Kafa je jedno od najčešće konzumiranih pića širom svijeta. Za mnoge, kafa je prijatno piće, ukusno piće ili pi-me-up. Ali kafa formira navike i može čak i biti zavisna! Ljubazni prijatelji često savetuju tešku kafu da se iseče. Ali, godinama, ljudi su se pitali da li je kafa stvarno štetna ili da li bi mogla biti korisna kada su u pitanju ozbiljni zdravstveni uslovi poput moždanog udara.
Brojna naučna istraživanja su dizajnirana da odgovore na ovo pitanje. I vijesti su prilično dobre za kafu.
Kafa ne uzrokuje moždani udar
Nekoliko eksperimenata je bilo usmereno na utvrđivanje da li kafa povećava rizik od udara. Za ljubitelje kafe, dobra vijest je da kafa nije otkrivena da uzrokuje moždani udar ili da povećava rizik od moždanog udara ako se dobro zdravite. Pošto kafa sadrži kofein, može biti opasno za ljude sa teškom hipertenzijom, srčanim oboljenjima ili napadima. Kafa takođe ima utjecaj na bolove glavobolje i može uzrokovati bol za neke, dok oslobađa bol za druge. Ali, što se tiče vašeg rizika od moždanog udara, osim ako imate kontraindikaciju protiv kofeina, onda vam ne treba brinuti.
Kafu i rizik od moždanog udara
Iznenađujući rezultat svih ovih istraživačkih eksperimenata je da je kafa povezana sa smanjenim rizikom od moždanog udara. Višestruka istraživanja su pokazala da je pivo između 2-4 šoljice kafe dnevno u suštini u korelaciji sa smanjenim rizikom od moždanog udara.
Fiziološki razlog za ovaj rezultat je vjerovatno zbog kombinacije različitih efekata kafe na telo. Kafa se menja u fiziologiji krvnog suda i menja tok krvi na načine koji mogu pomoći u prevenciji hipertenzije. Pored toga, efekti kafe mogu smanjiti verovatnoću štetnih krvnih ugrušaka.
Kafa takođe može smanjiti nivo holesterola. Ovo smanjenje holesterola je korisno jer visok holesterol u krvi povećava verovatnoću moždanog udara. Pokazano je da kafa sadrži brojne aktivne komponente koje imaju antioksidativna svojstva. Antioksidanti su hemikalije za koje se pokazalo da smanjuju rizik od moždanog udara, kao i da smanjuju štetu koju uzrokuje moždani udar.
Kofein pilule
Uprkos prednosti kafe, i dalje je potrebno sporo kad je u pitanju unos kofeina. Lekovi i pilule koje sadrže kofein, jedan od aktivnih sastojaka pronađenih u kafi, povezani su sa povećanim rizikom od moždanog udara. Megadoze kofeina - čak i oni koji se nalaze u receptu bez recepta preko kafeinskih pilula i energetskih napitaka - mogu izazvati opasnu fizičku reakciju nazvanu vazospazam. Vasospazam je iznenadno zatvaranje krvnih sudova koji mogu iznenada prekinuti normalan protok krvi do mozga - uzrokujući ishemijski moždani udar ili hemoragični moždani udar.
Kafa pomaže preživjelim od moždanog udara
Najočudnija vest je da je kafa korisna za neke pacijente koji su već doživeo moždani udar. Nakon udara, jedan od najčešćih problema je posturalna nestabilnost.
To znači općenito osećanje vlažnosti, vrtoglavice ili problema sa balansom . Većina preživelih od moždanog udara pati od nekog stepena oštećenja bilansa, jer balans zahteva interakciju između mnogih regiona mozga. U jednom istraživačkom eksperimentu, preživeli u kapi koji su konzumirali kofein, jednu od komponenti kafe, učinili su bolje na testiranju posturalne ravnoteže koju su uradili prije konzumiranja kofeina. Ovo je vjerovatno zato što kofein povećava budnost privremeno aktivira ili "probudi" određene oblasti mozga, angažujući regione potrebne za ispravnu ravnotežu.
Moderacija je ključna
Neke uobičajene hrane i pića su naučno dokazane pomoći u smanjenju rizika od moždanog udara.
Moderacija je uvijek ključna kada je u pitanju vino , soja i vitamini , a sve to može pomoći u smanjenju šanse za moždani udar. Ali, u višku, svako od ovih može povećati rizik od moždanog udara.
Najbolja vijest je da je vaša navika za kafu zaista dobra za vas!
> Izvori:
> Uobičajena doza kofeina ima pozitivan efekat na somatozensku vezanu posturalnu stabilnost kod pacijenata sa hemiparetnim moždanicom, Kim WS, Choi CK, Yoon SH, Kwon JY, Annals of rehabilitation medicine, decembar 2014
> Kafa, čaj i kakao i rizik od moždanog udara, Larsson SC, Stroke, januar 2014
> Lekovi koji sadrže kofein povećavaju rizik od hemoragičnog moždanog udara, Lee SM, Choi NK, Lee BC, Cho KH, Yoon BW, Park BJ, Stroke, avgust 2013.
> Potrošnja kafe i rizik od moždanog udara: meta-analiza meta-analiza prospektivnih studija, Larsson SC, Orsini N, Američki časopis o epidemiologiji, novembar 2011.
> Potrošnja kafe i rizik od moždanog udara: meta-analiza epidemioloških studija, Kim B, Nam Y, Kim J, Choi H, Won C, Korejski časopis porodične medicine, novembar 2012.