9 Kreativni (i ukusni) zamene za maslac od kikirikija

Ako ste igrali Family Feud i morali ste imenovati nešto što bi se neko mogao širiti na sendviču, puter od kikirikija sigurno bi bio na vrhu liste. Sveobuhvatna maslina od kikirikija i žele sendvič je klasičan lančić.

Ali ako je vašem djetetu dijagnosticirana alergija na kikiriki (ili ako je vaša škola bez kikirikija ), iznenadni pakirni ručak možda je postao neočekivano komplikovan, jer taj klasični stari pripravni prostor je u potpunosti izvan granica.

Dobra vest jeste, postoje i druge stvari koje možete koristiti da vaše dijete može da voli koliko god, ili čak bolje od kikiriki putera. Evo devet alternativa za koje se možda nisi pomislio na stari standby PB & J.

1 -

Krem sir

Naravno, ovo nije za alergičare sa mlečnim proizvodima, ali krem ​​sira ima nekoliko vrlina kao širenje sendviča. Ima gustu, mazljivu teksturu; ona deluje kao prepreka za vlagu kako bi se hleb držao sjajan, a dolazi u ukusima od voća (da ode žele) do sječenog povrća (da ide sa hladnim rezom).

2 -

Guacamole

Guacamole je dovoljno srdačan da stoji sam kao sendvič. Posebno dobro ide u pitas i tortilje i čini se lijepim kolegama piletine. A bogata zelena boja može se dopasti avanturističkom detetu!

3 -

Sos briketi od cele bobice

Mnoge porodice kupuju brusni sosak jednom godišnje: na Dan zahvalnosti. Ali, to je divna kola od ćurki ili pilećih sendviča tokom čitave školske godine. Razmislite o dodavanju majoneze vašim sendvičima i ćilimčicama kako bi se hleb zadržao sjajan.

4 -

Humus

Hummus, bliskoistočno predjelo koje počinje da dobija šire priznanje u Sjedinjenim Američkim Državama, je odličan, zdrav izbor za sendviče (i dipove, takođe). Možete kupiti ovu rasprostranjenu sezamu na šalteru mnogih velikih supermarketa, ili napraviti vlastitu pomoću ovog laka recepta. Veoma bogat proteinima, posebno je za vegetarijanske porodice.

5 -

Povrće Purees

Mnoga djeca koja neće jesti povrće kada izgledaju, pa će ih povrće pojediti ako su umješno prerušeni. Pirene od povrća, poput Crvenog paprika Puree, su živopisne i ukusne, izdajući malo nagoveštaja o svom zdravom poreklu. Ovi pireji čine odlične sendvičove šipke, mada ćete želeti da dodate barijeru vlage poput krem ​​sira, putera ili ulja kako biste sprečili sjajan hleb, pogotovo ako pakujete ručak kasnije.

6 -

Preliv za salatu

Prehrani salata su potencijalni izvor skrivenih alergena, tako da pažljivo proveravate etikete. Ali omiljeno jelo vašeg deteta može biti ukusno na sendviču. Pokušajte plavi sir, ranč ili hiljadu ostriga.

7 -

Bean Dips

Kao humus, miksovi iz meksičkog stakla širiju se sjajni sendvič. Poslužiti im sa Colby-Jack-om ili Asadero-sirom i nekim salsom.

8 -

Soja i suncokreta

Dva predmeta posebno kreirana za djecu s alergijama na kikiriki (ili koja možda idu u školu bez kikirikija ) su maslac "sojinog oraha" i maslac od suncokreta. Naći ćete ih u zdravstvenoj ili specijalnoj prehrambenoj prodaji vaše prodavnice, specijaliziranih trgovaca kao što su Whole Foods ili Trader Joe ili u prodavnicama zdrave hrane. Oboje su kikiriki i drvenasto orahe, iako je sojilo sojinog oraha očigledno ne bezbedno za djecu sa sojinim alergijama .

9 -

Ostali Nut Butters

OPREZ : Ovo može biti rizična alternativa, jer su neka deca koja su alergična na kikiriki alergična na druge drveće . Međutim, ako je vaše dijete testirano i definitivno je alergično na samo kikiriki, a ne na druge ljekovitke, alternativni orahov olovo biće najbliže iskustvo sa kikirikijem koji možete dobiti. Bademovo maslo, maslinovo ulje i lešnik su relativno široko dostupni. Razgovarajte sa svojim alergistom ili dijetetikom ako imate bilo kakvih zabrinutosti o pogodnosti maslaca od oraha za ishranu vašeg djeteta.