Hrana koja može prouzrokovati dijareju

Neke namirnice mogu dati dijareju samo za svakoga

Zdravi odrasli mogu imati dijareju nekoliko puta godišnje, obično ne znajući tačno šta je izazvalo problem. Mnogi ljudi možda ne shvataju da postoji neka hrana koja uzrokuje dijareju. Ljudi sa zapaljenom bolesti creva (Crohnova bolest i ulcerativni kolitis) mogu imati skoro konstantnu dijareju kada je bolest aktivna i zapaljenje je prisutno u crevnom traktu. Ljudi sindroma sindroma iritabilnog creva (IBS) , a naročito onih koji imaju preovlađujuću vrstu dijareje (IBS-D), takođe mogu utvrditi da određena hrana otežava simptome i izaziva labavu stolicu. Za ljude koji imaju veoma osetljive digestivne sisteme, ova hrana može čak izazvati i epidemiju dijareje, čak i bez bilo kakve druge osnovne bolesti ili stanja. Ako imate dijareju, izbegavanje hrane navedene u nastavku može biti od pomoći u smanjenju težine, kao i od vremena trajanja labave stolice.

Mlijeko

Riou / Stockbyte / Getty Images

Šećer koji se prirodno nalazi u mleku, koji se zove laktoza, može izazvati dijareju kod nekih ljudi. Ovo stanje se naziva netolerancija laktoze , a to je vrlo često kod ljudi starijih od 2. godine. Simptomi intolerancije na laktozu mogu uključivati ​​gas, dijareju, nadimanje , grčeve, mučnina i vrlo loš udah. Izbjegavanje mlečnih proizvoda je generalno način na koji se sprečava dijareja izazvana netolerancijom laktoze.

Postoje, međutim, proizvodi van prekida koji mogu pomoći u varenju mlečnog šećera. Ima čak i mlečnih proizvoda koji su laktozom u njoj već razbili, što olakšava prebacivanje. Netolerancija laktoze nije ista kao prava alergija na mleko. Ljudi sa alergijom na mleko treba izbegavati sve mlečne proizvode, čak i one koji su bez laktoze, jer to nije šećer u mleku koji uzrokuje alergiju, već protein.

Hot Peppers

Vrele paprike: neki ih vole i mogu imati koristi za zdravlje, ali mogu izazvati dijareju za druge. JBfotoblog / Getty Images

Vrele paprike su česti prestupnici, ali često ne uzrokuju dijareju sve do nekoliko sati nakon što se pojedu, što znači da neki ljudi možda ne bi mogli da naprave vezu. Postoji supstanca nazvana kapsaicin u određenim vrstama paprika (uključujući papričice, jalapeño paprike, papričice i neke papričice). što može izazvati dijareju. Kapsaicin se takođe koristi u masti koje tretiraju artritis . (Zanimljivo je da kazein, koji je protein koji se nalazi u mleku, može smanjiti efekat pečenja kapsaicina.) Osim kapsaicina, neki ljudi mogu pronaći i sjeme i kožu bibera također je teško proći.

Kofein

Kofein, koji se nalazi u kafi, čaju i soda popu, može ubrzati digestivni sistem i prouzrokovati da neki ljudi razviju dijareju. Colin Anderson / Getty Images

Kafa , čaj i soda su česta mesta za pronalaženje kofeina. Drugi, manje poznati izvori kofeina uključuju čokoladu, gumu, pa čak i neke ukuse flaširane vode. Kofein ubrzava sisteme tela, što uključuje varenje. Neki ljudi su osetljiviji na kofein od drugih, ali previše kofeina može dovesti do dijareje. Kafa može učiniti da neki ljudi imaju kretanje creva, ali se smatra da je to manje povezano sa sadržajem kofeina i više od drugih supstanci koje sadrži kafa.

Umjetna mast

Određene vrste hrane za hranu, posebno one označene kao "nisko-masti" ili "bez masti" mogu sadržati supstance za koje je poznato da iritiraju digestivnu stazu i prouzrokuju dijareju. Krystian Nawrocki / Getty Images

Olestra, zamena za mast, postala je poznata po svojoj povezanosti sa "analnim curenjem" i dijareje, što su problemi koje bi ljudi želeli izbjeći. Olestra se može naći u mnogim proizvodima (najslavnije čipsom), posebno onima koji se prodaju na tržištu kao "lagana", "niska mast" ili "bez masnoća". Olestra prolazi kroz telo bez apsorpcije. Iako je Uprava za hranu i lekove zaključila da su efekti olestra "retki" i "blagi", ljudi sa osetljivim digestivnim traktom mogu i dalje doživeti dijareju nakon jedenja.

Sugar Substitutes

Veštački šećeri mogu izazvati iritaciju gastrointestinalnog trakta kod nekih ljudi, što dovodi do dijareje ili drugih simptoma. Bill Boch / Getty Images

Ovi prehrambeni aditivi, kao što su sorbitol i manitol, mogu se naći u različitim hranama, sve od bombona do jogurta. Čak i tzv. Zdrava hrana koja se često naziva "bez šećera" može sadržati ove aditive, tako da će čitanje ishrane na hranama biti ključ za njihovo izbjegavanje.

Mnoga od ovih zaslađivača mogu se naći iu prirodnim izvorima, kao što su voće i povrće. Hrana koja sadrži ove vrste šećera može biti visoka na FODMAP skali. FODMAP su fermentivni oligo-, di- i mono-saharidi, a polioli i njihovo ograničavanje mogu biti korisni za neke ljude sa digestivnim problemima, odnosno IBS . Oni uzrokuju gas i nadimanje, jer ih čvrsto ne apsorbuje. Ovi aditivi za hranu prouzrokuju dodatnu količinu vode za čišćenje, što može dovesti do gubitka stolice. Pored toga, bakterije u crevu čine ove šećere i proizvode još više gasa.