Šta biste jesti?
Šta treba da jede neko sa hroničnim hepatitisom ? Ovo je zajednička briga i odgovor vam može iznenaditi. Ne postoji preporučena dijeta - jer nema mnogo razlike između zdrave ishrane za nekoga sa hroničnim hepatitisom i nekim bez bolesti. Iako nekoliko knjiga i sajtova ukazuju drugačije, vodeći principi osnovne prehrane mogu vam dati ono što joj je potrebno bez dodatnog stresa na vašu jetru.
Svi imamo veoma slične nutritivne potrebe, bez obzira da li imamo hronični hepatitis ili ne. Ovo se jedino menja za ljude sa dekompenzovanom cirozom , što je takva opsežna ožiljka (fibroza) da jetra ne može ispravno funkcionirati. Određivanje da li osoba sa hroničnim hepatitisom ima cirozu i stadijum njihove ciroze utvrdjuje koliko pažnje treba platiti posebnoj ishrani.
Uverite se da jedete
Dosta kalorija . Anoreksija je simptom povezan sa naprednom cirozom koja može otežati nekome da dobije dovoljno kalorija. Obično, ovo traje samo kratko vreme, dovoljno kratko da vaše telo stigne na svoje rezerve. Međutim, ako traje nekoliko dana ili nedelja, verovatno ne dobijate hranu koja vam je potrebna. Jedno rešenje je da razgovarate sa svojim ljekarjem da li imate dovoljno hrane ili dovoljno hrane.
Prava količina proteina .
Meso, mleko, orasi i sir su svi dobri izvori proteina. Protein je važan nutrijent i apsolutno je neophodan za dobro zdravlje. Ljudi sa hroničnim hepatitisom trebaju biti u mogućnosti uživati umerene količine proteina bez brige. Međutim, previše proteina je loše za ljude sa naprednom cirozom i može dovesti do bolesti mozga dok se višak proteina akumulira u krvi.
Opet, jetra je odgovorno za držanje proteina na sigurnim nivoima, ali kada je jetra oštećeno, kao što je slučaj sa dekompenzovanom cirozom, ne može učiniti onoliko koliko ranije. Iako je važno jesti dovoljno proteina, previše može biti štetno. Razgovarajte sa svojim doktorom kako biste odredili najbolju količinu proteina za vas.
Dosta vitamina i minerala . Neki ljudi sa hroničnim hepatitisom, posebno oni sa alkoholičkim hepatitisom ili naprednom cirozom, možda ne dobijaju dovoljno vitamina koji su rastvorljivi u mastima i neophodnim mineralima koji im trebaju kroz ishranu. Vaš lekar ili nutricionist može da meri vaše nivoe vitamina A, D i E kako bi proverio vreme koagulacije. Jedno rešenje za ovaj nedostatak koristi dodatke propisane lekarima. U suprotnom, moraćete da se uverite da ove vitamine i minerale dobijate na staromodan način: kroz uravnoteženu ishranu.
Pripremite jelo sa jetri u uma
Nisko-masni obroci . Jetra je neverovatno važan organ vašem telu. Učestvuje u mnogim aspektima ishrane. Jedna od važnih funkcija jetre je stvaranje žuči koje telo koristi za emulziju dijetnih masti, kao što su čips od krompira ili hamburgeri. Pre nego što telo može apsorbovati masti i koristiti hranjivu energiju, sve masti moraju biti pripremljene ovim postupkom.
Međutim, u zavisnosti od oštećenja vašeg jetre, možda nećete moći da pripremite dovoljno žuči da biste se bavili obrokom visokog sadržaja masti. Kao rezultat toga, može doći do gušterenja zbog nerastvorenog masti. Jedno rješenje je jednostavno jediti nisko-masnu hranu. Alternativa je da jedete veoma male količine hrane sa puno masti.
Mali obroci . Ako je jetra oštećeno, nije u mogućnosti da čuva toliko energije koliko je to jednom moglo. Jedan od poslova jetre je skladištenje hemijskog glikogena, koji se može brzo vratiti tijelu kada mu je potrebna neposredna energija. Većina ljudi može da skladišti relativno velike količine glikogena u jetri, ali kada je jetra oštećena fibrozom , ožiljno tkivo oduzima vrijedan prostor za skladištenje glikogena.
Ovo objašnjava jedan razlog zašto se ljudi sa hroničnom oboljenjem jetre često brzo umoravaju. Jedno od rješenja je jedenje malih, čestih obroka koje uključuju ugljene hidrate. To daje telu priliku da zameni rezerve glikogena.
Zaštite jetru
Jetra je tako snažan organ za filtriranje. Svakih pet minuta, kompletno snabdevanje krvlju se filtrira kroz njega. Dok se krv filtrira, jetra uklanja toksine (bilo šta otrovno vašem telu). Jetra ima neverovatan kapacitet da nastavi svoj posao čak i dok je oštećen, ali na kraju, previše oštećenja će smanjiti funkciju jetre. Zbog toga je u vašem najboljem interesu da smanjite toksine vašoj jetri. Evo nekih običnih toksina u jetri:
- Alkohol . Ljudi sa hroničnim hepatitisom treba da izbegavaju alkohol jer brzina progresije dovodi do ciroze. Ljudi sa cirozom trebaju apsolutno izbjegavati alkohol.
- Nepotrebni lekovi . Iako su lekovi korisni, oni su i dalje toksične hemikalije koje vašu jetru moraju obraditi. Važno je pratiti savete vašeg lekara i uzeti lekove koji su vam potrebni i izbegavajte one koje ne koristite. Proverite kod svog lekara pre uzimanja lijeka ako imate bolesti jetre.
- Pesticidi i herbicidi . Iako ti mogu da apsorbuju kroz vašu kožu, oni su i dalje toksini koje obraduje jetre.
- Hemikalije za domaćinstvo . Mi svakodnevno koristimo hemikalije, ponekad bez druge misli. Ljudi sa hroničnim hepatitisom trebali bi se dodatno opreziti kako bi smanjili izlaganje ovih materijama kroz dim, gutanje i apsorpciju kože.
- Vitamini i suplementi . Neki vitamini (K, A, D i E) su veoma važni i neophodni za ljude sa hroničnim hepatitisom, a mnogi lekari će propisati dodatke vitamina. Međutim, osim vitamina koje preporučuje lekar, obratite pažnju dodatnim suplementima jer mogu biti toksini.
- Duvanski proizvodi
- Rekreativni lekovi
Zapamtite Osnove
Zdrava hrana . Vaše telo treba dobro ishranu da li imate hronični hepatitis ili ne. Da bi se postigla dobra ishrana znači da dobijate hranljive sastojke koje su vam potrebne (vitamini, minerali, proteini, masti, ugljeni hidrati, vlakna) od hrane koju jedete. Kvalitet i vrste hrane su važni: sveže voće i povrće, pusto meso (piletina, ćuretina, svinjetina) i cela zrna (ječam, smeđi pirinač, pšenični hleb i ovseni obrok).
Vežba . Pored ishrane, vežbanje je suštinski deo zdravlja. Neki od uobičajenih simptoma povezanih sa hroničnim hepatitisom u postavljanju bez ciroze ili ciroze koja nije previše napredna, kao što su umor ili depresivno raspoloženje, mogu se poboljšati redovnim, umerenim vežbama. Postepeno bi trebalo da započnete bilo koji program vežbanja i, zavisno od vašeg nivoa zdravlja, pod uputstvom lekara. Većina vježbi je, međutim, mala količina, vrlo korisna za vaše zdravlje i dobrobit. To je odličan komplement dobre hrane.
> Izvori:
> Dienstag, JL. Hronični hepatitis. U: AS Fauci, E Braunwald, DL Kasper, SL Hauser, DL Longo, JL Jameson, J > Loscaizo > (eds), Harrisonovi principi interne medicine , 17e. Njujork, McGraw-Hill, 2008.
> Malet, PF. Hronični hepatitis. U: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.
> Keeffe, EB. Ciroza jetre. U: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.