Da li imate poznatu alergiju na lateks, a testiranje pokazuje pozitivnu alergiju na hranu? Ili obrnuto - da li ste alergični na određenu hranu, a vaš test pokazuje pozitivnu alergiju na lateks?
Ako je tako, postoji jednostavno objašnjenje - to se zove unakrsna reaktivnost.
Cross-reaktivnost i alergija voća na lateksu
Postoje slični proteini u lateksu od prirodnog kaučuka i određene namirnice (uglavnom vrste voća ili oraha), tako da se može pojaviti unakrsna reaktivnost.
To znači da ako imate alergiju na lateks, možda ćete doći do alergijskih simptoma na određenu hranu, jer ta krivična hrana ima slične proteine do lateksa. Isto tako, ako imate alergiju na određenu hranu, možda ćete doživeti alergijske simptome kada stupite u kontakt sa lateksom.
Reakcije na ove određene namirnice koje se javljaju kod ljudi sa alergijom na lateks mogu uključivati simptome koji se kreću od sindroma oralne alergije na životnu opasnu anafilaksiju - tako visoko varijabilno.
Prevalenca
Kod onih osoba sa alergijom na lateks, skoro 70 procenata će imati pozitivan test alergije na najmanje jednu srodnu hranu, a 50 procenata će imati pozitivan test alergije na više od jedne hrane. Čini se da mnogi od ovih pozitivnih testova kože ne moraju nužno značiti da će osoba doživeti alergijske simptome ako se jela hrana, iako može biti čak 35 procenata.
Nasuprot tome, ako je poznato da osoba ima alergiju na jedan od plodova koji se odnosi na lateks (vidi dole), čini se da postoji 86% šansa da ima pozitivan test alergije na lateks, ali samo 11% šansi za stvarnu alergiju reakcije na lateks.
Prehrambena hrana poznata kao reakcija
Sljedeća hrana je poznata kao reakcija sa lateksom. Sledeće nije iscrpna lista, pošto se često dodaju nova hrana:
- Avokado
- Banana
- kesten
- Krompir
- Paradajz
- Kiwi
- Ananas
- Papaya
- Patlidžan
- Melona
- Passion Fruit
- Mango
- Pšenica
- Cherimoya
- Zelenog papra
Dijagnoza
U onim osobama sa poznatom alergijom na lateksu, važno je procijeniti mogućnost alergije na hranu različitim vrstama plodova, uključujući i one navedene gore.
Ovo može uključiti testiranje kože koristeći komercijalne ekstrakte, kao i metod "prick-prick" sa svežim voćem.
Tretman
Zbog potencijala za teške simptome alergije na hranu, izuzetno se preporučuje izbjegavanje krivca kod osoba sa pozitivnim testovima alergije. Druge preporuke za osobe sa lateksom i alergijama na hranu uključuju dobijanje narukvice sa Medic-Alert i nošenje injekcionog epinefrina, kao što je Epi-Pen.
Reč od
Velika slika ovde treba da bude svesna potencijalne hrane koja može reagovati sa lateksom ako vi ili voljeni imate poznatu alergiju lateksa. Videti alergičara, testirati se i razmotriti kako najbolje možete da upravljate svojom sindromom lateksa (ako je dijagnoziran) važan.
> Izvori:
> Beezold DH, Sussman GL, Liss GM, Chang NS. Latex alergija može izazvati kliničke reakcije na specifične namirnice. Clin Exp Alergija . 1996; 26: 416-22.
> Sampson HA et al. Alergija na hranu: ažuriranje parametra-2014. J Allergy Clin Immunol . 2014 Nov; 134 (5): 1016-25.e43.
> Sicherer SH. Kliničke implikacije alergena na cross-reactive food. J Allergy Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.