Za milione Amerikanaca sa alergijama na hranu, nema tvrdnje da život često može biti malo stresniji. Ne samo da postoji potreba za brigom o sigurnosti od alergena ili unakrsne kontaminacije, već i potrebe za planiranjem unaprijed za šta da jedete gdje god da idete i naravno, sigurno imate plan za hitne slučajeve u slučaju reakcija.
Kao da to nije dovoljno, drugi faktor koji je bio uzrok nesreće je finansijsko opterećenje koje prolazi sa životnim alergijama na hranu.
Živeti sa alergijama na hranu ili imati dijete sa alergijama na hranu može na većini nivoa imati težak udarac na novčaniku. Od dijagnoze do lečenja često postoji dodatni medicinski trošak. Dodajte tome troškove držanja lekova, smanjena produktivnost posla zbog potrebe za brigom za vaše dijete i pitanje oslanjanja na specijalitete. Zapravo, studije pokazuju da alergije na hranu koštaju oko 20 milijardi dolara godišnje, što čini približno 4100 dolara po detetu sa alergijama na hranu. Do danas je prijavljeno da oko 4-6 posto dece mlađe od 18 godina imaju alergije na hranu, a taj broj nastavlja da raste. Uz alergije na hranu, ovo finansijsko opterećenje će sigurno nastaviti da raste.
Dijagnoza i lečenje
Možda je to slučaj sa košnicama, grčevim grlom ili čak sa uznemirenim stomakom.
Bilo da ste vi ili vaše dijete, alergijske reakcije mogu biti zastrašujuće. Često druga izloženost alergenu može izazvati dramatičniju reakciju. Uvek je važno pratiti se sa svojim lekarom ako mislite da ste vi ili vaše dijete imali alergijsku reakciju.
Jednom kada upoznate sa svojim doktorom, možda će biti potrebno testiranje alergije , u vidu testova kože i krvi.
Za mnoge ljude to može značiti da vidite doktora primarne zdravstvene zaštite, kao i da se sastanete sa alergistom. Kada se potvrdi alergija, utvrđuje se plan tretmana. Ovaj plan može uključivati periodične testove alergije, posjete lekara za naknadu i medicinski menadžment, uključujući i recepte za epinefrin ako je potrebno.
Za porodicu koja prolazi kroz medicinsku dijagnostiku i tretman alergija na hranu, to može dovesti do velikih troškova. Ako imate osiguranje, to može dovesti do ko-plaćanja, ali se to lako može dodati, posebno kada vidite specijaliste. Za druge, koji možda nemaju osiguranje, ovo može postati ogromno finansijsko pitanje.
Za one kojima je potreban epinefrinski auto-injektor, to je faktor troškova, pošto je oko 100 dolara svaki. Za sigurnost većina ljudi mora nositi nekoliko od ovih, a često osiguranje neće obuhvatiti više od dva. Injektori takođe ističu i često moraju da budu zamenjeni. Ponekad, osobe sa ozbiljnim alergijama mogu se okupiti u Hitnoj sobi, dodajući i dodatne troškove.
Smanjena produktivnost posla
Kao što ćete ići na vaš jutarnji sastanak, telefon zvoni i to je škola vašeg djeteta. Oni vas obaveštavaju da je vaše dijete imalo alergijsku reakciju, a za nekoliko minuta ste na putu do škole.
Ako ovo zvuči poznato, to je zbog toga što za mnoge roditelje dece sa alergijama na hranu, u trenutnom roku može se tražiti da se spase na spasavanje. Pored toga, mnogi čuvari često moraju poslužiti kao klasi roditelja, prisustvovati strankama ili nadgledati događaje koji uključuju hranu. Ovo je sve do kraja vremena odvojeno do glave do alergije i doktora.
Za mnoge porodice ovo dovodi do finansijskog gubitka jer roditelji gubi vreme na poslu kako bi se brinuo za svoje dijete sa alergijama na hranu. U nekim porodicama, roditelj može morati da odbije plaćene poslove koji su dalje udaljeni ili čak moraju da ostanu kući zbog veličine alergija.
Ovakve situacije dovode do većih finansijskih stresa za porodice jer se trude da štite svoju djecu od alergijskih reakcija.
Specialty Food
Dobra vijest je da toliko tradicionalnih tržišta nose specijalna hrana, štedeći vrijeme odlaska u različite prodavnice kako bi zadovoljili vaše alergijske potrebe. Raznovrsna hrana bez alergena i dostupne zamjene su značajno porasle. Hrana poput sojinog mleka i bademovog mlijeka za one sa alergijom na mleko postala je uobičajeno mjesto. Prodavnice Bagela koje nude tofu krem sir i bagrem bez glutena za one koji imaju alergije više nije retkost. Deca sa alergijama na kikiriki umjesto toga mogu uživati u sojinim puterima ili sunčevom maslu. Prodaja svih specijalnih tržišta namirnica bez alergena nastavila je da raste. Samo tržište bez glutena postalo je industrija od 6 milijardi dolara u proteklih pet godina.
Iako broj novih proizvoda na tržištu nastavlja da raste, brojke prodaje porasle su i porodice su srećnije što su potrebe njihovih dječaka ispunjene, ostaje jedno ogromno pitanje. Troškovi specijalnih prehrambenih artikala imaju tendenciju da budu veći od redovnih kolega. Dio razloga je zbog činjenice da male kompanije imaju veće marže pri kreiranju novih proizvoda, a mnoge stavke možda nisu iz redovnih kompanija. Pored toga, sami sastojci imaju tendenciju da budu viši u ceni, tako da stvaranje ukusnog proizvoda olakšava proizvodnju više novca. Onda označavaju potrošačku cenu tako da mogu ostvariti profit.
Mnoge studije su bliže gledale na ono što se smanjila i razlika u ceni. Mnoge studije potvrđuju da su hrana bez glutena čak 242% skuplja od običnih predmeta. A za one sa mlečnom alergijom, kupovinom veganskog sira koštaće oko 2,50 dolara više po funti u odnosu na običan sir.
Ista neverovatna razlika u cenama odnosi se na druge vrhunske namirnice bez alergena. Ako kupujete ove stvari jednom u neko vrijeme, to možda neće uticati na vaš budžet. Međutim, za one koji žive u životu sa alergijama na hranu, ovo može uzeti veliki doprinos na novčaniku. I istina je reći, nema mnogo načina oko toga ako pokušavate da obezbedite vas ili vašu djecu koja moraju izbjeći te namirnice da budu zdravi i sigurni.
Bottom Line
Živeti život sa alergijama na hranu nije lahak zadatak, pogotovo kada je u pitanju trošak. Iako će vam koštati više novca, tu je i svetla strana. Postoji mnogo odličnih doktora koji će Vam pomoći da upravljate svojim poslom, poslodavcima koji podržavaju potrebe vaše porodice i sve veći broj proizvoda na tržištu kako bi vam i vašoj porodici omogućili da jedete zdravu, ukusnu hranu.