Hepatitis A od ishrane - Šta uraditi ako se izložite
Možete li uhvatiti hepatitis A iz restorana? Šta bi trebalo da uradite ako čujete o izgledu hepatitisa A u restoranu na kojem ste vodili? Može li se bolest sprečiti ako ste bili izloženi?
Hepatitis A i Hrana
Možete dobiti hepatitis A iz restorana hrane, ali to nije zbog toga što je hrana iz restorana. Možete biti izloženi hepatitisu A iz hrane pripremljene bilo gde (vaš dom, prijateljica, i, čak, i restoran) ako je osoba koja priprema hranu inficirana virusom hepatitisa A.
To je zato što je hepatitis A uzrokovan virusom koji se širi od osobe do osobe kada mi ne peremo naše ruke. To je fekalno-oralna bolest, što znači da virus ulazi u vaše telo kroz usta i izlučuje se u izmet. Oštećeni ljudi koji ne dobro operu svoje ruke nakon upotrebe toaleta lako mogu preneti virus na bilo koji ili koga dodiruju. Ako pripremaju ili služe hranu, oni bi mogli izložiti svakome ko jede hranu. Ako je ovo za porodicu od četiri, ne otkrivaju previše ljudi. Međutim, ako pripremaju hranu za restoran koji je zauzeto, hiljade ljudi mogu biti izložene. Kada se ovakva izloženost dogodi, često čujete o lokalnim vestima.
Zašto moram znati ako ste izloženi hepatitisu A?
Dok je uznemirujuće, dobro je kada izbacivanje hepatitisa izaziva vest zato što zdravstveni zvaničnici žele ljude koji su bili izloženi da paze na simptome i, ako je moguće, primaju dozu vakcine protiv hepatitisa A ili imunskog globulina hepatitisa A što je prije moguće.
Imunoglobulin ili IG je lek koji obezbeđuje moćnu, ali privremenu zaštitu za ljude izložene hepatitisu A. Ako se uzme dovoljno rano (u roku od dve nedelje), može potpuno da zaštiti od ekspozicije. Zaštita je samo nekoliko meseci. Za dužu zaštitu, potrebna vam je vakcina protiv hepatitisa A.
Hepatitis A Imunoglobulin protiv vakcine protiv hepatitisa za izloženost
Možda se pitate da li je najbolje dobiti vakcinu protiv hepatitisa A ili umjesto imunološkog globulina nakon izlaganja. Generalno, oni koji su mlađi od jedne godine i oni stariji od 41 godine trebaju dobiti imunološki globulin, dok oni koji dobijaju između 12 i 40 godina trebaju primiti vakcinu. Izuzetak uključuje one između 12 i 40 godina starosti koji su imali smanjenu imunološku funkciju zbog kancera, transplantacije organa, AIDS-a ili drugih bolesti koje utiču na imuni sistem, kao i kod onih koji imaju hroničnu bolest jetre. Ovi ljudi treba da primaju imunološki globulin umesto vakcine bez obzira na starost.
Treba li da brinem o ishrani u restoranu?
Ne baš. Ako zaposleni u restoranu poštuju odgovarajuće higijenske standarde i poštuju lokalne zdravstvene propise, rizikuješ da izložiš hepatitisu A kroz restoransku hranu. Mnogi restorani obučavaju svoje zaposlene da operu ruke nakon korištenja toaleta, a na nekim mjestima zaposleni moraju nositi rukavice za jednokratnu upotrebu prilikom rada s hranom. Zbog propisa o restoranu, u stvari možete biti sigurniji u restoranu nego kod kuće.
Kako sprečiti hepatitis A?
Možete spriječiti hepatitis A kroz imunizaciju.
Postoje sigurne i efikasne vakcine protiv hepatitisa koje su dostupne u Sjedinjenim Državama za osobe starije od 12 mjeseci. Ove vakcine su inaktivirane vakcine (što znači da ne koriste žive viruse) i obezbeđuju oko 25 godina zaštite ako uzimate punu dozi vakcine, što su dva snimka u ruci (ili butina za malu decu). Još jedna vakcina, Twinrix, nudi zaštitu za hepatitis A i hepatitis B.
Deca su sada rutinski vakcinisana između 12 i 23 meseci. CDC trenutno preporučuje vakcinaciju za one koji:
- Putuju u zemlje gde je hepatitis A čest
- Da li je muškarac koji ima seks sa drugim muškarcima?
- Koristite ilegalne droge
- Imati hroničnu bolest jetre, kao što je hepatitis B ili hepatitis C
- Oni se leče koncentratima faktora koagulacije
- Rad sa zaraženim životinjama sa hepatitisom ili istraživačkom laboratorijom za hepatitis
- Imaće bliske lične kontakte sa međunarodnim usvojenicem iz zemlje u kojoj je hepatitis A čest.
Ne biste trebali dobiti vakcinu protiv hepatitisa A ako imate bilo kakve ozbiljne, životno opasne alergije ili ako se ne osećate dobro.
Šta se dogodilo ako sam izložen hepatitisu A?
Uprkos našim najboljim naporima u prevenciji, ponekad smo izloženi hepatitisu A. Ako se ovo desi u restoranu, verovatno ćete o tome saznati kroz lokalni izvori vijesti. Morate pratiti ove jednostavne korake:
- Saznajte datum izlaganja. Bićete izloženi samo hepatitisu A ako ste je jeli u restoranu tokom vremena kada je zarazni hranitelj bio zarazan. Zdravstveni odjel će znati ovaj vremenski period i samo će biti zabrinut za ljude koji su jeli u restoranu tokom ovog perioda. Ovi datumi se izračunavaju vrlo konzervativno na osnovu inkubacionih perioda , tako da čak i ako ste jedli u restoranu jedan ili dva dana pre ili nakon datuma izlaganja, u redu ste. Prosječni period inkubacije hepatitisa A je 28 dana, sa opsegom od 15 do 50 dana.
- Kontaktirajte zdravstveni odjel, a ne restoran. U većini slučajeva, lokalni javni zdravstveni odjel je najbolji izvor za više informacija. Imaće datume izlaganja i zvanične preporuke za ono što treba da uradite. Neke zdravstvene ustanove imaju pristup vakcini protiv hepatitisa A ili imunoglobulinu. Većina, međutim, verovatno će vam preporučiti da vidite vašeg doktora.
- Obratite se svom lekaru ili davatelju. Ukoliko odjel za zdravlje preporučuje da pratite lekara, obavite sastanak što je pre moguće. Uverite se da ste spremni da objasnite zašto zovete i šta su preporuke za javno zdravlje vašeg doktora. Ako vam je potrebna vakcina ili imunološki globulin, vaš lekar će verovatno morati da je naručite od druge kompanije, jer većina lekara ih ne drži na lageru.
- Pratite svoje simptome. Hepatitis A započinje kao i svaki drugi virusni hepatitis. Mnogi ljudi mogu prepoznati žityvu kao simptom hepatitisa , ali to je relativno kasno simptom, a mnogi ljudi uopšte neće pokazati žuticu. Pogledajte veliku listu simptoma hepatitisa tako da ste upoznati sa čak i najranijim simptomima hepatitisa.
Izvori:
Centri za kontrolu i prevenciju bolesti. Hepatitis A VIS. Ažurirano 20.07.16. https://www.cdc.gov/vaccines/hcp/vis/vis-statements/hep-a.html
Kasper, Denis L .., Anthony S. Fauci i Stephen L .. Hauser. Harrisonovi principi interne medicine. Njujork: Mc Graw Hill edukacija, 2015. Štampa.