Vakcine i alergije na hranu

Vakcine i alergija na hranu

Milioni rutinskih vakcinacija za djecu se daju svake godine u Sjedinjenim Državama; Alergijske reakcije ovih vakcina su izuzetno retke. Međutim, neki ljudi sa određenim alergijama na hranu mogu biti veći rizik za alergijske reakcije kao rezultat vakcina koje sadrže određene prehrambene proteine.

Do 8% dece pati od alergija na hranu , a jaje je jedna od najčešćih namirnica kojima je djeca alergična.

Mnoge rutinske imunizacije iz detinjstva sadrže tragove jajnih proteina ili drugih prehrambenih sastojaka. Kao rezultat toga, postoji mogućnost da dete sa alergijama na hranu doživi anafilaksiju (ozbiljnu alergičku reakciju) kao rezultat primljene vakcinacije.

Sledeća hrana je prisutna u malim količinama u rutinskim vakcinama za detinjstvo; navedene su i druge ne-rutinske vakcine koje sadrže prehrambene proteine.

Jaje

Djeca sa alergijom na jaja predstavljaju najveću zabrinutost pri primanju vakcina za djecu. Sledeće rutinske imunizacije iz detinjstva mogu da sadrže proteine ​​povezane sa jajima ili jajima: gripa (gripa) i vakcina protiv mumila-mumps-rubela (MMR). Pored toga, sledeće ne-rutinske vakcine sadrže jajne proteine: žutu groznicu i tifusne vakcine.

Vakcina protiv gripa sadrži ograničene količine jajnih proteina, a ova količina se može razlikovati od godine do godine i serija do serije. Generalno, vakcinu protiv gripa ne treba davati osobama sa istinskom jajnom alergijom (ljudi koji imaju pozitivan test alergije na jaje, ali mogu jesti jaja bez ikakvih simptoma nisu alergični na jaje).

Međutim, u određenim situacijama koristi od prijema ove vakcine mogu prevladati rizicima; ovo može biti slučaj kod ljudi sa teškom astmom i blagom jajnom alergijom. U ovim slučajevima, alergičar može biti u mogućnosti dati vakcinu u malim količinama tokom nekoliko sati, a blisko nadgledati osobu zbog alergijske reakcije.

MMR vakcina se proizvodi u ćelijskim kulturama fibroblasta pilića; Vakcina verovatno ne sadrži proteine ​​jaja na koje bi osoba sa alergijom na jajce reagovala. Većina ljudi, čak i onih sa jakom alergijom na jaja, nemaju alergijsku reakciju na MMR vakcinu. Stoga, Američka akademija pedijatrije preporučuje deci sa alergijom na jaja da mogu dobiti MMR vakcinu bez ikakvih posebnih mera. Bilo bi opravdano, međutim, da prati deterdžent za jajne alergije u ordinaciji lekara u određenom vremenskom periodu nakon davanja MMR vakcine.

Vakcina žute groznice, ne-rutinska vakcina koja se daje ljudima koji putuju u Centralnu / Južnu Ameriku i podsaharsku Afriku, sadrži značajne količine jajnih belančevina i ne treba ih davati ljudima sa alergijom na jaja. Vakcina žute groznice, koja sadrži najveću količinu jajnih belančevina svih vakcina zasnovanih na jajima, takođe je pokazala da izazivaju alergijske reakcije kod ljudi sa alergijom na pileće meso. Slično vakcini protiv gripa, vakcina protiv žute groznice može biti u stanju da se daje maloljetnim ljudima u malim količinama tokom nekoliko sati, pod pažljivim nadzorom lekara.

Želatin

Želatin, kao onaj pronađen u Jell-O, dodan je mnogim vakcinama kao toplotni stabilizator.

Rutinska vakcina za detinjstvo koje sadrže želatin uključuju MMR, varicella (pileće pire), influenzu i DTaP (difteriju, tetanus i acelularnu pertusisu). Nerutinske vakcine koje sadrže želatin uključuju žutu groznicu, besnilo i japanski encefalitis. Alergijske reakcije na MMR vakcinu daleko su veće zbog želatina u vakcini, a ne rezidualnih proteina jaja u vakcini.

U suštini, svako lice koje je doživelo alergijsku reakciju posle konzumiranja proizvoda za želatinsku hranu (Jell-O) ne bi trebalo dati ni jednu od gore navedenih vakcina. Međutim, kao što je slučaj sa vakcinama koje sadrže jaja u alergijskim osobama koje se bave jajima, vakcine koje sadrže želatin mogu biti u mogućnosti da se daju gelatin-alergijskim ljudima pod neposrednim nadzorom lekara.

Pekarski kvasac

Određene vakcine sintetišu Saccharomyces cerevisiae , koji je uobičajeni pekarski kvasac koji se koristi za proizvodnju hleba. Rutinska vakcina za detinjstvo koje sadrže pekarski kvas uključuju hepatitis B i svaku kombinacionu vakcinu koja sadrži hepatitis B.

Svaka osoba koja je doživela alergijsku reakciju nakon jedenja prehrambenih proizvoda koji sadrže pekarski kvasac, ne treba davati vakcinu protiv hepatitisa B. Međutim, kao što je slučaj sa vakcinama koje sadrže jaja u alergijskim osobama koje se bave jajima, vakcine koje sadrže kvasac mogu biti u mogućnosti da se daju kvasu alergijskim ljudima pod neposrednim nadzorom lekara.

Saznajte više o osnovama alergija na hranu i najčešće alergije na hranu kod dece .

Izvori:

Moylett EH, Hanson IC. Mehaničke akcije rizika i neželjenih događaja vezanih za administraciju vakcine. J Allergy Clin Immunol. 2004; 114: 1010-20.

Cox JE, Cheng TL. Vakcine na bazi jaja. Pedijatrija u pregledu. 2006; 27: 118-119.

Centri za kontrolu i prevenciju bolesti. Procijenjen 12. decembra 2007. godine.

ODRICANJE: Informacije sadržane na ovoj stranici su samo za obrazovne svrhe i ne bi trebalo koristiti kao ličnu zaštitu od strane licenciranog ljekara. Molimo da se obratite lekaru za dijagnozu i liječenje bilo kojih simptoma ili zdravstvenog stanja.