Studije su pokazale da fitosteroli , poznati i kao biljni steroli, mogu pomoći da smanjite nivo LDL holesterola. Funstosteroli funkcionišu spuštanjem apsorpcije LDL holesterola iz tankog creva u krv. Oni se prirodno nalaze u mnogim zdravim hranama u različitim količinama, uključujući:
- Integralne žitarice
- Soja
- Voće
- Povrće
- Pečurke
- Leća
- Nuts
Neke komercijalno pripremljene namirnice - kao što su sokovi, jogurt, kafići za doručak, prelivi salata i rasprodaje - u toku procesa proizvodnje utrđuju fitosteroli. Dodaci koji sadrže fitosterol su takođe dostupni u mnogim prodavnicama zdrave hrane, prodavnicama namirnica i apotekama.
Trenutne studije sugerišu da svakodnevno treba ingestirati između 1 i 3 grama fitosterola, kako bi se smanjio LDL holesterol za najmanje 10%. Pošto nakon isključivo vegetarijanske ishrane dnevno donosi oko 750 grama unosa fitosterola dnevno, može biti primamljivo da koristite dodatke za smanjenje nivoa LDL holesterola. Iako se čini da su pogodni, to ne znači da ne mogu izazvati neželjene efekte.
Neželjeni efekti povezani sa fitosterolima
Iz studija koje su do sada sprovedene ispitivanje upotrebe suplemenata fitosterola, čini se da se dobro tolerišu.
Međutim, u nekim studijama bilo je nekih neželjenih efekata koji su prijavljeni u njihovoj upotrebi. Ovi neželjeni efekti - uglavnom utiču na gastrointestinalni trakt - uključuju:
- Zapesti
- Mučnina
- Uznemiren stomak
- Gubitak
- Fekalna promena boje
- Nepažnja
- Promene apetita
U većini slučajeva, ovi neželjeni efekti izgledaju blagi i obično nestaju uz stalnu upotrebu.
Međutim, u nekim slučajevima, ovi neželjeni efekti mogu biti neprijatni da bi vas zaustavilo uzimanje dodatka. Čini se da su neželjeni efekti povezani sa većim dozama.
Takođe nije u potpunosti poznato da li dodatci fitosterola mogu da interaguju sa bilo kojim drugim lekovima ili suplementima koje uzimate. Trenutno, među supstancama fitosterola i drugim proizvodima nije prijavljeno mnogo interakcija lijekova. Lek za snižavanje holesterola, holestiramin , može smanjiti efikasnost suplemenata fitosterola. Prema tome, vaš dopunu treba uzimati nekoliko sati pre ili posle uzimanja holestiramina. Nekoliko istraživanja sugerišu da suplementacija fitosterola može smanjiti apsorpciju vitamina, beta-karotena. U jednoj studiji, dopuna beta-karotena - ili konzumiranje hrane bogate beta karotenom - može zaobići ovo.
Bottom Line
Iako je postojalo neko obećavajuće istraživanje koje ispituje upotrebu dodataka koji sadrže fitosterol u snižavanju nivoa LDL holesterola, njihovi neželjeni efekti nisu u potpunosti istraženi. Budući da studije koje se bave proučavanjem fitosterolnih suplemenata sprovode se samo u kratkom vremenskom periodu, nije poznato koje neželjene efekte mogu doživeti prilikom uzimanja fitosterolnih dodataka tokom dužeg vremenskog perioda.
Zbog toga, ukoliko želite da dodate fitosterolne suplemente planu snižavanja holesterola, o tome trebate diskutovati kod svog zdravstvenog osiguranja.
Alternativno, ugrađivanje zdrave, hrane koja sadrži fitosterol u dijetu za snižavanje holesterola je još jedan način na koji možete uvesti fitosterole. Hrana koja prirodno sadrži fitosterole obično ima dosta hranljivih sastojaka - kao što su vlakna i antioksidanti - koji mogu održati zdravlje vaših lipida.
Izvori:
AbuMweis SS, Marinangeli CPF, Frohlich J et al. Primena fitosterola u medicinsku praksu kao strategiju snižavanja holesterola: pregled efikasnosti, efikasnosti i sigurnosti. Može li J Cardiol 2014; 30: 1225-1232.
Clifton P. Spuštanje holesterola: pregled uloge biljnih sterola. Aus Fam Phys 2009; 38: 218-222.
Malinowski JM i Gehret MM. Fitosteroli za dislipidemiju. Am J Health Syst Pharm 2010; 67; 1165-1173.
Micromedex Healthcare Series [internet baza podataka]. Greenwood Village, CO: Thomson Reuters (Healthcare) Inc. Ažurirano periodično.