je super jednostavna poteza u načinu ishrane koja može imati veliki doprinos zdravlju vašeg deteta, pa čak i faktor sreće na vašem obroku. Evo četiri zabavna načina da služite voće uz obroke:
- Očistite. Odlepite kožu od pomorandže i klementina i sječite kruške od dinja. Segmentirajte citrusovog voća ili delite dinje.
- Skewer it. Uzmite te delove dinje, sveže jagode i druge plodove i stavite ih na rakiju. Deca vole prezentaciju voćnih kabobsa.
- Smoothie pops . Bacite malo smrznutog voća, mleka i jogurta u blender kao da pravite košulje. Sipajte mešavinu tekućine u kalupe i zamrzavanje. Poslužite večerom, kao snack ili kao desert.
- Napravi salatu. Voćak koji je prošao svoj najbolji datum još uvek se može isecati (pobrinuti se za uklanjanje bilo kakvih mekanih tačaka) i pretvoriti se u veliku salatu. To može biti salata sa svežom voćom ili voće dodato u zelenu salatu.
Reč od
Šta ako neko u vašoj porodici jednostavno ne zanima voće?
Tačno: postoje neki ljudi koji kažu da ne vole voću. Ali voću dolazi u toliko različitosti i ukusa da čak i štetni voćni neprijatelji treba da pronađu nešto što će jesti.
Ako vam se ne sviđaju super-slatki plodovi poput zrelog mangoa, probajte bore voće poput grejpfruta. Ako vam nije briga za kašastu teksturu banane, uzmite u obzir jasnu jabuku. I ako lubenica ima ukus kao šećerna voda, umesto toga pomiješite asortiman zrelih bobica.
Posle svega ovog eksperimenta, ako i dalje ne volite voće, samo ćete se vratiti na jelo svoje povrće.
> Izvor:
> Richards JE et al. PS2-14: Zašto ljudi ne jedu voće i povrće: Uvid iz učesnika koji su se upisali u MENU. Klinička medicina i istraživanje . 2010 Mar; 8 (1): 32.