Da li alergija vašeg stabla dovodi do kokosa?
Kokosovi orah ( Cocos nucifera ) su drvenasti orasi i mogu biti briga za ljude koji imaju alergije na druge orasi. Međutim, samo zato što ste alergični na druge drveće kao što su grejp ili bademi, ne znači nužno da imate alergiju na kokosov oku.
Alergije kokosa su neuobičajene. Ipak, izazov je što se kokosovo ulje nalazi u mnogim hranama, pa je važno shvatiti da li ste alergični na njega ili ne.
Da li se alergija na drveće koristi za kokosov olovo?
Američka administracija za hranu i lekove klasificira kokosove kao orahe. Hrana koja sadrži kokos je obavezna da bude označena sa "sadrži drvene oštre" u skladu sa Zakonom o obeležavanju alergije i zaštiti potrošača (FALCPA) .
Pitanje je da li je kokosova opasna hrana za one koji imaju alergije na oluju. Odgovor je: "Zavisi." Veruje se da su alergije na kokosove supstance manje nego u slučaju alergija na gajbe i bademe (dva posebno alergena drvenasta oraha).
Botanički, kokosovi su najbliže povezani sa drugim dlanovima i betelovim orašastima. Dolaze iz kokosovog drveta i nisu blisko povezani sa većinom drugih drveća.
Iako botaničke veze nisu jedini faktor koji određuje da li će dve hrane biti unakrsno reaktivne, hrana koja je bliska biološka rođaci često dele povezane alergene proteine. Dobar primer ove pojave su cashews i pistachios.
To su dve blisko povezane biljke koje sadrže slične proteine. Ljudi koji su alergični na jedan od ovih oraha su često alergični na oboje.
Postoje dokazi o unakrsnoj reaktivnosti između kokosa i lešnika i između kokosa i oraha. Jedna studija takođe je otkrila povezanost alergija kokosa i onih sa bademima i makadamijama.
Iako postoje asocijacije, verovatnoća da će se takođe pojaviti alergija na kokosovu ostati je znatno niska. Na primjer, jedna studija ispitala je djecu s kikirikijem i alergijama na mahunu. Rezultati su zaključili da je ova djeca verovatnije osjetljiva na sezam od kokosa.
Testiranje na alergiju kokosa
Šta to znači o ulozi kokosa u vašoj ishrani ako ste dijagnostifikovani sa još jednom alergijom na orahe? Pre svega, pokušajte da izbegnete kokosovo oružje nakon pozitivnog testa alergije na drugu oštricu. Najbolje je pogrešiti na strani opreza, jer postoji mogućnost unakrsne reaktivnosti, a reakcije na oluku mogu biti teške.
Ako ste alergični na drugo drvo oraha i zainteresovani ste da li bi kokos može biti dio vaše ishrane, razmotrite dalje testiranje kod svog alergičara. Ovo je dobra ideja iako imate istoriju konzumiranja kokosa bez problema. Vaš alergičar može da vam kaže da li vaši drugi rezultati testa i istorija prave dodatna ispitivanja ili izazov u hrani razumnim sledećim korakom.
Kako izbegavati kokosov olovo
Da biste izbegli kokosovu hranu, morate biti detektiv za etikete. Kokos je prisutan u mnogim hrani kao derivat u obliku kokosovog ulja, pirinča, šećera, vode, kreme, mleka i mleka u prahu.
Takođe je prisutan u rumu, slatkišima i mnogim desertima.
Naći ćete mnoge sastojke iz kokosa, uključujući i sapune i šampone. Neki ljudi mogu imati kožnu osjetljivost (ili alergijski kontaktni dermatitis) na kokosovo ulje iz ovih proizvoda. Prema tome, ako smatrate da može izazvati srbenje ili iritiranu kožu, pazite na sastojke i alkohole u proizvodima kozmetike koji mogu biti izvedeni od kokosa.
Izvori:
> Polk BI, Dinakarpandian D, Nanda M, Barnes C, Dinakar C. Asocijacija senzibilizacije drveća i kokosa. Ann Allergy Asthma Immunol. 2016; 117 (4): 412-416. doi: 10.1016 / j.anai.2016.07.023.
> Stutius LM, et al. Karakterizacija odnosa između alergije u sezamu, kokosu i orahu kod dece. Pedatr Allergy Immunol. 2010; 21 (8): 1114-8. doi: 10.1111 / j.1399-3038.2010.00997.x.