Promene ugljenih hidrata za dijabetes

Saznajte šta se obična hrana koja sadrži hranu računa kao jedna razmena

Razmena hrane može vam pomoći da planirate obroke - i planiranje obroka je važno kada imate dijabetes . Ovaj članak se fokusira na razmenu ugljenih hidrata.

Kada koristite sistem razmene da biste pratili unos ugljenih hidrata , jedna razmena ugljenih hidrata iznosi 15 grama ugljenih hidrata. Alternativni način planiranja dijabetskog obroka , brojanje ugljenih hidrata, da li ste čitali oznake hrane da vidite broj grama ugljenih hidrata po poslu. Znajte da uvek možete izračunati razmenu ugljenih hidrata za hranu tako što ćete podijeliti ukupne gume ugljenih hidrata za 15.

Hrana koja sadrži ugljene hidrate uključuje skrobove, kao što su hljeb i testenine, voće, mleko i mlečni proizvodi, hranu za hranu i većinu deserta.

Ako nemate spisak za razmenu, može biti teško znati koliko hrana jednaka 1 razmeni. Ova lista pruža brzi pregled različitih kategorija hrane koji uključuju razmene ugljenih hidrata i koja veličina služi za različite namirnice. Ako odlučite da planirate svoje obroke kroz dijabetičke liste za razmenu, možete naći više opsežnih resursa o neline .

1 -

Šljokice

Šljaci se odnose na škrobne namirnice, uključujući hleb i testenine, ostala zrna, škrobno povrće, pasulj i druge mahune. Može uključiti i neke skrobne hrane za mršavljenje, kao što su predjele i krekeri. Ova lista vam govori o tome koja se servira veličina svake hrane smatra se jednim razmjenom skroba:

Hleb - 1 rezina (1 unča)

Žitarice (hladne, nesladane) - 3/4 čaše

Pirinač, braon ili bijeli (kuvan) - 1/3 čaše

Testenine (kuhano) - 1/2 čaše

Fižol i sočivo (kuvan) - 1/2 šolje

Krompir - 3 oz.

Kukuruz - 1/2 šolje

Pretzels - 3/4 unce

Kukuruz - 3 čaše

Ovsena kaša (kuvana) - 1/2 čaše

Cirkuleri za pšenicu - 3/4 unce

Pečeni pasulj - 1/3 čaše

Zimska squash - 1 čaša

2 -

Voće

Voće ima u sebi prirodne šećere, i zato je izvor ugljenih hidrata koji treba da uključite u plan dijabetičkog obroka. Kada birate plodove, upoznajte veličinu porcija. Većina plodova nije mala ... pronađite zaista malu jabuku i malu narandžu kako biste dobili dobru osnovnu ideju o tome kako izgleda malo parče voća. Evo različitih vrsta plodova različitih voća koje se svako smatra za jednu zamenu ugljenih hidrata:

Apple, banana, narandža, nektarina - 1 mala

Breskva - 1 srednja

Grejpfrut - 1/2

Jagode - 1 šolja

Melona - 1 šolja ili 1/3 5 "dišeci

Sok, nesladak - 1/2 šolje

Sušenje - 2 supene kašike

3 -

Mlekara

Mlekara sadrži prirodni šećer nazvan laktozom. Zbog toga mlečni proizvodi takođe treba uračunati u vaš plan obroka kao ugljeni hidrati. Ove porcije mlečnih proizvoda smatraju se jednom izmenom:

Mlijeko - 1 šolje

Jogurt, običan, bez masti - 3/4 čaše

4 -

Deserti

Ne zaboravimo na deserte! Možete ih nabaviti u planu obroka sve dok ih uključite. Ovde su veličine za različite dezerte i koliko su vredne uloženja ugljenih hidrata i debela:

Kolačići - 2 mala (1 ugljikohidrat, 1 mast)

Sladoled - 1/2 šolje (1 ugljena hidrata, 2 masti)

Puding, bez šećera sa malim mastima - 1/2 šolje (1 ugljikohidrata)

Brownie - 2 "kvadratni ugljikohidrat, 1 mast)

Pita od pite - 1/8 pita (1 ugljikohidrat, 2 masti)

5 -

Izvori

_{Liste hrane. Preuzeto 7. maja 2009. godine, iz Nacionalnog Instituta za srce, plu i krv - Inicijativa za gojazno obrazovanje http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1}

_{Kulkarni, Karmeen D., MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). Procena ugljenih hidrata: Praktična opcija za planiranje obroka za ljude sa dijabetesom. Preuzeto 7. maja 2009. godine, od Kliničkog dijabetesa http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1}