Iako je važno da svi jedu zdravo ishrani, oni sa visokim krvnim pritiskom bi možda trebali posvetiti posebnu pažnju onome što jedu. Ishrana ishrane koja je zdrava od srca je važna komponenta upravljanja krvnim pritiskom i smanjivanje rizika od stanja povezanih sa visokim krvnim pritiskom, kao što su srčani udar, srčane bolesti i moždani udar.
Osnovni principi zdrave ishrane su osnova za osobe sa visokim krvnim pritiskom. To uključuje i ishranu niske zasićene i trans maščeve, natrijum i dodatni šećeri. Da biste mogli da se držite svojih ciljeva, održavanje dnevnika onoga što jedete može biti od pomoći. Obratite pažnju na veličine servisa, učestalost obroka i grickalica i da li jedete manje ili više u vreme stresa.
Međutim, ako tražite poseban plan ishrane koji precizira tačno ono što trebate i ne bi trebalo da jedete, možda ćete uzeti u obzir plan DASH-a, koji podrazumijeva dijetetske pristupe za zaustavljanje hipertenzije. Ovaj plan, usvojen od strane Američkog udruženja za srce, dokazao se efikasnim u smanjenju sistolnog i dijastolnog krvnog pritiska za sve tipove pacijenata.
Plan DASH naglašava smanjenje unosa masti, crvenog mesa, slatkiša i slatkih pića dok jede više hrane iz sledećih kategorija.
1 -
Integralne žitarice Hrana za cijelu zrnu je dobra za vas. Oni su snažan izvor složenih ugljenih hidrata (odličan dugoročni izvor energije) i mogu pomoći u kontroli holesterola i balansiranju lučenja hormona kao što je insulin.
Ovi efekti balansiranja hormona mogu pomoći smanjenju apetita i smanjenju telesne težine, što je još jedan važan aspekt kontrole visokog krvnog pritiska. Dodajte sledeće u vašu ishranu kako biste povećali unos celih zrna:
- Srdačan hleb
- Prirodni proizvodi od ovsa
- Ječam
2 -
Voce i povrce Verovatno najpoznatiji savet o ishrani: jesti puno voća i povrća. Oni su dobar izvor stabilne energije, niske količine kalorija, pomažu u smanjenju apetita i rad na regulisanju šećera u krvi i holesterola. Oni su takođe odličan izvor vitamina i minerala.
Najlakše pravilo za pamćenje je da pojedete najmanje tri različite boje povrća uz svaki obrok. Znači, nekoliko komada šargarepa, dva paradajzna paradajza i posluživanje zelenog, lisnatog povrća će učiniti trik. Zapamtite, takođe, da kada je u pitanju kuvanje voća i povrća, ispiranje je bolje od ključanja, a neki nutricionisti smatraju da su sirovi najbolji.
3 -
Lean MeatsTradicionalno, meso mesa je identifikovano kao
- Perad (bijeli meso)
- Riba
- Lean svinjetina
Međutim, uz nastavak proširenja izbora hrane, dostupne su i neke zanimljive nove opcije. Za one koji uživaju u ukusu od biftek, ili vole začinjene tacos, vredi se uočiti sve veća dostupnost bizona i nojeva. Buffalo ima ukus skoro identičan goveđem, ali posluživanje sadrži manje od polovine masti i samo jednu trećinu kalorija u poslu bijelog mesa piletine! Noj se postavlja slično na zdravstvenu ljestvicu. Oba se mogu koristiti u bilo kom receptu koji traži govedinu.