Moja Ispravka Ishrana: Dio 3
Zaista ne volim ovu dijetu. Bio sam nervozan, imao sam glavobolje i uhvatio sam se više puta mletjujući zube. Ja hoću da se brzo kreću od jedne do druge stvari. Hrana koju jedem rijetko čini mi se puna i zadovoljna.
Ali postoji srebrna podloga - moja zapaljenje je sve manje. Izgubio sam nekoliko funti.
Mogu da nosim svoj vjenčani prsten bez da mi prst pojača, a moja kosa ne pada u grudima. Moj bol je pao, pogotovo u mojim rukama, gde sam imao nervnu kompresiju . Kuk, koji još uvek boli, ne zaključava se na mene, a ja mogu da idem niz stepenice bez tog bolnog ulova u kolenu. Čak sam i ja malo vozio bicikl.
Ono što mi kaže je: nešto što sam jeo čini loše stvari svom tijelu.
To je ono o čemu se radi o čitavoj ishrani - otkrivanje problematične hrane. Sledeći korak je započeti njihovo ponovno upoznavanje, tako da mogu shvatiti koja je hrana krivac.
Koliko je neprijatno, kao što je to da sečemo ... pa, većina hrane ... iz vaše ishrane, ovo je nešto što nas mnogo sa fibromialgijom i sindromom hroničnog umora verovatno pokuša. I ne samo jednom.
Osetljivi smo na mnoge stvari (lekove, mirise, razne elemente našeg okruženja), što samo uzrokuje da će nam određena hrana pogubiti.
Pitanje naših bolesti je to što se vremenom mnogo mijenjaju, čineći našu osjetljivost na različite stvari. Na primjer, gluten mi je bio narcoleptičan (ali nije uticao na moj bol i zapaljenje na bilo koji način što sam mogao reći.) Nekoliko godina sam otišao bez glutena. Zatim, u prilično stresnom vremenu, često sam varao, uvek sam govorio sebi da ću platiti za to.
Ali stvar je bila, uopšte nisam platio. Osećao sam se dobro. Senzitivnost glutena je nestala - ili se, u najmanju ruku, promenila. (Videćemo da li je gluten loši dečak u mojoj ishrani uskoro.)
Pa pre nego što je moj gluten osetljiv odgajan glava, probao sam ishranu za eliminaciju da vidim da li je to pomoglo mojim fibromialgijom. Nije. Nisam video apsolutno promjenu simptoma tokom faze eliminacije ili tokom ponovnog uvođenja.
Moje, kako se stvari promenilo! I zašto se moja reakcija na hranu ne bi promijenila? Osam godina sam stariji. Napredovao sam dalje u perimenopusu . Dobio sam više novih dijagnoza, uključujući dva autoimuna - a samim tim i zapaljenja - bolesti.
U jednoj četvrtini puta kroz fazu 1 ishrane, mogu to da kažem uspješnim. Sada moram samo da se uvučem kroz sledeće tri nedelje ovoga.
Planiranje za fazu 2
Posle 30 dana veoma malo opcija za hranu, započinću ponovno uvođenje vrste hrane svaka tri dana. Prvobitno sam planirao da se vratim na gluten prvo, jer je u toliko mnogo stvari. Međutim, to je bilo prije nego što sam shvatio da svaka salata i svaki sos koji bi mogao da pomogne da ova dijeta bude okusna, ima bazu ili mlečne ili sirćetine, a ne mogu ni.
Isto tako, stvarno nedostaje povrće nightshade - uključujući paradajz, krompir i paprike. I ne čini mnogo dobrog dodavanja glutena kada ne mogu imati ništa što sadrži kvasac ili jaja!
Nisam sigurno odlučio, ali mislim da ću ponovo uvesti uljar, jaja, kvasac, gluten, mleko u prvih 12 dana faze 2. Onda ću morati samo da vidim šta stvarno umirem sledeći. Verovatno nightshades.