Probiotici se mogu naći u brojnim proizvodima široke potrošnje, uključujući prehrambene dodatke, hranu i napitke, pa čak i proizvode za njegu kože. Poznati kao korisne bakterije, probiotici se sve više pozivaju na one čija je želja da uživaju u boljoj zdravstvenoj atmosferi optimizacijom njihove crevne flore. Zapravo, 2013. godine globalno tržište probiotičke industrije procenjeno je na 32 milijarde dolara, rastući trend koji se očekuje da se do 2022. godine poveća na 52 milijarde dolara.
Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), probiotici su definisani kao "živi mikroorganizmi koji, kada se administriraju u adekvatnim količinama, daju zdravstvene koristi". Najčešće, upotreba probiotika je namenjena promovisanju ili poboljšanju probavnih simptoma. Ali otkrivanjem kako naša složena creva igraju ulogu u drugim zdravstvenim uslovima, mnogi su se okrenuli ka probiotičima u nadi da će sve tretirati od alergija do autizma.
Da bi vam pomogli da budete obrazovani potrošač, ovdje su četiri pametne činjenice koje treba znati o probiotici.
Vrste bakterija koje se nalaze u probiotici već postoje u vašem debelom crevu
Mikroorganizmi su brojniji od naših ćelija tela 10: 1, a većina njih se nalazi u digestivnom sistemu. Zapravo, postoje bukvalno trilioni bakterija koji žive u vašem debelom crevu. Trenutno, nauka je identifikovala preko 400 različitih vrsta ovih bakterija.
Iako još treba mnogo naučiti, istraživanje je već razjasnilo mit da su sve bakterije štetne za telo.
Umjesto toga, sada znamo da bakterije pomažu našim tijelima da funkcionišu pravilno. Neke od ovih funkcija uključuju varenje, borbu protiv loših bakterija i proizvodnju vitamina. Takođe znamo da se bakterije nalaze prirodno u debelom crevu i da su već na poslu da nas održavaju zdravim bez upotrebe dodatnih probiotskih proizvoda.
Probiotici ne zahtevaju odobrenje FDA
Možda je iznenađujuće znati da Uprava za hranu i lekove nema zvaničnu definiciju za probiotike i da to nije neophodno pre nego što se proizvodi plasiraju na tržište. Umesto toga, regulacija FDA za probiotike zavisi od vrste proizvoda koji se prodaje - bilo kao dijetetski suplement ili kao sastojak hrane.
Probiotici se obično prodaju kao dijetetski dodatak kao prah, pilula, kapsula ili tečnost. Zapravo, trenutno postoji preko 100 komercijalno dostupnih probiotičkih suplemenata. Dijetetski suplementi nisu potrebni za FDA odobrenje. Dozvoljeni su na tržištu sve dok njihova reklama uključuje samo to kako dodatak utiče na strukturu ili funkciju tela i zadržava se od konkretnih tvrdnji da proizvod smanjuje rizik od oboljenja. Osim toga, dijetetski suplementi mogu davati izjave u vezi sa njihovom sigurnošću i efektivnošću, bez prethodnog testiranja od strane FDA.
Kada se probiotik smatra hranjivim sastojkom, primarni fokus FDA-a je da li sastojak pada pod krovnu kategoriju "GRAS" što znači da se "generalno smatra zaštićenim". Pošto su komercijalni probiotici zapravo isti ili slični bakterijama već koji žive u vašem debelom crevu, većina lekara se slaže da su za zdravu osobu obično bezbedni za upotrebu.
Međutim, za one koji mogu imati podložne uslove kao što su poremećaji imunološkog sistema , povremeno se prijavljuju ozbiljne komplikacije vezane za njihovu upotrebu.
Bez obzira na to, većina probiotika dostupnih na američkom tržištu nije testirana ili odobrena od strane FDA.
Probiotici se ne uklapaju u jednu veličinu
Probiotici su mikroorganizmi koji se smatraju dobrim za naše zdravlje. Ti mikroorganizmi su obično bakterije, ali mogu uključiti i kvasca. Dve najčešće grupe bakterija pronađene u proizvodima su Bifidobacterium i Lactobacillus , ali postoje i mnogi drugi tipovi bakterija koji se smatraju i probiotici.
Bakterije se klasifikuju u grupe sa svaku grupu koja sadrži više vrsta i svaku vrstu koja sadrži više vrsta. Ovo je važno jer svaki strah deluje različito u telu i može biti korisno u različite svrhe. Istraživači još uvek proučavaju koji bi se trebali koristiti probiotski soji za koje stanje ili stanje bolesti.
Budući da probiotici nisu standardizovani, različiti brendovi koji izgledaju da sadrže slične vrste mogu značajno da variraju. Svaki proizvod je zaista jedinstven i može ili ne mora biti koristan za njihovu namjenu.
Još je potrebno istraživanje na probiotici
Većina istraživanja već je posvećena probiotici, naročito u oblasti digestivnog zdravlja. Iako su neke studije pokazale da probiotici mogu biti korisni kao dodatak medicinskom tretmanu digestivnih uslova, druga istraživanja nisu bila dovoljna.
Jedna fokusna oblast istraživanja bila je da li su probiotici korisni za upravljanje simptomima povezanim sa IBS (sindrom iritabilnog creva) . Stručni konsenzus iz SAD-a i Evrope tvrdi da postoji razumna razloga zašto probiotici mogu raditi u IBS-u. Kako se kaže, dugoročni meta-analitički podaci mnogih studija nisu pokazali probiotike da bi bolje procenili od placeba prošle 6 meseci. Imajte na umu da su ove studije bile pregledi manjih studija, tako da je bilo puno varijabli koje dolaze u igru.
Druga oblast koja je proučavana bila je da li probiotici mogu igrati ulogu u sprečavanju dijareje prouzrokovane upotrebom antibiotika ili povezanim sa infekcijama, kao što je c-diff (bakterijska infekcija koja uzrokuje ozbiljnu dijareju i koja se javlja kod onih koji su bili hospitalizovani ili koji su uzimale su jake doze antibiotika za druge infekcije). Kako je poznato da antibiotici ubijaju i dobre i loše bakterije, nadu je da probiotici mogu dopuniti korisne bakterije koje su izgubljene kada je neophodno liječenje antibiotika.
Zapravo, u članku objavljenom u Američkom žurnalu kontrole infekcije , prijavljeno je da je od 2006. do 2012. godine 96 procenata od 145 bolnica koje su studirali u Sjedinjenim Državama dale probiotike pacijentima u nadi da će sprečiti ove digestivne komplikacije. Međutim, u njihovoj randomiziranoj dvostrukoj slepi studiji, istraživači su otkrili da probiotici koji su dati nisu bili efikasniji od placeba u lečenju dijareje povezane sa ovim uslovima.
Nasuprot tome, druge studije su zaključile da probiotička upotreba može smanjiti rizik od dijareje povezane sa antibiotikom za 50-60 procenata ako se ko-administrira antibiotikom - sa najefikasnijim sojevima otkrivenim kao Saccharomyces boulardii (kvasac) i Lactobacillus rhamnosus GG . Dakle, potrebno je još istraživanja jer rezultati višestrukih studija nisu dali dosljedne ili definitivne rezultate koji potvrđuju ulogu probiotika u upravljanju ovim uslovima.
Probiotici su takođe proučavani za njihovu ulogu u mnogim drugim uslovima zasnovanim na našem rastućem shvatanju kako se neravnoteža dobrih i loših bakterija u telu može povezati sa ukupnim zdravljem. Neki od ispitanih stanja su obuhvatili kožne infekcije, mentalne bolesti, alergije i astmu, želudačku i respiratornu infekciju u djetinjstvu, probleme s spavanjem, fibromialgiju, krutost zajedništva, intoleranciju na laktozu, kao i bilo koji broj kliničkih scenarija koji uključuju imunološki sistem i prevenciju infekcije . Ove studije su bile vrlo ograničene bez ikakvih dokaza koji podržavaju upotrebu probiotika.
Izvori:
Američki koledž gastroenterologije - probiotici za lečenje gastrointestinalnih poremećaja odraslih.
Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. Američka administracija za hranu i lekove i probiotici: regulatorna kategorizacija. Clin Infect Dis. 2008 Feb 1; 46 Suppl 2: S133-6; diskusija S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L C. Prevalencija probiotičke upotrebe kod bolesnika: opisna studija 145 američkih bolnica. American Journal of Infection. Objavljeno online: 25. januara 2016. http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jacques P, Pot B. Probiotici i prebiotici: izgledi za javno zdravlje i prehrambene preporuke. Ann NY Pronađeno 1 knjiga, stranica 1 od 1 Acad Sci . 2014 feb: 1309: 19-29. Doi: 10.1111 / nyas.12377