Šta jesti posle hirurgije i šta se izbegavati

Jelo pravilno može poboljšati vaše oporavak

1 -

Ponovo procijenite svoju tipičnu dijetu

Ako ste imali operaciju, hrana koju jedete može znatno uticati na vaš oporavak i koliko brzo rana leči. Jelo prave hrane može sprečiti komplikacije, kao što je zaprtje i visoka koncentracija glukoze u krvi, i obezbediti neophodne građevinske blokove proteina koje vaša koža treba brzo zarastati.

Jedna od najboljih stvari za poboljšanje vašeg statusa ishrane kada se oporavite od operacije jeste fokusiranje na hranu. To znači odabrati hranu koja je "cela" ili neprerađena. Na primjer, narandža bi bila cijela hrana. Sok od narandže, međutim, biće više obrađena verzija te hrane. Pečeni krompir je cela hrana, dok je francuski prsluk obrađen i manje zdrav, pošto je pržena. Lista se nastavlja, a na prsima je bolja od piletina, luk je bolji od prstiju.

Dakle, cilj je da dobijete najviše svoje ishrane iz ove celine, što je zapravo zdrav zdrav način za jesti svakog dana, a ne samo nedelje nakon operacije.

Prerađena hrana ima tendenciju da ima veću količinu masti, šećera, soli i hemijskih aditiva, ali daleko manje vlakana i vitamina od svojih kolega hrane. Jednostavan način držanja hranljivih, manje obrađenih namirnica je fokusiranje na spoljne prolaze prodavnice prehrambenih proizvoda. Većina prodavnica prehrambenih proizvoda postavlja se s neprerađenim namirnicama u najširem dijelu prodavnice u proizvodnji, mesarima / ribama, mlečnim proizvodima i oblastima hleba.

Koristeći većinu svojih kupovina u tim oblastima, prirodno ćete izabrati zdraviju hranu visoku u vlaknu - vitalni nutrijent koji će se uključiti u vašu ishranu nakon operacije.

2 -

Zašto je potrebno mnogo vlakana

Važno je uključiti vlakna u vašu ishranu dok se oporavljate od operacije. Ne samo da su hrana sa visokim vlaknima zdrava od svojih kola sa niskim vlaknima, vlakna igraju glavnu ulogu u sprečavanju zaprtja , što je česta komplikacija nakon operacije. Zapad je više nego samo dosadan nakon operacije, u stvari može povećati bol i šanse da se vrate u bolnicu tokom perioda oporavka.

Umesto dodavanja dodatka sa vlaknima za vaš dan, kao što su ljuske psylliuma, razmislite o dodavanju visokih vlakana u vašu ishranu i dobijanju vlakana na prirodniji način. Dodavanje nije loša ideja, ali vlakna iz hrane teže da rade bolje da spreče zaprtje, kada se uzimaju sa dovoljno vode.

High Fiber Foods:

• Hleb iz cijelog zrna - Tražite hleb koji koristi celu zrnu i tamniji je u boji. Bijeli hleb je obično prefinjen kako bi bio dobar izvor vlakana.
• Cela zrna - Ovo bi uključivalo kukuruz, ovsenu kašu i druga zrna.
• Voće - Svježe voće je odličan izvor vitamina i vlakana.
• Povrće - Povrće su odličan izvor vlakana i mogu se kupiti sveže ili smrznuto.
• Žitarice - Nisu sve žitarice sadržane sa visokim sadržajem vlakana. Proverite naljepnicu kako biste izbjegli šećernu ili malo žitaricu. Potražite žitarice sa vlaknima u imenu, ili držite stari hrana za doručak, kao što je ovsena kaša ili pšenica.

3 -

Izbjegavajte hranu koja uzrokuje zapuštanje

Zapaljenje je uobičajeno nakon operacije, jer se lekovi za izdržavanje bolova na receptu, naročito - često koriste u danima nakon hirurške procedure i imaju poznati sporedni efekat smanjenja kretanja creva.

Dok neke hrane mogu pomoći u sprečavanju ili lečenju konstipacije, postoje i druge namirnice koje mogu zapretiti zapaljenost. Zapečenost može povećati nivo bolova i može povećati dodatni stres na vašem rezu , pa je važno izbjegavati kad god je to moguće.

Hrana koja verovatno može da izazove zapuštenost:

• Sušena ili dehidrirana hrana - To uključuje suho voće (slane su izuzetak, mogu pomoći u olakšavanju zaprtja), goveđeg grlića i neke vrste čipsa od krompira.
• Prerađena hrana
• Sir
• Mleko i mlečni proizvodi
• Crveno meso
• Slatkiši - uključujući peciva, bombone, kolače i druge slatke namirnice

4 -

Fokusirajte se na Lean Protein

Lean protein se može naći u pustoj masti, kao što su piletina, ćuretina i svinjetina. Morski plodovi, uključujući ribu, takođe su izvrsni izvor vitkih proteina. Crveno meso se ne preporučuje zbog visokog nivoa zasićenih masti i zato što može izazvati zaprtje.

Ako ne jedete meso ili ne uživate u mesu, zapamtite da protein dolazi iz mnogih izvora osim mesa . Razmotrite orahe, tofu, pasulj i "vegetarijansku" hranu, kao što su tempeh i teksturizovani biljni proteini (TVP) kako bi dopunili vaše potrebe proteina. Mlečni proizvodi su takođe izvor proteina, ali mogu izazvati zaprtje, pa ih treba koristiti umereno.

Ako imate teškoće u ishrani, razmislite o dodatku vaše dijete proteinskim prahom, koji se može dodati u napitke, kao što su peglanje.

5 -

Cela zrna umesto rafinisanih zrna

Cela zrna su izvrsni izvor vitamina i minerala, kao i vlakna. Obavezno odabrati cijeli žitarski hleb i žitarice kad god je to moguće, a ne prečišćene "bele" verzije. Pirinač je odličan način dodavanja cijelih zrna vašoj ishrani, ali mnogi tipovi pirinča su tako obrađeni da je nutritivna vrijednost minimalna. Za hranljive sastojke i sadržaj vlakana, odaberite smeđi pirinač ili druge sorte koji nisu obrađeni, a izbegavajte beli pirinač.

Doručak je idealno vrijeme za dodavanje celih zrna i vlakana u vašu ishranu. Preskakajte slaninu i jaja i izaberite ovsenu kašu ili drugu žitaricu, pšenični hleb i sveže voće za jutarnji obrok.

Ako ste imali operaciju na crevima, uverite se da vam je dozvoljeno da jedete celu zrnu tokom vašeg oporavka pre nego što ih dodate u ishranu. Posebno obratite pažnju na uputstva za pražnjenje u vezi sa onim što je prikladno za jelo tokom vašeg oporavka.

6 -

Sveže voće i povrće

Sveže voće i povrće sadrže i hranljive materije i vlakna, koji su od suštinskog značaja za lečenje tokom vašeg oporavka od operacije. Dok je sveža najbolja, zamrznuti ili konzervirani predmeti su takođe dobri. Pokušajte da istaknete predmete koji se ne obrađuju, kao što je svež brokoli, i izbegavajte obrađenu hranu, kao što je supa od brokolija u konzervi.

Jedan neželjeni efekat ishrane više voća i povrća nego uobičajeno je gas. Iako ovo može biti neugodan ili neprijatan problem, trebalo bi da prođe unutar jednog dana ili dva. Ako je gas toliko ozbiljan da osećate stomačni pritisak ili grčeve u stomaku, možete smanjiti unos svežih proizvoda ili koristiti gasno sredstvo, kao što je Beano, kako bi se sprečio gas ili Gas-X (simethicone) za ublažavanje prisutnog gasa.

7 -

Mljekarski proizvodi posle hirurgije

Mlečni proizvodi su odličan izvor proteina, koji je neophodan za lečenje nakon operacije. Mnogi ljudi, međutim, smatraju da konzumiranje mlečnih proizvoda može dovesti do zapreti nakon operacije. Takođe postoje dokazi da mlečni proizvodi mogu povećati sekret u plućima, pa ako imate hroničnu kašalj, možda bi bilo vredno izbjeći mlečne proizvode u kratkom roku.

Ako možete da jedete mliječne proizvode, a da ne postanete zapremljeni, fokusirajte se na mlječne namirnice, kao što su obrano mlijeko, skut, i jogurt. Sir, nisko-masti ili ne, treba jesti u umerenosti dok ne utvrdite da li je jesti uzrokovati zapaljenje.

8 -

Teško jesti dovoljno posle operacije?

Ponekad je teško jesti posle operacije zbog nedostatka apetita. Ovo obično prolazi nekoliko dana nakon operacije, ali je važno nastaviti jesti hranjivu hranu tokom ovog dela vašeg oporavka. Zapesti mogu izazvati nedostatak apetita. Ako je to slučaj, razgovarajte sa svojim hirurgom o načinima za otklanjanje konstipacije pre nego što uzmete lekove preko reda.

Iako većina ljudi u Americi može izgubiti nekoliko kilograma, preskakanje obroka nakon operacije nije način da se to uradi. Ako ne jedete dovoljno posle operacije, možete usporiti zarastanje i odložiti zatvaranje vašeg reza. Telu treba proteine ​​i druge hranljive materije da izgrade zdravo novo tkivo i leči tkivo povređeno operacijom.

Ako niste zapremljeni i još uvijek imate poteškoća sa apetitom, uzmite u obzir kaloričnu hranu, kao što je gladilica, koja može da sadrži mlečne proizvode, voće i čak i proteinski prah po potrebi. Ako niste u mogućnosti da konzumirate dovoljno kalorija nakon operacije, pokušajte da jedete kalorijsku hranu kad god je to moguće. To znači da jedete hranu koja sadrži više kalorija po ugrizu od drugih. Na primer, šolja zelene salate bi bila hrana koja bi imala nisku kaloriju po čaši, a avokado bi bio veoma visok u kalorijama po čaši.

Ako je konzumiranje dovoljno kalorija je problem, možda ćete želeti da eliminišete predmete sa nižim količinama kalorija i kalorija iz vaše dijete dok ne budete u mogućnosti da jedete adekvatno. Na primjer, koristite redovnu salatu, zamijenite dijetalni sok sa sokom ili punom kalijevom sokom i (uopšte) izbjegavajte hranu koja kaže "lite", "bez šećera", "bez kalorija", "ishrana", " masti "ili" niske kalorije "na etiketi.

9 -

Jednostavni načini dodavanja kalorija vašoj ishrani

Ako imate poteškoće u dobijanju dovoljno kalorija u vašoj ishrani nakon operacije, vaš oporavak bi mogao negativno uticati. Ovi saveti mogu vam pomoći da dodate kalorije u vašu ishranu, bez potrebe da jedete znatno više; međutim, ove promene nisu neophodno zdravije srca i neće pomoći gubitku težine. Ovakav način ishrane rezervisan je za ljude koji nisu u mogućnosti da konzumiraju dovoljno kalorija, jer ovo nije idealan plan za ishranu na duži rok.

Neki pojedinci zaista teže da konzumiraju dovoljno hrane u ranom delu faze oporavka, a ovi saveti su namenjeni tim ljudima.

Kada ste u mogućnosti da se vratite na zdraviju ishranu, eliminišući zasićene masti i šećer dok ističete voće, povrće i vitke proteine, važno je to učiniti.

12 načina prikrivanja kalorija u vašoj ishrani

• Koristite tešku kremu umesto nematerijalnog mlevenog kremera.
• Koristite pravi šećer, a ne zamenu šećera.
• Koristite pravi puter ili margarin, a ne nisko-kalorijsku masu ili raspršivanje.
• Kuvati ulje, a ne prskanjem za kuvanje.
• Odaberite punu kalorijsku opciju, ako je moguće, kada jedete pripremljenu hranu, kao što su smrznuti obroci. Na primer, nemojte odabrati smrznute obroke Weight Watchers, jer se kontrolišu kalorijom, izaberite punu kalorijsku verziju.
• Sisa na kovčezi ili bombone.
• Jedite najviše kalorija na tanjiru.
• Držite pun kalorijski napitak (sok, limunada, soda) u blizini i pijte iz nje kad god je to moguće.
• Dodajte dijetetski dodatak, kao što su osigurati ili proteinske šipke, do vaše dijete.
• Snack između obroka.
• Koristite visoke kalorične grickalice, kao što su orasi i seme.
• Pomislite da jedete kao svoj posao i često to radite. Razmislite o komercijalnim odmori na televiziji da biste podsetili da imate grickalice.
• Izaberite povrće sa više kalorija, poput avokada i krompira, a ne salate.
• Dodajte preporučenu noć za spavanje na raspored.

Reč od

Ono što jedete u danima i nedeljama posle operacije može vam pomoći da odredite koliko brzo zaraste i kako se osećate dok se oporavljate. Odnesite vreme da dobro jedete, izaberete hranu za koju znate da je zdrava i hranljiva, i budite sigurni da jedete dovoljno kalorija da biste održali svoje telo kroz proces zarastanja.

> Izvori:

> Otpadni izliv - kako se osloboditi zapuštanja. Dr. John Anne. http://hubpages.com/hub/Constipation_Cure

> Nelson AD, Camilleri M. Opioid-izazvan zaprt: napredak i kliničko vođstvo. The Adv Adv Chronic Dis. 2016.