Da li možete biti alergični na alkoholna pića?

Ako ste uživali u alkoholnim napicima, možda ste takođe doživjeli neprijatne neželjene efekte uživanja u njima previše. Ali zamislite ako niste mogli piti alkohol, čak ni malo, jer ste doživjeli neugodne reakcije kao rezultat. Postoji mnogo razloga za ove reakcije, od kojih većina nije zapravo uzrokovana alergijama.

Alergijske reakcije na alkoholna pića

Istina je da nakon pijanih alkoholnih pića možete doživeti alergijsku reakciju.

Međutim, sadržaj alkohola najverovatnije nije kriv za vaše simptome. Još jedan sastojak, kao što je grožđe u vinu, različita zrna u pivu i žvakama (ječam, raž, kukuruz ili pšenica) i dodavanje kvasca (za fermentaciju šećera i stvaranje alkohola) mogu biti uzrok.

Simptomi ovih reakcija mogu biti potpuno isti kao oni sa bilo kojim drugim reakcijama alergijske reakcije na hranu . Možda imate probleme sa kožom (na primer, svrab, košnica, oteklina), piskanje, kratkotrajna daha i omotenost.

Važno je napomenuti da ako imate hroničnu urtikariju (anus) ili angioedem (oticanje dubokih slojeva kože, najčešće lica i usana), možda ćete primetiti povećanje simptoma nakon konzumiranja alkohola. To ne znači da ste alergični na pivo, vino ili alkohol; Pre svega, alkohol može jednostavno pogoršati vaše osnovno stanje.

Ostali potencijalni sastojci alkoholnih pića koji mogu izazvati alergijsku reakciju uključuju sulfite, histamin, gluten i pšenicu.

Sulfiti

Sulfiti su konzervansi dodati različitim namirnicama kako bi se spriječilo kvarenje. Poznato je da su sulfiti pogoršali simptome astme i mogu izazvati košnice i anafilaksiju , alergijsku reakciju koja ugrožava život.

Histamin

Pojedina alkoholna pića sadrže histamin, nusprodukt fermentacije kvasca i bakterija.

Histamin je iste hemikalije koje se javljaju u mastocitima tokom alergijske reakcije i mogu izazvati simptome svraba, koprivanja, kijanja i piskanja.

Ako alkoholno piće sadrži veliku količinu histamina, možda ćete doživeti alergijske simptome nakon konzumiranja. Ukoliko već imate alergije, kao što su sezonske alergije, povećanje histamina može dovesti do loših alergija koje su povezane sa alkoholom.

Gluten i pšenica

Ljudi sa celiakijom bolesti imaju alergiju na gluten, a gluten se nalazi u nekim pivima i tvrdim sisarima. Određena piva takođe sadrže pšenicu, što može izazvati probleme kod ljudi sa alergijom na pšenicu . Destilirana alkoholna pića kao što su vodka, viski, gin i burbon, takođe mogu biti napravljena od pšenice, raži ili ječma (i tako mogu sadržati gluten ili pšenicu).

Dobra vijest je da mnogi proizvođači proizvode alkoholna pića bez glutena i / ili pšenice. Pored toga, vino, sake, većina rakija i hladnjaka za vino su bez glutena. Čak i tako, uvek proverite etiketu sastojka.

Nealergijske i ispiranje reakcije

Aldehid dehidrogenaza je enzim koji pomaže u razbijanju alkohola nakon konzumacije. Nedostatak ovog enzima može dovesti do ispiranja nakon konzumiranja alkohola, kao i mučnine i brzog srčanog udara.

Takve reakcije mogu se zbuniti zbog alergijske reakcije, ali su zapravo češće zbog ovog enzimskog deficita, koji je najčešći kod ljudi azijskog porekla.

Osim toga, uzimanje određenih lijekova kao što su antibiotik Flagyl (metronidazol) ili Nizoral (ketokonazol) mogu izazvati reakciju ispiranja. Isto tako, lek Antabuse (disulfiram), koji je propisan za lečenje zloupotrebe alkohola (iako više ne više), blokira enzim aldehid dehidrogenaze. Kada se konzumira alkoholom, Antabuse može izazvati teško ispiranje, mučnina, povraćanje i nizak krvni pritisak.

Finalni faktor rizika za razvoj reakcije ispiranja alkohola je Hodgkinov limfom.

Ova pojava nije dobro shvaćena, ali može biti zbog dilatacije krvnih sudova u kapsuli ugroženog limfnog čvora kada je izložena etanolu.

Na kraju, važno je napomenuti da neki ljudi doživljavaju nealergijski rinitis (simptome zagušenja nazalne kosti, mliječenog nosa i / ili kijanje) nakon konzumiranja alkohola. Ovo je verovatno zbog dilatacije krvnih sudova u nosu, što dovodi do proizvodnje sluzi i nazalnih simptoma.

Reč od

Na kraju, ako doživite ozbiljnu reakciju nakon pijenja alkohola, važno je izbjeći posebno alkoholno piće koje je izazvalo reakciju ili potpuno izbjegavalo alkohol. Takođe, u slučaju ozbiljnih reakcija, trebalo bi da nosite lek za spasavanje, poput epinefrinskog injektora, ukoliko slučajno treba konzumirati alergijski napitak.

Za manje reakcije, vredi razgovarati sa svojim doktorom o lekovima koje možete preduzeti kako biste olakšali simptome (na primer, antihistaminik).

Izvori:

> Angioedem i urtikarija alkohola. Američka akademija za alergiju, astmu i imunologiju. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.

> Bryant AJ, Newman JH. Netolerancija alkohola povezana sa Hodgkinovim limfomom. CMAJ. 2013 maj 14; 185 (8): E353.

> Fazio SB. Pristup ispiranju kod odraslih. U: UpToDate, Aronson MD (Ed), UpToDate, Waltham, MA.

> Sampson HA, Aceves S, Bock SA, i sar. Alergija na hranu: ažuriranje parametra prakse-2014. Časopis alergije i kliničke imunologije . 2014, 134 (5). doi: 10.1016 / j.jaci.2014.05.013.